Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 772 kJ / 4 248 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,28 g |
| Tuky | 138,33 g |
| Vláknina | 35,40 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 479 mg |
| Sůl | 0,94 g |
| Sacharidy | 660,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pripravíme si plech a vystelieme ho papierom na pečenie. Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky rozmiešame s práškovým cukrom a so štipkou soli. Pridáme olej, mlieko a múku, ktorú sme si vopred zmiešali s kypriacim práškom a všetko spolu poriadne vymiešame. Do zmesi opatrne zapracujeme sneh z bielkov a vzniknuté cesto vylejeme na plech.
Krok 2: Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 160-170 °C cca 30 minút.
Krok 3: Po upečení dáme opatrne dole z plechu a necháme vychladnúť.
Krok 4: Počas toho ako nám bude koláč chladnúť uvaríme si jablkovú plnku.
Krok 5: Nadrhnuté jablká dáme dusiť do 200 ml vody. Po 5 minútach pridáme vo vode rozmiešaný zlatý klas (resp. vanilkový puding) aj s cukrom a škoricou a opäť privedieme do varu. Potom znížime teplotu a varíme kým kaša nezačne hustnúť, čo ale netrvá príliš dlho.
Krok 6: Uvarená kaša nemá byť veľmi hustá – aby sa ľahko rozotierala na smotanovú plnku. Keď je kaša hotová necháme ju vychladnúť. Ja som ju dala do vodného kúpeľa, aby to bolo trošku rýchlejšie.
Krok 7: No a pokiaľ kaša chladla, pripravila som smotanovú plnku:
Krok 8: šľahačkovú smotanu vyšľaháme s vanilkovým cukrom dotuha a následne primiešame opatrne kyslú smotanu. Takéto plnka je kyslejšia a teda ak máte radšej sladšiu pridajte trochu práškového cukru.
Krok 9: Teraz môžeme začať s “vrstvením” plniek. Na vychladnutý koláč dame najskôr smotanovú plnku a dame na 20-30 minút stuhnúť do chladničky. Potom nanesieme plnku jablkovú a opäť dame do chladničky na 20-30 minút. Po stuhnutí môžeme podávať.
Zveřejněno 10. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Osvěžující jablkový zákusek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ovr3
Moje poznámka
Osvěžující jablkový zákusek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ovr3
Nejnovější recepty
Větrník se slaným karamelem podle Heleny Fléglové
Přidáno před 2 hodinami
Hovězí plátky na sušených rajčatech a zeleném pepři
Přidáno před 4 hodinami
Polévka z drůbežích drobů
Přidáno před 11 hodinami
Extra pistáciový Paris-Brest podle Heleny Fléglové
Přidáno před 22 hodinami
Bezlepkové rohlíčky
Přidáno 28. 11. 2025 08:02:02
Krkovice na černém pivu se zeleninou a nivovou přikrývkou
Přidáno 28. 11. 2025 07:36:46
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna s červeným kabátkem
Jan Nemec před 1 hodinou
Bábovka (hrníčková, olejová)
lunav1 před 2 hodinami
Koláč tří barev
babca.mz před 2 hodinami
Domácí kokosová bábovka
Tomas200484 před 3 hodinami
Kančí ragú s brusinkovou omáčkou
KatkaCechova před 3 hodinami
Burisonové kuličky
JanaEly před 11 hodinami
Lehký krém z mascarpone a šlehačky
LuckaFuit před 13 hodinami
Zelný salát s pomerančem
Limek před 15 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
Rennna před 15 hodinami
Dýňový koláč
[email protected] před 17 hodinami
Tématické fráze:
jablkový zákusek,
zákusek z jablek,
jablkove zakusky,
zákusky z jablek,
osvěžující zákusky,
zákusek s jablky,
nové zákusky recepty.cz,
zakusky s jablky,
zákusek na plech,
jabkový zákusek,
jablečný zákusek,
zákusky na plech,
gurmanka.cz,
recept na jablkový zákusek,
výborný jablkový zákusek,
jablecne zakusky,
zákusek s s jablky,
jablkovy zakusok,
výborné zákusky s jablek,
zakusek s jablek
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
sůl,
olej,
mléko,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
jablko,
pudink vanilkový,
skořice mletá,
cukr hnědý,
cukr hnědý,
smetana ke šlehání,
smetana kysaná,
cukr vanilkový
Komentáře (6)
vyzerá to bohovsky žravo