Suroviny
Porce: recept je na jednoho králíka, takže asi 4 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 819 kJ / 2 108 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 13,86 g |
Tuky | 206,30 g |
Vláknina | 24,69 g |
Cholesterol | 394 mg |
Sodík | 2,37 g |
Sůl | 5,91 g |
Sacharidy | 44,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Slaninu pokrájíme na malé kousky a vyškvaříme, přidáme kmín, pak přidáme rozmačkaný česnek, necháme zpěnit asi 15 vteřin, aby česnek nezhořkl, odstavíme a přidáme ještě máslo.
Krok 2: Králíka rozporcujeme, předek používám na polívku, ostatní části mírně osolíme, opepříme a opaprikujeme. Cibuli pokrájíme, polovinu dáme na dno pekáčku, vložíme porce králíka, posypeme zbytkem cibule, zalejeme vychladlou marinádou a necháme někde v chladu do druhého dne.
Krok 3: Před pečením si uvaříme z 1 masoxu 1/4 l vývaru, podlejeme polovinou vývaru a pečeme přikryté na 200°C. Asi půl hodiny před dopečením pečeme odkryté, podle potřeby podléváme. Příloha: brambory v jakékoliv podobě, bramborové knedlíky.
Zveřejněno 8. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní králík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gxAZ
Moje poznámka
Pikantní králík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gxAZ
Nejnovější recepty
Lilkové placičky s mozzarellou
Přidáno před 12 hodinami
Cuketová pomazánka
Přidáno před 17 hodinami
Vepřová pečeně se švestkami
Přidáno před 19 hodinami
Avokádová pomazánka
Přidáno 21. 8. 2025 18:02:02
Belgické vafle
Přidáno 21. 8. 2025 12:30:38
Americké cookies s borůvkami
Přidáno 21. 8. 2025 09:05:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové kolínko z papiňáku dopékané v troubě
Slavista62 před 3 hodinami
Kuře na paprice
Aztec před 7 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
Sahula před 9 hodinami
Linecký koláč s tvarohem
Zbynek Hladik před 10 hodinami
Cuketové karbanátky s hermelínem
rejt9 před 10 hodinami
Čočka na kyselo
nowaja před 10 hodinami
De Sousa: dort s kokosovým mlékem
Matea před 10 hodinami
Katův šleh po mém
tomanpetr1 před 11 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
Spidan75 před 12 hodinami
Broskvový džem
Annanas před 12 hodinami
Tématické fráze:
pikantní králík,
kralik recepty,
pikantní pečený králik,
příprava králíka,
recepty z králíka,
králík recept,
recept na kralika,
recepty na králíka,
předek z králíka,
předek králíka,
kralik pikantní,
králik předek,
recepty na přípravu králíka,
recepty králík předek,
recept na pikantního králíka,
králík předek recept,
recept kralik,
recept na přípravu králíka,
predek z kralika recept,
pikantní králík recept
Suroviny:
maso králičí,
slanina,
česnek,
cibule,
máslo,
masox,
kmín drcený,
pepř,
paprika sušená sladká
Komentáře (10)