Postup přípravy
Krok 1: Opláchnutý jazyk vložíme do vařící osolené vody s bobkovým listem, novým kořením, tymiánem a uvaříme do měkka. Jazyk vložíme do studené vody, oloupeme a nakrájíme napříč na 1cm plátky.
Krok 2: Pro sýrové těstíčko rozšleháme vejce s pivem, bílým pepřem a moukou, přidáme najemno nastrouhanou uzenou cihlu a promícháme.
Krok 3: V rozehřátem oleji nejdříve dorůžova orestujeme na plátky nakrájený česnek, vytáhneme a dáme okapat. Pokračujeme na céčka nakrájenou cibulí a po zrůžovění přidáme k česneku.
Krok 4: Nakrájený jazyk obalíme v mouce, namočíme v sýrovém těstíčku a zprudka smažíme v provoněném oleji od česneku a cibule.
Krok 5: Na talíři ozdobíme orestovaným česnekem, cibulí a podáváme s bramborovým salátem. Standardní varianta: trojobal-mouka, rozšlehané vajíčko, strouhanka
Zveřejněno 21. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažený vepřový jazyk v sýrovém těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m7GO
Moje poznámka
Smažený vepřový jazyk v sýrovém těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m7GO
Nejnovější recepty
Sytá bramboračka naší babičky
Přidáno před 4 hodinami
Smažený pórek v těstíčku
Přidáno před 5 hodinami
Jednohubky s tresčími játry, červenou cibulí a řeřichou
Přidáno před 5 hodinami
Rolky ze šunkového salámu
Přidáno před 5 hodinami
Těstovinové vafle jako příloha
Přidáno před 12 hodinami
Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí vývar s ořechovými nudlemi
Kajkajak před 1 hodinou
Ledvinky dušené
josef.ridic před 1 hodinou
Kuřecí prsa na paprice s barevnými paprikami
bajoo před 2 hodinami
Těsto na pizzu
[email protected] před 3 hodinami
Tvarohová pizza
veronika_straka před 4 hodinami
Salát Coleslaw
ivanc před 4 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Stesticko před 4 hodinami
Asijský pikantní zelný salát
Fitulka před 4 hodinami
Roládky z toustového chleba
Fitulka před 5 hodinami
"Tatarák" z tvarůžků a camembertu
Fitulka před 5 hodinami
Tématické fráze:
vepřový jazyk,
obalovaný vepřový jazyk,
obalovaný jazyk,
vepřový jazyk recept,
smažený jazyk,
vepřový jazyk recepty,
vepřový jazyk obalovaný,
vepřové jazyky,
smažený česnek,
hovězí jazyk v těstičku,
recepty vepřový jazyk,smažený,
recept vepřový jazyk,
recept na vepřový jazyk,
recepty veprovy jazyk,
recepty z vepřových jazyků,
veprove platky v syrovem těstíčku,
cas vareni veproveho jazyka,
uzený vepřový jazyk roláda,
obalovany jazyk veprovy,
vepřové jazyky recept
Suroviny:
jazyk vepřový,
sůl,
bobkový list,
koření nové koření,
tymián,
vejce,
pivo světlé,
sýr cihla uzená,
česnek,
cibule,
pepř bílý mletý,
mouka polohrubá,
olej slunečnicový,
strouhanka
Komentáře (22)