Tvarohové šátečky z listového těsta

Name: Tvarohové šátečky z listového těsta
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 400-500 g listového těsta; Náplň:; 250 g měkkého tvarohu; 1 vejce; 1 vanilkový pudink; 1 vanilkový cukr; 5 lžic moučkového cukru (podle potřeby); trocha mléka; Na obalování:; vanilkový cukr (podle potřeby); moučkový cukr

Listové těsto je velmi populární díky své variabilitě, ale také proto, že se dá koupit už hotové. Připravit pohoštění pro nečekanou návštěvu tak nemůže být snadnější. Vyzkoušejte třeba šátečky s tvarohovou náplní, obalené ve vanilkovém cukru.

Vlajda

38 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 55 min Doba tepelné úpravy: 15 min

70 min (55 min příprava + 15 min tepelná úprava)

17. 7. 2008 20:35

400-500 g 400-500 g listového těsta

Náplň:

250 g 250 g měkkého tvarohu

1 1 vejce

1 1 vanilkový pudink

1 1 vanilkový cukr

5 lžic 5 lžic moučkového cukru (podle potřeby)

trocha trocha mléka

Na obalování:

vanilkový cukr (podle potřeby)

moučkový cukr

Nutriční hodnoty

Energie	11 726 kJ / 2 803 kcal
Bílkoviny	54,34 g
Tuky	145,18 g
Vláknina	4,90 g
Cholesterol	299 mg
Sodík	404 mg
Sůl	0,86 g
Sacharidy	317,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Listové těsto rozválíme na slabší pláty a rozkrájíme na čtverce 7x7 cm (podle toho, jak velké mají být šátečky).
Připravíme náplň. Tvaroh dáme do misky, přidáme cukr, vanilkový cukr, vejce, trochu mléka, aby nádivka nebyla moc hustá, a vanilkový pudink.
Jak připravit tvarohovou náplň do moučníků
Vše smícháme. Směs pak lžičkou pokládáme na vykrájené čtverce a cípy přeložíme tak, aby vznikl šáteček.
Jak snadno tvarovat šátečky
Šátečky skládáme na plech s pečicím papírem, vložíme do trouby rozehřáté na 210 °C a pečeme cca 10 minut. Pak troubu ztlumíme na 180 °C a dopečeme ještě asi 5-10 minut.
Ještě teplé šátečky obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem.
TIP Jak použít listové těsto

Poznámka autorky receptu

Rychlé a výborné, u nás nevydrží ani den a jsou pryč.

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (230×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Fofr koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

yanull

Lístkové šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petrzelka 50 min

Listové taštičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jirinka123

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 297×

Přehled sladkých i slaných dobrot z listového těsta

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Komentáře

Drobenka

27. 3. 2009 08:32

Když dělám šátečky na kovových trubičkách (jak kremrole, tak se mi přeložené těsto (cípy) při pečení od trubiček odlepí. Pak to nejsou šátečky, ale vzniknou lodičky. Nevím kde dělám chybu. Takovéto šátečky, do kterých se dává náplň na syrové těsto jsem ještě nedělala, proto nevím jestli cípy šátečků drží a při pečení se neodchlípnou. Prosím poradí mi někdo?

Bara

26. 3. 2009 16:08

moc moc dobré mohla jsem se po tom utlouknout jaká je to chuťovka

Hella (moderátorka)

18. 2. 2009 19:49

Terezko, v tomto receptu je myšlen pudinkový prášek, který některé kuchařky přidávají, aby tvaroh netekl. Ale jestli mohu radit, uvařte ten puding a smíchejte z tvarohem. Je to mnohem, mnohem lepší. Já dávám na půl litru mléka 1 pudink. Na 1 tvaroh použiju sotva půlku takto uvařeného pudinku a myslím že by to stačilo asi na 2 listová těsta. Ale tato tvarohová náplň je tak dobrá, že se dá sníst jako pribináček. A hlavně nikdy se nebojte zeptat.

sisi

18. 2. 2009 16:02

Bibinka

18. 2. 2009 10:45

Terezko, rčitě uvařit a trochu nechat zchladnout! Pokud budeš dělat, tak z celého sáčku,Dělala jsem i s jinou příchutí, ale ten vanilkový je takovej nej....ať se Ti podaří a chutná Vám. Proč bys byla blbá, je lepší se zeptat, než něco zkazit že

tereza

18. 2. 2009 10:21

Dobrý den chtěla jsem se zeptat jestli se ten pudink musí nejdříve uvařit nebo ho tam dát v prášku.Já vím asi si říkáte že sem blbá ale tak se radši zeptám
Děkuji