Cukety
Jednoduchá letní pochoutka z cukety, česneku a balkánského sýra potěší jako lehká večeře i rychlé pohoštění. Plátky cukety opečeme dozlatova, navrstvíme je na chléb a doplníme výrazným sýrem, který dodá pokrmu skvělou chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Cukety omyjeme a nakrájíme zešikma na plátky silné přibližně 1 cm. Česnek oloupeme a prolisujeme. Balkánský sýr rozdrobíme nebo nastrouháme nahrubo.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme olej. Plátky cukety z obou stran osmažíme dozlatova.
Krok 3: Osmaženou cuketu necháme krátce okapat na papírové utěrce.
Krok 4: Krajíce chleba obložíme opečenou cuketou. Cuketu potřeme prolisovaným česnekem. Lehce osolíme a posypeme balkánským sýrem.
Krok 5: Podáváme ihned po přípravě.
Zveřejněno 5. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vmWr
Moje poznámka
Cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vmWr
Nejnovější recepty
Chilli pasta
Přidáno před 2 hodinami
Směs na toastech
Přidáno před 5 hodinami
Jablečné pité
Přidáno před 5 hodinami
Tradiční finský karelský guláš
Přidáno před 5 hodinami
Jednoduchá buchta se strouhanými jablky
Přidáno před 7 hodinami
Zapečené mleté maso se zeleninou
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová polenta zapečená s mletým masem
AndreaAbb před 42 minutami
Řezy z podmáslí – rychlé a výborné
Luluna před 46 minutami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Gusto84 před 1 hodinou
Vepřové maso s kapustou
bohdana před 2 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou, smetanou a sýrem
Sabcah před 2 hodinami
Cuketová krémová polévka
MaKor před 3 hodinami
Brokolicová polévka
roumns před 4 hodinami
Tvarohová bábovka
KamiMar před 4 hodinami
Hovězí plátky na houbách
SarkaT před 4 hodinami
Tématické fráze:
top recepty z cukety,
cuketa,
recepty z cukety,
cuketa recepty,
top recepty cuketa,
úprava cukety,
cuketa recept,
cukety,
recepty na cuketu,
co s cuketou,
recept na cuketu,
recept z cukety,
recepty cuketa,
recepty s cukety,
recepty s cuketou,
kuchyňská úprava cukety,
recept cuketa,
cukety recept,
upravy cukety,
cuketa úprava
Suroviny:
cuketa,
česnek,
sýr balkánský,
olej,
chléb,
sůl
Komentáře (10)
Mě to právě napadlo, že když se to nenechá vypotit, tak to pak prská a je to vlastně dělaný na vodě. Cuketa hodně pouští vodu. To je jako když se z ní dělají "bramboráky" cukeťáky - taky to chce vymačkat vodu. Ale jak má každý rád no, někdo má rád na vodě a je to tak asi zdravější...
1/4 kg mletého masa opéci na cibulce, přidat sojovku, troškumleté sladké a pálové paprikky, kečup asojovku. Po opečení zalít červeným vínem a ještě podusit, osolit a opepřit podle chuti.
Cuketu nakrájenou na kolečka rozložit do vymazaného pekáčku, poklást masíčkem a navrch ješte nakrájenou cuketu. poklást nakrájenými rajčátky (nemusí být) a posypat strouhaným sýrem Zapéci. Podávat s brambory nebio s chlebem. Je to vynikající Dobrou chuť