Cukety

Name: Cukety
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2-3 střední cukety; sůl; 3-4 stroužky česneku (podle chuti); 200 g balkánského sýra; olej na smažení; chléb (podle potřeby)

V létě přijde vhod tato rychlovka z cuket smažených na pánvi. Cukety podáváme na čerstvém chlebu, pomazané česnekem a posypané balkánským sýrem. Snadná svačina či večeře z této sezónní zeleniny přijde k chuti v horkých letních dnech.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marta Valaskova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 4 porce

4porce

2-3 2-3 střední cukety

sůl

3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku (podle chuti)

200 g 200 g balkánského sýra

olej na smažení

chléb (podle potřeby)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Cukety umyjeme a zešikma nakrájíme na centimetrová kolečka. Stroužky česneku oloupeme a utřeme. Krok 2: V pánvi na rozpáleném oleji osmažíme cuketu do hněda. Krok 3: Plátky cukety vyndáme z pánve a obložíme jimi krajíčky chleba. Potřeme česnekem, lehounce osolíme (sýr je dost slaný) a posypeme balkánským sýrem.

Cukety umyjeme a zešikma nakrájíme na centimetrová kolečka. Stroužky česneku oloupeme a utřeme.

Jak rychle a snadno oloupat česnek
V pánvi na rozpáleném oleji osmažíme cuketu do hněda.
Plátky cukety vyndáme z pánve a obložíme jimi krajíčky chleba. Potřeme česnekem, lehounce osolíme (sýr je dost slaný) a posypeme balkánským sýrem.

TIP: Domácí balkánský sýr z tvarohu

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 9. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cukety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vmWr

Bramborák s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 30 min

"Langoše"z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 35 min

Čínská cuketa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marbene 45 min

Rychlovka z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Katusha 20 min

Cuketa na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sarahzuz 20 min

Smažené cukety Videorecept

Smažené cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 20 min

Zobrazit více

Slaná kytka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marta Valaskova 15 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Cuketa
Večeře
Svačina
Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Recepty do 30 minut
Recepty do 50 korun
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Smažení
Slané chutě

Moje poznámka

Cukety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vmWr

Náhodný recept

Borůvkový koláč s tvarohem Videorecept

Borůvkový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lenka-m 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno před 12 hodinami

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno před 12 hodinami

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno před 12 hodinami

Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney

Přidáno před 12 hodinami

Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra

Přidáno před 13 hodinami

Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

eva hubova 18. 11. 2011 00:22

Moc dobré

foto a

eva hubova přidala novou fotografii! 17. 11. 2011 23:19

přidala novou fotografii!

Marta Valaskova 5. 9. 2011 19:14

nesmi prudce smazit jen pomalu tak neprskaaaaaa ale je hodne chutove

tejaja 5. 9. 2011 18:57

Nikdy nič nenechávam vypotiť, veď vlastne odstránim to, čo je na tej zelenine najhodnotnejšie - minerály a vitamíny. Cuketa sa oberá mladá, max. 225 cm dlhá, vtedy nemá ešte veľa vody a neprská. Cukety sa nenechávajú prerastať do veľkosti tekvice.

Pavla 5. 9. 2011 15:40

Anna Kocíková, Marta Valaskova:
Mě to právě napadlo, že když se to nenechá vypotit, tak to pak prská a je to vlastně dělaný na vodě. Cuketa hodně pouští vodu. To je jako když se z ní dělají "bramboráky" cukeťáky - taky to chce vymačkat vodu. Ale jak má každý rád no, někdo má rád na vodě a je to tak asi zdravější...

Ivana 5. 9. 2011 15:27

Cukety jsou fajn, ale pokud máte raději ostřejší úpravu, mám jeden recept:
1/4 kg mletého masa opéci na cibulce, přidat sojovku, troškumleté sladké a pálové paprikky, kečup asojovku. Po opečení zalít červeným vínem a ještě podusit, osolit a opepřit podle chuti.
Cuketu nakrájenou na kolečka rozložit do vymazaného pekáčku, poklást masíčkem a navrch ješte nakrájenou cuketu. poklást nakrájenými rajčátky (nemusí být) a posypat strouhaným sýrem Zapéci. Podávat s brambory nebio s chlebem. Je to vynikající Dobrou chuť

Anna Kocikova 5. 9. 2011 14:46

Pavla:tak to máme rádi a dělávám,když cuketku mám

Jak není"vypocená"hodně při smažení prská a je spíše dušená(vodnatá)než opečená

Marta Valaskova 5. 9. 2011 14:44

ano ja jsem zkousela vypotit to neni ono ale zalezi na vas.kdyz nevypoti tak je stavnajsi.kazdy ma svoji chut

rebeka 5. 9. 2011 13:49

něco podobného dělám s lilkem, zkusím s cuketou

Pavla 5. 9. 2011 12:59

Pro milovníky cukety to je mňamka, ale já bych si s tím trochu pohrála...cuketu posolit ještě před opečením, nechat "vypotit", možná bych na to cákla i sojovou omáčku, nebo nějaký kořeníčko ostřejší...