Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Houby se zeleninou
Suroviny
Porce: 6 x 1/2 l sklenice
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 355 kJ / 1 041 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,00 g |
| Tuky | 5,00 g |
| Vláknina | 57,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 12,19 g |
| Sůl | 30,00 g |
| Sacharidy | 202,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve si připravíme nálev a to tak, že všechny suroviny svaříme s 1 L vody, pak přiklopíme a necháme asi 3-4 hodiny ustát.
Krok 2: Zelí, papriky si nakrájíme na nudličky a na 3 minuty ponoříme do vroucí vody.
Krok 3: Houby, které máme nakrájené na kostičky, dáme vařit do 1 l vody + 10 g soli + 2 lžíce octa, asi 5 minut.
Krok 4: Cibuli nakrájíme na kolečka a tu pak společně se zeleninou a houbami skládáme do sklenic.
Krok 5: Zalejeme vývarem a sterilizujeme ve vodní lázni 25 minut při 90°C.
Zveřejněno 16. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houby se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A9BP
Moje poznámka
Houby se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A9BP
Nejnovější recepty
Meruňkový páj
Přidáno před 8 hodinami
Třešňový džem s griotkou
Přidáno před 9 hodinami
Rebarborový džem s hodně zralými jahodami
Přidáno před 9 hodinami
Pikantní angreštový džem s ostružinami
Přidáno před 10 hodinami
Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou
Přidáno před 10 hodinami
Mirabelky ve vlastní šťávě
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šneci z listového těsta
Kava 2 před 3 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
AndreaAbb před 5 hodinami
Hop do vody - přílohové noky
hanaw před 7 hodinami
Cuketová omáčka na špagety
rejt9 před 8 hodinami
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Olympus před 9 hodinami
Propadlá pudinková buchta s jahodami
collins před 10 hodinami
Vdolky naší holky
Martina S. před 11 hodinami
Květákové placičky
Linova před 12 hodinami
Kmínová polévka s cizrnou
Konsel před 12 hodinami
Tématické fráze:
zavařené houby se zeleninou,
houby se zeleninou,
recepty houby se zeleninou,
houby v octe se zeleninou,
houby v octu se zeleninou,
houby v octu se zeleninou recept,
recept nazavařený houby se zeleninou,
houby se zeleninou recept,
zavařené houby se zeleninou recept,
recept na zavařené houby se zeleninou,
houby s zeleninou,
houby se zeleninou,
houby na zelenině,
houby se zeleninou v octu,
houby v octě a zelenině,
houby v octě recept,
recept houby se zeleninou,
houby se zeleninou recepty,
recepty-houby v octě se zeleninou
Suroviny:
zelí bílé,
paprika čerstvá červená,
houby,
sůl,
ocet,
cibule,
ocet,
cukr,
sůl,
pepř černý,
koření nové koření,
majoránka,
bobkový list
Komentáře (1)