Perníková roláda s karamelovým krémem
Roláda vonící po perníku, s karamelovým krémem, nejen krásně vypadá, ale také skvěle chutná. Roládu můžete dle vlastní chuti posypat ořechy nebo kokosem. Potěší všechny vaše strávníky, a to nejen o svátcích.
Suroviny pro 1 kus
roláda na plech 30 × 40 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 160 kJ / 1 711 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,90 g |
| Tuky | 70,35 g |
| Vláknina | 12,65 g |
| Cholesterol | 1,38 g |
| Sodík | 713 mg |
| Sůl | 1,53 g |
| Sacharidy | 139,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Pečicí papír vymažeme tukem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Krok 2: Z bílků ušleháme tuhý sníh a za stálého šlehání přidáme cukr a žloutky.
Krok 3: Mouku smícháme s kakaem, kořením (raději dáme méně, po ochutnání můžeme přidat - každé koření je trochu jiné), kypřicím práškem a opatrně vmícháme do vaječné směsi.
Krok 4: Těsto rozetřeme na připravený plech, vložíme do trouby a pečeme při 180 °C asi 12-15 minut (dle tloušťky).
Krok 5: Ještě teplou roládu svineme a necháme vychladnout.
Krok 6: Na krém vyšleháme tvaroh se Salkem, rumem a vanilkou.
Krok 7: Vychladlé těsto potřeme krémem, stočíme a krémem pomažeme i boky. Můžeme také polít čokoládou nebo jen posypat ořechy nebo kokosem, podle vlastní chuti.
Krok 8: Dáme uležet do lednice, nejlépe do druhého dne.
Zveřejněno 22. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perníková roláda s karamelovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Yg1
Moje poznámka
Perníková roláda s karamelovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Yg1
Nejnovější recepty
Hrnková banánová buchta
Přidáno před 31 minutami
Šoulet a kuřecí stehno pečené na zelí
Přidáno před 1 hodinou
Jednohubky s matjesem a vajíčkem
Přidáno před 1 hodinou
Bramborový závin se škvarky a cibulí
Přidáno před 5 hodinami
Tlačené jablečné koláče
Přidáno před 8 hodinami
Krkovička s dušeným hlávkovým zelím
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krémová pórková polévka
magdalenka před 28 minutami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jaruska19 před 30 minutami
Jednoduché koprové brambory
Lucie1001 před 32 minutami
Vymazlené játrové knedlíčky
magdalenka před 33 minutami
Focaccia klasická
magdalenka před 43 minutami
Peřinková buchta s pudinkem
Martenska před 1 hodinou
Kapustové karbanátky
Berousci před 2 hodinami
Kuře na paprice
pazderka83 před 2 hodinami
Uzené se švestkovo-perníkovou omáčkou
Jan Nemec před 3 hodinami
Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone
Saratice před 3 hodinami
Tématické fráze:
perníková roláda,
perníková roláda s karamelem,
výborné rolády s krémem,
roláda se salkem,
recepty s karamelovým salkem,
ořechová roláda s karamelovým krémem,
perníková roláda recept,
roláda s karamelovým krémem,
jednoducha pernikova rolada,
piškotová roláda skaramelovým krémem a tvarohem,
buchta s karamelovým krémem videorecept,
pernikova piskotova roláda,
recept na piskotovou roládu s malé davky,
perníková roláda s ořechy,
pernikovy dort s karamelovým krémem,
rolády řezy perník,
ralada s karamelem,
recept s karamelovým salkem,
perník na plech s karamelovym salkem,
moucnik z pernikoveho kureni
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
kakao,
koření do perníku,
kypřící prášek do pečiva,
tvaroh,
salko karamelové,
rum,
cukr vanilkový,
pečící papír,
ořechy mleté,
kokos strouhaný,
čokoláda
Komentáře (29)
Moc mysulce děkuji za takovouto dobrotu