Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Perníková roláda s karamelovým krémem

Roláda vonící po perníku, s karamelovým krémem, nejen krásně vypadá, ale také skvěle chutná. Roládu můžete dle vlastní chuti posypat ořechy nebo kokosem. Potěší všechny vaše strávníky, a to nejen o svátcích.

Hodnocení receptu je 5,0 (32×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mysulka mysulka

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby chladnutí a uležení

55 min (40 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby chladnutí a uležení)

Suroviny pro 1 kus

roláda na plech 30 × 40 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 160 kJ /
1 711 kcal
Bílkoviny112,90 g
Tuky70,35 g
Vláknina12,65 g
Cholesterol 1,38 g
Sodík 713 mg
Sůl1,53 g
Sacharidy139,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Pečicí papír vymažeme tukem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 2: Z bílků ušleháme tuhý sníh a za stálého šlehání přidáme cukr a žloutky. Krok 3: Mouku smícháme s kakaem, kořením (raději dáme méně, po ochutnání můžeme přidat - každé koření je trochu jiné), kypřicím práškem a opatrně vmícháme do vaječné směsi. Krok 4: Těsto rozetřeme na připravený plech, vložíme do trouby a pečeme při 180 °C asi 12-15 minut (dle tloušťky). Krok 5: Ještě teplou roládu svineme a necháme vychladnout. Krok 6: Na krém vyšleháme tvaroh se Salkem, rumem a vanilkou. Krok 7: Vychladlé těsto potřeme krémem, stočíme a krémem pomažeme i boky. Můžeme také polít čokoládou nebo jen posypat ořechy nebo kokosem, podle vlastní chuti. Krok 8: Dáme uležet do lednice, nejlépe do druhého dne.

TIP: Oblíbené perníkové záviny a rolády

Zveřejněno 22. 1. 2012

Poznámka autorky mysulka

Já jsem pekla jen z poloviční dávky, proto je na fotkách docela malá roláda, ale recept je na klasický plech.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Perníková roláda s karamelovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Yg1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Perníková roláda s karamelovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Yg1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Dnes jsem pekla dle tohoto receptu a určitě doporučuji zkusit.Výborné a hlavně rychlé:-):-):-)tooprecepty

:-K :yes::yes::yes::yes::-):-p;-) moc dobrý

Dnes upečeno a odzkoušeno .... je vyyyyborná :-p:-8 Měla jsem akorát problém s náplní, ale to může být tím, že jsem použila tvaroh z vaniček, tak mi to krapet vytíkalo :-S
Moc mysulce děkuji za takovouto dobrotu :-K

Ta vypadá lahodně:-p

;-) moc děkuji za milé komentáře :-K

Krásné fotky úplně lákají k nabídnutí príma rolády:-p+20:yes::-K

Nádherná roládička a s karamelem.:-p:-p:-p:yes::yes::yes:

Pěkný receptík :yes::yes::yes:+ Roládka může být :yes:

Mysulko, hodně povedená roláda:-*:yes:

:-p:yes: určitě vyzkouším:-)

Moc se ti povedla!:-):yes:

Úžasný recept,ten stojí za vyzkoušení:-)A oceňuju absenci másla v krému jelikož takový krémy mi moc nejedou:-)

Moc se Ti povedlo, parádní moučník:-p+14:yes::yes:

Ukládám...jednoduché a určo moc dobré:-)):-p zkusím to ale naplnit povidly;-) a přidávám bodíka:-)):yes:

:-K všem moc děkuji;-)

Tématické fráze:
perníková roláda, perníková roláda s karamelem, výborné rolády s krémem, roláda se salkem, recepty s karamelovým salkem, ořechová roláda s karamelovým krémem, perníková roláda recept, roláda s karamelovým krémem, jednoducha pernikova rolada, piškotová roláda skaramelovým krémem a tvarohem, buchta s karamelovým krémem videorecept, pernikova piskotova roláda, recept na piskotovou roládu s malé davky, perníková roláda s ořechy, pernikovy dort s karamelovým krémem, rolády řezy perník, ralada s karamelem, recept s karamelovým salkem, perník na plech s karamelovym salkem, moucnik z pernikoveho kureni

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, kakao, koření do perníku, kypřící prášek do pečiva, tvaroh, salko karamelové, rum, cukr vanilkový, pečící papír, ořechy mleté, kokos strouhaný, čokoláda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu