Pomerančové bábovičky z tvarohu
1974andrea
Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 36 názorů
Suroviny
- 500 g měkkého tvarohu
- 20 g práškové želatiny
- 200 ml mléka
- 100 g cukru
- 2 pomeranče
Postup přípravy receptu
Želatinu vsypeme do mléka, necháme 20 minut bobtnat.
Mezitím do misky dáme tvaroh, cukr, šťávu z 1 pomeranče a trochu nastrouhané kůry. Druhý pomeranč nakrájíme na malé kousky a vmícháme do tvarohové hmoty.
Mléko s želatinou zahřejeme ve vodní lázni, až se želatina rozpustí. Nesmí se vařit! Nalijeme do tvarohové hmoty a důkladně promícháme.
Formičky vyložíme kousky pomeranče - snažíme se trochu ozdobně, mně to moc nevyšlo :-) - a hmotu nalijeme stejnoměrně do všech.
Dáme alespoň na hodinu do lednice ztuhnout.
Při podávání na chvilku vložíme formičky do horké vody a vyklopíme.
Poznámka
Inspirováno receptem z Velké kuchařky Viléma Vrabce
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 134 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Pomerančové bábovičky z tvarohu
-
Anna Kocikova:Aničko, moc děkuju
-
Andri máš to opět nádherné
+21
-
mysulka:Leni děkuju
-
pěkné
-
Eliza:To by se ale za totáče hodilo
-
1974andrea: No a ta moje navíc pracuje ve velkoobchodě ovoce-zelenina..
-
Eliza:Asi chtěla abyste byli všichni zdraví
. Taky mám takovou starostlivou tchyňku -
Děkuju...
Něco vymyslím, mám toho kiwi přes kilo (od tchýně)a nikdo to tu nechce jíst.. -
To je skvělý nápad
Také mám vždy k použití želatiny respekt Koupila jsem agar, tak je asi čas vyzkoušet -
zizala: ďakujem, vedela som, že niekto bude múdrejší a rozšíri nám obzory...
-
magdalenka: V čerstvém kivi a ananasu je hodně enzymů, které reagují s mléčnými výrobky a může se stát, že pokrm zhořkne. Není to nic škodlivého, jen to kazí chuť. Lze tomu předejít, když se toto ovoce nakrájené na plátky spaří vřelou vodou a pak teprve použije na koláč
-
1974andrea: trochu farbiva nezaškodí...
ale niekde som čítala, že kombinácia kiwi a mlieka (mlieč. výrobkov) nie je zdravá, niečo sa tam viaže na seba, ale pamäť ma práve sklamala...jasné, že robím kiwi rezy napriek tomu, je tam kyslá smotana...a žijem. -
magdalenka:Ale aby to pak nebylo celý zelený
-
Dostať kiwi sirup, aj taký prášok na výrobu nápoja s príchuťou kiwi, možno je to Tang alebo ako sa to volá, u nás je to v obchode pri šumienkach a pod.
Zdravím! -
Eliza:A co se želatiny týče, taky jsem s ní, já ostuda, dělala prvně a v pohodě, neboj
