Perník bez vajíček měkký a vláčný
Není nad to, když si k odpolední kávě dopřejete něco sladkého na zub. Pokud chcete upéct moučník, který je vláčný, voní sladkým kořením a nemusíte do něj přidávat vejce, pak rozhodně vyzkoušejte tento perník. Budete se olizovat a s radostí si znovu zakrojíte.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 924 kJ / 3 567 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,10 g |
| Tuky | 78,50 g |
| Vláknina | 20,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 129 mg |
| Sůl | 0,96 g |
| Sacharidy | 640,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu rozpálíme na 150 °C. Plech o rozměru 20x30 cm vymažeme tukem a vysypeme moukou.
Krok 2: Všechny suroviny na těsto smícháme a vypracujeme řidší těsto. Nalijeme ho na připravený plech a gumovou stěrkou máčenou ve vodě roztíráme po plechu. Pečeme asi 20-25 minut.
Krok 3: Perník necháme vychladnout. Po vychladnutí ho potřeme řídkou zavařeninou a polijeme čokoládou polevou, nebo perník posypeme moučkovým cukrem.
Krok 4: Vychlazený perník krájíme nožem namočeným v horké vodě.
Zveřejněno 9. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perník bez vajíček měkký a vláčný
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Wmlv
Moje poznámka
Perník bez vajíček měkký a vláčný
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Wmlv
Nejnovější recepty
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno před 14 hodinami
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno 25. 12. 2025 18:13:53
Sladké snídaňové briošky
Přidáno 25. 12. 2025 17:48:09
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno 25. 12. 2025 17:18:18
Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře
Přidáno 25. 12. 2025 15:36:31
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční poleno
Slaninova.L. před 2 hodinami
Sváteční kakao
Kajkajak před 2 hodinami
Polévka ze zbylé čočky
Vaha 1972 před 3 hodinami
Bramborová pomazánka
Kamuna před 3 hodinami
Sýrová kolečka
zonoro před 5 hodinami
Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou
knihomolka před 7 hodinami
Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky
Iloonka před 9 hodinami
Tvarohová štola
Petra.J. před 9 hodinami
Vánočka s mandlemi a rozinkami po sto prvé
Pavlinaa před 9 hodinami
Těsto na bramborové knedlíky
lenka64892 před 9 hodinami
Tématické fráze:
vláčný perník na plech,
měkký perník,
perník bez vajíčka,
perník bez vajec,
pernik mekky,
levný perník,
bezvaječný perník,
měký perník,
recept na měkký perník,
měkký perník na plech,
perník se zavařeninou,
vláčný perník bez vajec,
pernicky bez vajicka,
pernik na plech bez vajec,
vláčné perníčky,
recept na pernik bez vajicka,
měkký perník recept,
cena vajíček v kauflandu,
bezvajecne pernicky,
perník hned měkký
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krystal,
kypřící prášek,
koření do perníku,
kakao,
olej,
mléko,
tuk,
mouka,
poleva čokoládová,
marmeláda
Komentáře (23)
Doporucuju misto vejce pouzit treba rozmackany banan a nebo rozemlete lnene seminko s vodou: 1 vejce = 1 lzice mleteho lneneho seminka zalita 3 lzicemi vody. vytvori to takovy rosol, ktery v peceni funguje jako vajicko. clovek si to musi ozkouset :)
Na zvlacneni dezertu je taky dobre ruzne ovocne pyre, co zrovna mate po ruce podle sezony, i treba z dyne! :) Preju prijemny pecenicko a ja jdu vyzkouset tenhle pernicek, jen nejdriv musim udelat mandlove "mleko" :)))