Zapečené kedlubny s pórkem a mozzarellou
Suroviny 4 porce
- 4 velké pórky
- 4 velká rajčata
- 2 kedlubny
- 125 g Mozzarelly
- sůl
- pepř
- 125 ml smetany
- 1/8 l mléka
- 100 g strouhaného tvrdého sýru
- 2 lžíce másla
Postup přípravy receptu
Pórek nakrájíme na kolečka, rajčata přelijeme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na kolečka, kedlubnu očistíme a taktéž nakrájíme kolečka, mozzarellu pokrájíme na kostičky.
Formu vymažeme máslem, ve střídavých vrstvách poklademe kedlubny, rajčata a pórek, osolíme, opepříme, posypeme mozzarellou.
Zalijeme mlékem se smetanou, zasypeme sýrem a poklademe kousky másla.
Pečeme asi 40 minut na 160°C.
Poznámka od kuchařky
Je to osvěžující a lehká večeře například s opečeným toastem, ale jde to i k obědu třeba s bramborem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zapečené kedlubny s pórkem a mozzarellou
-
Manžel potvrdil, že to bolo výborné
Ja nemôžem posúdiť, lebo tepelne upravený kaleráb nejem. 
Ale surové to bolo výborné Takže manžel si dal dupľu a udeľuje bod 
-
ja to delam podobne, ale bez porku :) musim zkusit
Dokonalé je, místo kedlubny dát patizon, vynechat mleko a smetanu :) jen olivovy olej. -
Něco podobného dělávám, ale s blaťáckým zlatem
