Worchesterská krkovička na houbách a fazolkách
Vepřová krkovice je oblíbená pro svou šťavnatost. Doplňte ji houbami a fazolovými lusky a získáte výborný pokrm, na kterém si pochutná celá rodina. Díky vyvařeným kostem bude mít šťáva plnou chuť.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 468 kJ / 1 307 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,06 g |
| Tuky | 68,99 g |
| Vláknina | 31,00 g |
| Cholesterol | 254 mg |
| Sodík | 490 mg |
| Sůl | 1,63 g |
| Sacharidy | 44,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krkovici vykostíme. Maso nakrájíme na menší plátky. Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a zlehka obalíme v hladké mouce.
Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno. Orestujeme na rozehřátém sádle do zlatova. Přidáme maso a důkladně ho orestujeme z obou stran. Podlijeme vodou, přidáme kosti a dusíme asi 30 minut.
Krok 3: Po 30 minutách přidáme očištěné a nakrájené houby, fazolové lusky, worcester a dál dusíme asi 10 minut.
Krok 4: Dle potřeby a požadované konzistence vmícháme mouku rozmíchanou ve vodě. Dosolíme a ještě 10 minut povaříme. Houby a fazolky by se neměly rozvařit. Nakonec vyndáme vyvařené kosti.
Zveřejněno 2. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Worchesterská krkovička na houbách a fazolkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mGBG
Moje poznámka
Worchesterská krkovička na houbách a fazolkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mGBG
Nejnovější recepty
Slepičí polévka se sýrovými nočky
Přidáno před 34 minutami
Velikonoční kuřátka z vařených vajec
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové karé na mrkvi v papiňáku
Přidáno před 11 hodinami
Kuskus se šunkou, brokolicí a květákem
Přidáno před 15 hodinami
Cizrnové palačinky
Přidáno před 15 hodinami
Světlý bramborový chléb kváskový
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí lasagne
LucieBrabcova před 4 minutami
Bábovka tvarohová
evik_svistik před 6 minutami
Tvarohový beránek
Michaela82 před 1 hodinou
Panenští Ondrášci
Sahula před 1 hodinou
Banánová bábovka
PavliSv před 1 hodinou
Sušenky z ovesných vloček
AndreaMachacova před 2 hodinami
Závin s ořechovou nádivkou
Kamil1 před 3 hodinami
Krůtí nudličky s pórkem
JaJirka před 3 hodinami
Jidáše, jidášky…
mysha před 3 hodinami
Tématické fráze:
krkovice na houbách,
krkovice fazolky,
recepty houby a fazole,
recepty- krkovička a houby,
fazolky na houbách,
krkovice s kosti,houby,
zahuštění číny hladkou moukou,
co udělat z krkovicky,
krkovice s fazolemi,
krkovice s houbami a fazolemi,
co je worcestrovka,
krkovička bez kosti na houbách,
krkovička z cerstvych hub,
krkovice na fazolkach,
krkovice s fazolky,
top recepty krkovice na houbách,
krkovicka na.houbach,
krkovice, fazolky,
s čím udělat fazolky,
krkovice na fazolkách s rýži
Suroviny:
krkovice s kostí,
cibule,
houby lesní,
lusky fazolkové,
omáčka worcesterová,
sádlo,
mouka hladká,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (12)
krásná práce, Bibinko.. bohužel, miláček nepapá fazolky.. jeho škoda