Worchesterská krkovička na houbách a fazolkách
Vepřová krkovice je oblíbená pro svou šťavnatost. Doplňte ji houbami a fazolovými lusky a získáte výborný pokrm, na kterém si pochutná celá rodina. Díky vyvařeným kostem bude mít šťáva plnou chuť.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 468 kJ / 1 307 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,06 g |
| Tuky | 68,99 g |
| Vláknina | 31,00 g |
| Cholesterol | 254 mg |
| Sodík | 490 mg |
| Sůl | 1,63 g |
| Sacharidy | 44,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krkovici vykostíme. Maso nakrájíme na menší plátky. Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a zlehka obalíme v hladké mouce.
Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno. Orestujeme na rozehřátém sádle do zlatova. Přidáme maso a důkladně ho orestujeme z obou stran. Podlijeme vodou, přidáme kosti a dusíme asi 30 minut.
Krok 3: Po 30 minutách přidáme očištěné a nakrájené houby, fazolové lusky, worcester a dál dusíme asi 10 minut.
Krok 4: Dle potřeby a požadované konzistence vmícháme mouku rozmíchanou ve vodě. Dosolíme a ještě 10 minut povaříme. Houby a fazolky by se neměly rozvařit. Nakonec vyndáme vyvařené kosti.
Zveřejněno 2. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Worchesterská krkovička na houbách a fazolkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mGBG
Moje poznámka
Worchesterská krkovička na houbách a fazolkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mGBG
Nejnovější recepty
Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou
Přidáno před 11 hodinami
Vepřové koleno
Přidáno před 16 hodinami
Vánočka s rumem
Přidáno před 17 hodinami
Sýrové jednohubky
Přidáno před 18 hodinami
Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky
Přidáno před 21 hodinami
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé skořicové šneky z listového těsta
Monaw před 40 minutami
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 10 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 11 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 12 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 12 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 13 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 13 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 13 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 13 hodinami
Trochu jiný smažený řízek
BinaSa před 14 hodinami
Tématické fráze:
krkovice na houbách,
krkovice fazolky,
recepty houby a fazole,
recepty- krkovička a houby,
fazolky na houbách,
krkovice s kosti,houby,
zahuštění číny hladkou moukou,
co udělat z krkovicky,
krkovice s fazolemi,
krkovice s houbami a fazolemi,
co je worcestrovka,
krkovička bez kosti na houbách,
krkovička z cerstvych hub,
krkovice na fazolkach,
krkovice s fazolky,
top recepty krkovice na houbách,
krkovicka na.houbach,
krkovice, fazolky,
s čím udělat fazolky,
krkovice na fazolkách s rýži
Suroviny:
krkovice s kostí,
cibule,
houby lesní,
lusky fazolkové,
omáčka worcesterová,
sádlo,
mouka hladká,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (12)
krásná práce, Bibinko.. bohužel, miláček nepapá fazolky.. jeho škoda