Jemný kedlubnový guláš

Suroviny

500 g mletého masa mix
100 g anglické slaniny vcelku
1 kedluben gigant
1,7 l vody
4 stroužky česneku
1 cibule
mletá paprika
majoránka
pepř
sůl
sójová omáčka
2 vrchovaté lžíce hladké mouky
olej

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji osmažíme cibuli spolu se slaninou, přidáme mleté maso a orestujeme. Okořeníme, osolíme, přidáme mouku, promícháme.

  2. Zalijeme vodou, přisypeme na hrubo nastrouhaný kedluben, rozmačkaný česnek a cca hodinu za občasného míchání vaříme. Dochutíme sójovou omáčkou. Podáváme nejlépe s rýží.

Poznámka od kuchařky

Můžete dělat i z vepřové plece na kostičky, já jsem opět použila mleté (hovězí-není tak tučné), jak už jsem několikrát zmiňovala kvůli dětem...:-)

Komentáře k receptu Jemný kedlubnový guláš

  • Frantiska Frantiska

    ano :) meli jsme to s bramborem a bylo to vyborne

    Odpovědět

  • Any Any(neregistrovaný)

    Je možno použít i s bramborem ? :-8

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Iness:v pátek jsem uvařila a moc jsme si pochutnali;-)Jen jsem musela mleté maso,kterého bylo pouze 200 g nadstavit 2nožkama domácí klobásky nakrájené na půlkolečka.Kedluben jsem měla obyčejný,ale byl celkem velký 630 g a vynechala jsem mouku.Ta chuť byla opravdu zajímavá a já Ti za receptík děkuji:yes::-K

    Odpovědět

  • Frantiska Frantiska

    vyzkouseno z veproveho masa a bez mouky (nebyla potreba dala jsem min vyvaru), sojove omacky a majoranky (na ty jsem zapomnela, ze tam patri) a bylo to vyborne :) urcite budu opakovat

    Odpovědět

  • Iness Iness(autor receptu)

    Vaclav Fronek:
    Vašku, určitě vyzkoušej. Ale jestli ti můžu poradit tak pro tebe bude lepší z vepřových nebo hovězích kostek. Já jsem použila mleté kvůli dětem ;-). Chuť je v kombinaci s kedlubnou zajímavá a dobrá:-p.

    Odpovědět

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Ines. To mne zaujalo a asi chytlo. Jisto, jistě udělám a pak ještě vyhodnotím. Zatím podle toho jak to vypadá a myslím si +bodík 5

    Odpovědět

  • Cleverka Cleverka

    Zajímavé a jistě chutné:-p:yes:

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    I mně se recept líbí:yes:.

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-)Iness,tohle se mi moc líbí:yes:Na zítřek mám v plánu kedlubnové zelí a karbanátky,ale velice ráda udělám tady tu Tvou baštu.Díky:-KPrvní bodíček letí za Tebou:-p+:yes::-))

    Odpovědět

Tématické fráze: kedlubnový guláš guláš z kedlubny maso s kedlubnou guláš s kedlubnou guláš z kedluben kedlubna gulas kedluben s vepřový guláš kedlubnový guláš recept guláš s kedlubnami gulas s kedlubny mleté maso s kedlubnou guláš z mletého masa podle mne vepřový guláš s kedlubny kedlubny recepty kedlubnovy gulas pikant recepty z kedlubny kedlubny a mleté gulas s kedluben recept na kedlubnovej gulaš kedlubnový guláě