Bramboráky se škvarky dle mne
Zlatavé bramboráky jsou tradičním českým pokrmem, který si našel své místo také ve stáncích na pouti nebo vánočních trzích. Ty domácí jsou ale vždy nejlepší, ještě když je vylepšíme nakrájenými škvarky.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 647 kJ / 394 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,78 g |
| Tuky | 8,00 g |
| Vláknina | 11,50 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 124 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 59,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a na jemném struhadle nastrouháme. Vymačkáme vodu, kterou slijeme do hrnečku. Až se na dně hrnku usadí škrob, tak vodu vylijeme a škrob přidáme zpět k bramborám.
Krok 2: Škvarky nakrájíme a taktéž přidáme k bramborám.
Krok 3: Dále přidáme vajíčko, prolisovaný česnek, sůl a další koření - přiměřeně, dle své chuti. Můžeme zahustit strouhankou.
Krok 4: Na pánvi necháme rozehřát sádlo a směs na něj naběračkou rozprostřeme. Smažíme do zlatova z obou stran.
Zveřejněno 11. 6. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramboráky se škvarky dle mne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o8XA
Moje poznámka
Bramboráky se škvarky dle mne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o8XA
Nejnovější recepty
Housky na burgery
Přidáno před 9 hodinami
Indická rajčatová omáčka s kuřecím masem
Přidáno před 9 hodinami
Marry me chicken pasta
Přidáno před 10 hodinami
Maxi ptáček z vepřového masa
Přidáno před 11 hodinami
Zelné balíčky s mozzarellou
Přidáno před 13 hodinami
Zapečené švýcarské brambory s uzeným masem
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kaldoun z husích drobů a ze zbylé husí pečínky
Jupiterix před 2 hodinami
Kubánské řezy (pařížská šlehačka)
rybarka007 před 4 hodinami
Vaječná pomazánka
bobnak před 6 hodinami
Pizza rohlík
Jan Nemec před 6 hodinami
Banánové brownies
-Petra- před 6 hodinami
Výborné koblížky z trouby
JanaPav před 8 hodinami
Koblížky z trouby
JanaPav před 8 hodinami
Základní kváskový chleba
drahulin před 9 hodinami
Těsto na pizzu
Janinahus před 11 hodinami
Krabí polévka s bylinkami
Kajkajak před 11 hodinami
Tématické fráze:
skvarkove bramboraky,
brmboráky se škvarkama,
recept zo skvarkamy,
brambory se škvarkama,
bramborové placky se skvarkama,
bramboraky se skarkama,
bramborákse škvarkama,
recepty so škvarkami,
bramborak se svarkama,
jemné bramboráky,
škvarkove brambdraky,
bramborové placky se škvarky,
bramborové halušky se škvarkama,
bramboračke se škvarkama,
bramborákse škvarkama,
bramboráky se škavrkami,
bramboráky se čkvarkama,
bramborákyseškvarkama,
bramborak se skvarkami na plech,
škvarkové na bramboráky
Suroviny:
brambory,
škvarky,
česnek,
sůl,
vejce,
majoránka,
libeček,
pepř mletý,
strouhanka,
sádlo
Komentáře (10)
a Ratha do toho teda netahej ju