Vepřový řízek s celerem
Suroviny 2 porce
- 2 plátky vepřové kýty (plec) po 90 g
- sůl
- pepř
- 150 g celeru
- citronová šťáva
- 20 g rostlinného tuku (Zlatá Haná)
- 20 g cibule
- 2 lžíce strouhaného eidamu 30%
- 2 lžičky rajského protlaku
- lžička oleje
Postup přípravy receptu
Naklepaný řízek osolíme, opepříme a z každé strany opékáme na lžičce oleje asi 4 minuty.
Celer nahrubo nastrouháme, zakapeme citrónem, osolíme a dusíme na rostlinném tuku, než zcela změkne, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli s rajským protlakem a ještě chvíli dusíme. Pokud je to potřeba, zalijeme malým množstvím vody.
Na opečené maso rozetřeme připravenou směs, posypeme strouhaným sýrem a krátce zapečeme pod grilem.
Poznámka od kuchařky
Zdroj-starší vydání DIA kuchařky
Toto jsou 2 porce.
Jedna porce zhruba obsahuje:
12g sacharidů, 25g bílkovin, 17g tuků.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vepřový řízek s celerem
-
Dana61: díky
-
no, co byste řekli - Jana má pravdu - je to opravdu móc dobré
měli jsme v sobotu k obědu a doporučuji všem -
Bahula:
-
Jana Remkova:Já jsem tenhle rcp přehlédla a moc se mi líbí. Celer také můžu ve všech podobách
+ Krásné foto -
Celer poslední dobou miluju, takže se mi recept moc líbí. Vyzkouším. +
Fotka přímo luxusní... -
Jéééžišm člověče jo, je to fakt dobré! A nefungují mi smajlíci, nevím, co se děje. Moc děkuji
Tohodle smajlíka jsem udělala na klávesnici, to je divné, že jinak nereagují!!
-
jéžíííííš to musí být velmi dobré
-
Díky všem!!
Myslela jsem, že to bude suché, ale bylo to skvělé -
Moc pěkný řízeček
-
Jani máš to moc hezky připravené i načančané
To by se hodovalo+ -
Celer je dobrůtka. Na jídle bych si pochutnala
a posílám 5. bodík -
Jani,já bych chtěla bydet kousek,chodila bych s ešusem, neboť máš často masíčko a vždy je "in"
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
