Tiramissu
Suroviny 12 porcí
- 3 balíčky cukrářských piškotů (po 12 ks)
- 500 g italského mascarpone
- 150 ml smetany ke šlehání (33%)
- 100 g moučkového cukru
- 200 ml espressa
- 50 ml amaretta (nebo rumu)
- 2 lžíce kakaa
- NEOBSAHUJE SYROVÁ VEJCE!
Postup přípravy receptu
Připravíme si espresso, či instantní kávu a vychladíme. Vyšleháme šlehačku do tuha, přidáme cukr a vmícháme do mascarpone. Vzniklý krém odložíme.
Piškoty namáčíme rychle z obou stran a skládáme do mělké mísy či na tác. Podélně ve dvou sloupcích po šesti. Poté naneseme vrstvu krému a postup opakujeme ještě dvakrát.
Zbylým krémem opatrně potřeme hrany a dáme vychladit do lednice. Před podáváním zasypeme vrch kakaem přes sítko.
Písmena jsem si vytiskl, vystříhal a před zasypáním je položil na krém. Po zasypání, je nutné opatrně odstranit, nejlépe pinzetou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Tiramissu
-
Moc se mi líbí ten nápad s písmeny,udělám k Josefům
-
Tak toto tiramissu je vážně vynikající. Posílám bodík.
-
Nevím, jak ostatním, ale mně piškoty vypily skoro pul litru kafe s rumem
-
autor:nejsem autor, ale já namáčím piškoty v kávě smíchané s rumem.
-
ty piškoty se mají namáčet v kávě a rumu ??
-
A já přidávám druhý
-
Krásne tiramisu, s mascarpone a amaretom - také, aké má byť
Žiadne náhražky Máš 1. bodík
1-64-64-exact.jpg "pipre")
