Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 593 kJ / 859 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,56 g |
| Tuky | 68,80 g |
| Vláknina | 1,04 g |
| Cholesterol | 204 mg |
| Sodík | 123 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 7,24 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřata omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Bylinky opereme, osušíme a otrháme z nich lístky. Pak je jednotlivě nadrobounko posekáme.
Krok 2: Smícháme polovinu rozmarýnu a tymiánu s veškerou petrželkou a libečkem a přidáme asi 40 g másla a hořčici. Bylinkovo-hořčičným máslem plníme obě kuřata.
Krok 3: Zbylé máslo rozehřejeme, kuřata máslem ještě potřeme, osolíme a opepříme a pokmínujeme.
Krok 4: Vložíme je do předehřáté trouby na plech a pečeme je asi 25 minut. Během pečení kuřata ještě několikráte obracíme. Poté je z plechu vyjmeme, flambujeme v 25 ml whisky, vrátíme na plech a podlijeme vývarem.
Krok 5: Vše necháme v troubě péci ještě asi 25 minut. Často přeléváme vypečenou šťávou z kuřete. Ke konci pečení přidáme ke kuřatům předvařené brambory (pokrájené na půlky) a pečeme na jednom plechu dozlatova ještě několik minut. Kuřata a brambory poté vyjmeme a udržujeme v teple.
Krok 6: Výpeček rozředíme sherry, portským vínem a zbylou whisky a na prudkém plameni vaříme ještě asi 5 minut. Osolíme, opepříme a přidáme zbylé bylinky.
Krok 7: Kuřata rozporcujeme, upravíme na talíři a přelijeme vinnou omáčkou. Podáváme s opečenými bramborami.
Zveřejněno 22. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bylinkové kuře ve vinné šťávě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j60l
Moje poznámka
Bylinkové kuře ve vinné šťávě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j60l
Nejnovější recepty
Šťavnatý McChicken burger
Přidáno před 5 hodinami
Krkovička s olivami, nivou a smetanou
Přidáno před 13 hodinami
Koutníkovská pomazánka s tuňákem
Přidáno před 20 hodinami
Chilli corne carne po Koutnicku
Přidáno před 21 hodinami
Hruškové tiramisu
Přidáno před 23 hodinami
Veganský makovec
Přidáno 13. 8. 2025 10:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brambory pečené v horkovzdušné fritéze
kimlo před 46 minutami
Zapečený kapr s bramborama a rajčaty
limosek před 1 hodinou
Omáčka nejen na špagety
Merylas před 1 hodinou
Polévka z kadeřávku a mrkve
janickajan před 1 hodinou
Linecký rybízový koláč pod sněhem
Milaxxx před 1 hodinou
Loštický řízek
Slavista62 před 2 hodinami
Kefírová buchta s kokosem a čokoládou
brtna před 3 hodinami
Koláč s fíky a rozmarýnem
veronika_straka před 3 hodinami
Brokolice zapečená se sýrem
snegurka před 5 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
Petsara před 9 hodinami
Tématické fráze:
vypcky z kurete,
kuře na šťávě,
kuře na portském víně,
kure na portskem,
vaříme na portském,
vaříme s portskym vínem,
kuře a bylinkové brambory,
kuře portské,
ku5e s portskym,
kuře s omáčkou,
kuře a omáčky,
bylinkove masličko recepty,
recept kuře na štavě,
kam dávat bylinkovou sůl,
bylinkova šťáva,
kdy dávat bylinky pod kuře,
pečené kuře s portským vínem,
pečené kuře s omáčkou s portského,
kuře na whisky,
výpeček
Suroviny:
kuře,
tymián,
petrželka,
rozmarýn,
libeček,
hořčice,
máslo,
sůl,
pepř,
vývar kuřecí,
víno portské,
whisky,
sherry,
kmín celý,
brambory
Komentáře (9)