Vynikající nutelové řezy

vaden Kuchařka:

Doba přípravy: xx xx Moučníky , Řezy 6 názorů

56
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Suroviny

Těsto:
5 vajíček
5 polévkových lžic krystalového cukru
5 polévkové lžíc polohrubé mouky
1/2 prásku do pečiva
trošku oleje
2 polévkové lžíce kakaa
PRVNÍ NAPLN:
6 dcl mléka
2 vanilkové pudinky
200 g nutely
180 g krystalového cukru
150 g másla
KARAMELOVÁ ŠLEHAČKA:
4 polévkové lžíce cukru krystal
3 dcl mléka
2 šlehačky v prášku
PAŘÍŽSKÁ ŠLEHAČKA
2x balení tmavých BEBE sušenek
tabulka bílé čokolády
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Den dopředu si připravíme základ na karamelovou šlehačku. 4 polévkové lžíce upálíme na karamel (na nízkém ohni,pozvolna necháme rozpustit cukr), potom přilijeme 3 dcl mléka (pozor, všechno se nám smíchá dohromady, ale pomalu se karamel v mléce rozpustí).

  2. Necháme vychladnout a do druhého dne ji necháme v lednici. Druhý den v mléce vyšleháme dvě šlehačky v prášku a máme hotovou karamelovou šlehačku.

  3. Upečeme si piškot. Bílky vyšleháme na tuhý sníh,potom přidáme cukr, žloutky, kakao, trošku oleje a nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva. Těsto vlijeme na plech s pečícím papírem a pozvolna upečeme.

  4. NÁPLŇ: Z mléka,cukru a pudinků uvaříme hustou kaši a ještě do horkého vmícháme 200g nuteli. Pořádně všechno mícháním spojíme a necháme vychladnout. Po vychladnutí do toho postupně zašleháme máslo. Pařížskou šlehačku kupuji tekutou v krabičce a jen ji pořádně vyšlehám.

  5. Jakmile máme vše nachystáno,jdeme dělat hotový řez. Z piškotového těsta odstraníme papír. Na piškot naneseme 1/3 nutelového krému, uhladíme, poklademe po celé ploše bebe sušenkami, opět naneseme zbytek nutelového krému.

  6. Na krém natřeme hotovou,vyšlehanou karamelovou šlehačku a nakonec na celý závěr pařížskou šlehačku a povrch posypeme nastrouhanou bílou čokoládou.

Poznámka

Řezy vypadají složitě,ale jsou vynikajííícííí.

Připravila jsem je na své narozeniny a sklidila jsem obrovský úspěch.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 19 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vynikající nutelové řezy

  • Kurinova Kurinova

    Zítra je budu péct,tak jsem zvědavá jak se povedou a jak budou chutnat.

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    no ty musí být božské:-D:yes:

    Odpovědět

  • majda 2 majda 2

    :yes:Už mám recept v oblíbených a čeká na realizací,zatím nemám všechny potřebné suroviny.:-D:-p

    Odpovědět

  • Kokoska Kokoska

    určitě jsou výborný:-pale zdá se mi ten recept dost složitý:-O

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

    :yes:určitě by mi chutnaly..:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • zuzka zuzka (neregistrovaný)

    vypadajou moc dobre tak ze to skusime :-p

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo