Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Banánová buchta

Hledáte způsob, jak zužitkovat zbylé banány? Vyzkoušejte lahodnou banánovou buchtu. V těstě vynikne nejen šťavnatá chuť zralých banánů, které přidávají moučníku vláčnost a sladkost, ale i chuť rozinek a sekaných vlašských ořechů.

Hodnocení receptu je 4,5 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

korcka

Středně náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby tuhnutí

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby tuhnutí)

Banánová buchta
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 40

Suroviny pro 1 plech

hlubší plech o rozměrech 20 × 30 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 510 kJ /
3 946 kcal
Bílkoviny80,50 g
Tuky160,68 g
Vláknina24,60 g
Cholesterol 554 mg
Sodík 573 mg
Sůl1,98 g
Sacharidy533,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Banány oloupeme a v misce rozmačkáme vidličkou. Rozinky nasekáme najemno a přidáme k banánům. Přidáme cukr, mouku, vejce, kypřicí prášek, olej, mleté ořechy a sůl. Vařečkou umícháme těsto. Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C. Hluboký plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 3: Těsto vlijeme na připravený plech a urovnáme stěrkou. Krok 4: Těsto vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C zhruba 30 minut. Jestli je těsto upečené vyzkoušíme vpíchnutím špejle. Špejle musí po vytažení zůstat suchá, bez zbytků těsta. Upečený korpus necháme vychladnout. Krok 5: Pudink uvaříme z mléka, cukru a pudinkových prášků dle návodu na obalu. Nakonec vmícháme rum dle chuti. Odstavíme a necháme trochu vychladnout. Krok 6: Vychladlý korpus rozkrojíme a spodní část potřeme polovinou vlažného pudinkového krému. Krok 7: Přiklopíme druhou částí korpusu a na povrch naneseme zbytek pudinku. Krok 8: Můžeme doplnit čokoládovými ozdobami. Před podáváním necháme moučník ztuhnout v lednici.

TIP: Jak vytvořit čokoládové ozdoby

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 11. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (153× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (40 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Banánová buchta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v27n

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Banánová buchta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v27n

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (40)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

DanaSvondrova 7. 3. 2024 20:07
Alena: to je prášek do pečiva ve zkratce PRDOPEČ

Naďa 3. 9. 2012 08:49
Dinulka14:Koláč jsem pekla v předehřáté troubě na 170 stupňů 40 minut

Marietta Marietta 29. 7. 2012 14:21
Vynikající :-) moc jsme si pochutnali.

Ivana 8. 7. 2012 10:00
Vynikajíci buchta na neděli a volne dny. Nemůžeme se jí nabažit::-p

Květka 2. 4. 2011 11:57
Je to dobré těsto ,vláčné a rychlé.Dělala jsem to z poloviční dávky na zkoušku.Dala jsem to do formy na mufínky,bylo jich 12.

zizala zizala moderátorka 27. 10. 2010 10:34
Tohle na mě juklo z náhodných receptů, vypadá to dobře, krásně ozdobeno :yes::yes:

Ivana79 Ivana79 27. 10. 2010 10:32
:yes::-p:-pukladám

Dinulka14 13. 8. 2010 14:11
Prosim tě..jakto že tam nemáš na jak dlouho se to peče a na kolik stupňů?? To je základní informace ...Koláč se sice povedl ale musela jsem do něj dloubat špejlí..jinak super recept!! :-))

Kjů 27. 7. 2010 07:14
akorát mám korpus v troubě,tak doufám,že se povede...
:-O

Tereza H. 31. 3. 2010 18:15
tahle buchtička je vynikající!!!!! já jsem si ji trošku upravila, do úpln stejného těsta jsem místo hrozinek dala kousíčky nalámané čokolády, po rozříznutí korpusu jsem nanesla puding a na něj položila kolečka banánu (banánu není nikdy dost:))... a na vrchní díl korpusu jsem dala čokoládovou polevu z ledových kaštanů( z těch čokoládových tyčinek)... bylo to výýýýýýýborný...děkuju za typ..dlouho sem nic tak dobrýho nebaštila a buchta vydržela jen den ::-D:-)):yes::yes::yes:

laik 10. 3. 2010 11:45
Jak dlouho a na kolik stupňů se to peče?

spagetka spagetka 8. 3. 2010 14:46
Alenko - prášek do pečiva

Alena 8. 3. 2010 14:44
no nadhera !!!!!!!!!!!!tyhle rezy vypadaji krasne budu muset je vyzkouset chtela jsem se jenom zeptat co je to ten 1 prdopec uz jsem to hodne cetla v receptach ale nevim co to znamena dekuji za odpoved zdravi Alena

AnEtQa 1. 11. 2009 15:11
Vypadá moc krásně..!!:-):-K_Jak ho tu vidim už mám na něj chuť..!!:yes:;-):-pVyzkoušíme_!!:-!:yes::-K

Gabina 13. 10. 2009 12:32
Řekla bych, že rozmačkané, aby tvořily hladkou hmotu.

Deli 12. 10. 2009 18:50
Zdravím, banány se nakrají nebo rozmačkají??

Jana 22. 7. 2009 17:33
Buchta byla opravdu rychlá, ale nic moc. Už jí nikdy neudělam. Než to člověk spolkne tak ho to udusí. Ale samozřejmě - každý má rád něco jiného :-((

Já hodnotím : :no: :no: :no:

Sindy Sindy 10. 11. 2008 04:49
V sobotu jsem tuto buchtu upekla a měla úspěch.:-)) Je to rychlý a jednoduchý recept;-)

alus.s 7. 11. 2008 15:28
moc hezké zdobení :yes:

Paprika Paprika 6. 11. 2008 11:03
Předpoklad máš scela správný. Ještě se někde říká PRDOPÉČO. ;-)

Lenca maslo Lenca maslo 6. 11. 2008 10:55
Mohu se zeptat co je prdopeč? Předpokládám že kypřící prášek do pečiva :) akorád jeho "zrychlenina"... :-)
Díky za odpověď

vzt 3. 11. 2008 16:07
včera jsem to vyzkoušel,nalil těsto na plech,takže potom jsem už nic nerozkrajoval a neplnil,a na buchtu jsem ten krém pouze nalil.je to rychlé.po nakrájení jsme každý kousek místo ozdobami ozdobili lžičkou zakysané smetany.můžu doporučit!už není

vybusna vybusna 3. 11. 2008 14:30
paprika...jezismarja, tak od superkucharky mam teda sakra daleko:-*

Zdenka 3. 11. 2008 13:52
Jani, ďakujem za popis tvorby čokoozdôb, pochopila som a určite v dohľadnej dobe vyskúšam. :-)) :yes:

Merylas Merylas moderátorka 3. 11. 2008 13:44
Ozdůbky vypadají moc hezky :yes:

Paprika Paprika 3. 11. 2008 12:38
Sindy - to víš, že se někdy něco zlomí. Ale když to dáš vychladit a pak to pomalu odlupuješ, tak to jde dobře.;-)

Sindy 3. 11. 2008 12:26
Jéé Papriko dobrý nápad s tím alobalem. A nezlomím to když to budu sundávat z alobalu?:yes:

Paprika Paprika 3. 11. 2008 12:17
Já jsem TELE. Vím, že jsi Výbušná superkuchřka, ale v těch diskuzích se nějak neorientuji. Já se polepším.

vybusna vybusna 3. 11. 2008 12:08
jaj tu doslo k omylu asi damy, ja viem ako sa to robi, nie som nadarmo dcera cukrarky a okrem toho v nemecku toto predavaju ako hotovky a ako hella pise, tak aj v cechach a urcite aj na slvoensku. ale ide o to, ze aby to bolo napisane v tych napadoch, lebo niekto vobec netusi ze ako na to...a nikto nebude vediet, ze je to uvedene prave pri tomto zakusku.

Hella Hella 3. 11. 2008 11:28
Ještě pro ty úplně "levoruké" - tyhle čokoozdoby se dají koupit např. v Kauflandu.

Hella Hella 3. 11. 2008 11:25
No to se mi líbí - vy, bohem obdaření výtvarnými schopnostmi - vám se to mluví - všechno je lehké! Ale co my ostatní? Kdo neumí, musí si poradit jinak. Na pečící papír si ty vzorky nakreslíte a pak polevou (pozor -ustřihnout jen velmi malou dírku) si předkreslené vzory obtahujte. Pokud máte složitější vzor, stačí "šablonu" strčit pod pečící papír - je průsvitný.

Paprika Paprika 3. 11. 2008 11:02
Výbušná - já tento sáček hodím na 5 min. do horké vody (dle návodu). Připravím si na plech alobal. Pak ustříhnu roh od polevy (co nejmenší) a vytvářím různé ozdoby. Nechám ztuhnout a sloupnu to z alobalu. ;-)

vybusna vybusna 3. 11. 2008 10:02
korcka ved ja viem, ale rozumies...niekto nema o tom ani ponatia a nemusi si otvorit bananovy kolac na to, aby sa to dozvedel....ved to nemusi byt ani s fotkou....je to skratka dobry napad..

Paprika Paprika 3. 11. 2008 09:57
Přidávám se ke Korcce. Také z této polevy dělám ozdoby na dorty. Píšu jména, číslice nebo se dá nalít do malých formiček (lístečky, zvířátka atd.) Zdobím s tím i vánoční perníčky - to používám bílou a extra tmavou. S čokoládou jsou pak jedlejší než s cukrovou polevou.

korcka 3. 11. 2008 09:41
vybusna :-p mohla...ale až je budu dělat:-8:-D
FAKT na tom vůbec nic není!!!! Pokusím se dát odkaz na ten výrobek...ale ještě jsem to nezkoušela sem dávat...takže "bez záruky":-D
http://www.vltava2000.cz/tavlisa/GoodsDetail.asp?s...
Stojí to kolem 10Kč a mají to úplně všude. A tvary dělám jaký mě napadnou...žádné šablony..nic;-)

vybusna vybusna 3. 11. 2008 08:09
korcka nemohla by si prosim ta vlozit postup na tvorbu cokoladovych ozdob aj s fotom, normalne do diskusie ...sekcie rady a napady?

korcka 3. 11. 2008 07:27
Zdenka: ty čokoozdoby jsou úplně jednoduchý, koupila jsem si polevu v sáčku, mají ji úplně všude... jen se to celý namočí do teplé vody, pak se odstřihne rožek a na pečící papír se dělají různé tvary. Okamžitě to schne, snadno se to sloupne.;-)
Dobrý je udělat jich víc a dát do krabičky "pro strýčka příhodu" :yes:

Zdenka 2. 11. 2008 21:40
Milá Jani, buchta vyzerá super, určite ju vyskúšam. Zaujali ma však aj čokoozdoby. Môžete popisať ako sa robia?
Určite tej buchte dodali na vzhľade. Ste šikovná. Ďakujem:-p:yes:

kedlubna kedlubna 2. 11. 2008 18:46
URČITĚ VYZKOUŠÍM !!!!!!!!!!!!!

korcka přidala novou fotografii! 2. 11. 2008 16:50

Banánová buchta

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
buchta s banánem, banánová buchta s pudinkem, recept na banánovou buchtu, rychlá banánová buchta, hrnickova buchta s bananem, buchta s pudinkem a banánem, vánoční perníčky recept, vynikající buchty na plech, rychla buchta s bananem, babanová buchta, buchty s bananem, recepty buchta s banánem, hrnkova buchta s bananem, veganská buchta, nepečená buchta s banánem, rychlá buchta na plech, recept na buchtu s banánem, rychlé buchty na plech s banánem, buchta z bananem, recepty s bananem

Suroviny:
banán, cukr krystal, mouka polohrubá, vejce, kypřící prášek do pečiva, olej, rozinky, ořechy vlašské, sůl, tuk, mouka hrubá, mléko, pudink vanilkový, pudink kokosový, cukr krystal, rum, zdobení cukrářské

Přidat fotografie receptu

]