Bramborové mrkvičky
Suroviny
Porce: ...
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 611 kJ / 2 297 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,68 g |
| Tuky | 26,66 g |
| Vláknina | 32,45 g |
| Cholesterol | 319 mg |
| Sodík | 1,21 g |
| Sůl | 2,81 g |
| Sacharidy | 416,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z nastrouhaných studených brambor, žloutku (bílek dáme zatím stranou), mouky, krupičky (množství mouky a krupičky je pouze orientační, řídíme se hustotou těsta), sýra a na jemno nastrouhané mrkve připravíme těsto jako na bramborové knedlíky.
Krok 2: Přidáme solamyl a podle chuti dosolíme. Hotové těsto rozdělíme na menší kousky, ze kterých tvarujeme "mrkvičky". Bílek v misce trochu rozšleháme se lžící vody, každou mrkvičku v něm omočíme a následně obalíme ve strouhance.
Krok 3: Smažíme v rozehřátém oleji dozlatova a pak necháme na ubrousku odsát tuk. Pomocí špejle uděláme na širším konci každé mrkvičky dírku, do které zasuneme snítku petrželové natě.
Krok 4: Podáváme jako přílohu k minutkám nebo jako samostatné jídlo (v podstatě jsou to krokety).
Zveřejněno 2. 12. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové mrkvičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3VNO
Moje poznámka
Bramborové mrkvičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3VNO
Nejnovější recepty
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou a křupavými hranolky
Přidáno před 10 minutami
Zbytková pomazánka z pečené kachny
Přidáno před 38 minutami
Pečená kachna na zbojnický způsob
Přidáno před 4 hodinami
Zeleninová polévka s masovými knedlíčky
Přidáno před 5 hodinami
Bramborové taštičky s povidly a perníkem
Přidáno před 6 hodinami
Sedlákova snídaně s bramborami a vejci
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ořechová náplň (nejlepší, co znám)
Merylas před 19 minutami
Výborné lokše
[email protected] před 38 minutami
Pomalu pečená husa s jablky a medem
[email protected] před 40 minutami
Švestkový dort (řez) se smetanovým krémem
Misajelen před 1 hodinou
Česneková polévka s drožďovými nočky
Mexico před 1 hodinou
Prosedlá buchta s tvarohem
JariP před 1 hodinou
Vdolky naší holky
Corilon před 2 hodinami
Výborné kynuté těsto na cokoli
magdalenka před 2 hodinami
Švýcarky
magdalenka před 2 hodinami
Pečené batáty
Vera_Celiko před 3 hodinami
Tématické fráze:
bramborové mrkvičky,
bramborové knedlíky ze studených brambor,
mrkvičky z těsta,
kolik porcí se udělá z 1 kg z mrkve,
bramborová salát s mrkví,
kolik je 100 g žloutků kusů,
bramborove krokety s mrkvi a syrem,
bramborové mrkvičky z kaše,
králíci stehna na prirodno,
priprava detske mrkvicky,
bramborove mrkvičky recept,
mrkvička z těsta
Suroviny:
brambory,
mouka polohrubá,
krupice dětská,
vejce,
mrkev,
sýr eidam,
solamyl,
sůl,
strouhanka,
olej,
nať petrželová
Komentáře (20)