Kanapky podle paní Gáborové
Na tyto výborné kanapky či jednohubky pomažeme plátky bagety výrazně okořeněnou šunkovou pěnou, která bude díky přidanému aspiku dostatečně tuhá. Na závěr zdobíme šunkou, sýrem či zeleninou.
Suroviny pro 30 kusů
30kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 385 kJ / 2 243 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 97,41 g |
Tuky | 195,18 g |
Vláknina | 0,65 g |
Cholesterol | 736 mg |
Sodík | 3,22 g |
Sůl | 7,50 g |
Sacharidy | 24,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Aspik zalijeme 200 ml studené vody a necháme 10 minut nabobtnat. Potom zahřejeme (pozor nesmí se vařit) na maximálně 80 °C a necháme zchladit.
Krok 2: Potom připravíme šunkovou pěnu. V misce vyšleháme změklé máslo, přidáme tvaroh a rozmixovanou šunku a znovu prošleháme, přidáme adžiku, sůl, pepř, grilovací koření a mletou papriku a zase prošleháme.
Krok 3: Do vyšlehané pěny přidáme tekutý aspik a vše prošleháme. Necháme vychladit nejlépe přes noc v ledničce, aby aspik v pěně zatuhl.
Krok 4: Bagety které šikmo nakrájíme na plátky a cukrářským sáčkem na ně nastříkáme pěnu. Potom kanapky ozdobíme šunkou, sýrem, paprikou, olivou dle Vaši fantazie.
Zveřejněno 1. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kanapky podle paní Gáborové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zYrr
Moje poznámka
Kanapky podle paní Gáborové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zYrr
Nejnovější recepty
Linecký koláč s cuketou
Přidáno před 52 minutami
Koláč s tvarohem a rybízem
Přidáno před 6 hodinami
Lečo v omeletě
Přidáno 3. 7. 2025 08:29
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hříbková omáčka
Darwin před 3 minutami
Extra rychlé lívance
zelenapampeliska před 8 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
olivka před 1 hodinou
Vejce v hořčicové omáčce
Ivyjg před 2 hodinami
Utopenci alá pan Kaplan
helka před 2 hodinami
Jogurtová buchta s třešněmi
novakovajanna před 3 hodinami
Krupičková polévka
taleonka10 před 3 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
KatkaZu před 4 hodinami
Kmínová polévka s cizrnou
TondaJ před 5 hodinami
Šťáva z květů černého bezu 2
Jindriskas před 5 hodinami
Tématické fráze:
kanapky,
kanapky a jednohubky a chlebicky,
kanapky recept,
recept na kanapky,
kanapky recepty,
kanapky na lzicce,
kanapky a jednohubky,
výborné kanapky,
kanapky inspirace,
slané kanapky,
jak udelat kanapky,
lžičky na kanapky,
co jsou kanapky,
kanapky.cz,
ovocné kanapky,
obložené kanapky,
sladke kanapky,
recepty na kanapky,
chuťovky kanapky,
kanapky s ovocem
Suroviny:
bageta,
tvaroh,
máslo,
šunka,
sůl,
pepř mletý,
koření adžika,
koření grilovací,
paprika sušená sladká,
kapie,
olivy,
šunka,
sýr
Komentáře (13)
Mě se toto slůvko zdá roztomilé i české.