

Vajíčková pomazánka (DlabemeZdrave)
Suroviny
- 150 g Cottage sýr
- 4 vejce
- 1 lžička másla (domácí nebo Jihočeské)
- 1 lžíce hořčice
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Na pánvi si rozpustíme máslo, přidáme vajíčka a za stálého míchání necháme srazit.
Vajíčka musí zůstat ještě lehce mokrá, ale ne syrová.
Necháme vychladnout, smícháme se sýrem a hořčicí, dochutíme solí a pepřem.