Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Netradiční lokše

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ruzena ruzena

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie817 kJ /
195 kcal
Bílkoviny5,00 g
Tuky0,25 g
Vláknina5,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 15 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy40,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme do měkka brambory ve slupce. Necháme je vychladnout a pak je oloupeme a nastrouháme na jemno. Je to stejné, jako když připravujete těsto na bramborové knedlíky. Pak osolíme, přidáme vejce a hrubou mouku a zpracujeme na těsto. Krok 2: Pak si těsto rozdělíme na kousky a rozválíme na placku asi 5 mm silnou. Rozpálíme si suchou pánev a rozválené placky opečeme. Na sucho, bez tuku. Krok 3: Mezitím si připravíme náplň a to tak, že si rozpálíme sádlo, na něm osmažíme cibulku a přidáme houby, které podusíme do změknutí. Pak na upečenou placku dáme náplň z hub a přehneme na půl. Na talíři pak můžeme trochu ozdobit čerstvou nakrájenou červenou cibulkou.

Zveřejněno 22. 1. 2013

Poznámka autorky ruzena

Jak jsem dělala plněné knedlíky s houbama, tak mi obojí, jak těsto, tak houby zbyly, tak jsem je použila na toto jídlo. Vzpomněla jsem si, jak to dělávala naše babička, když jsme byly malé a nám to moc chutnalo. Babičky nikdy nic nevyhazovaly a ze zbylých surovin vždy ještě vykouzlily další chutné jídlo. A tímto jsem si na babičku vzpomněla a vykonala, jako kdyby to vařila ona sama. Takže jsem si takto připravila jídlo k večeři. Jo a jinak, babička nám je pekla přímo na plotně na starých kamnech.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Netradiční lokše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PJj6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Netradiční lokše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PJj6

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Dobry podvečer, chystám se tento recept udělat, jen mam dotaz kolik mam přidat te polohrubé mouky :-)

lukyno: Já to dělala od oka,tak nevím přesně...záleží i na velikosti brambor...podle mně bych přidala zhruba tak asi 100g té mouky...raději přidávejte postupně aby těsto nebylo moc hutné...

To neznám, ale určitě je to:-p:yes:

zajímavá, netradiční náplň.. znám to taky jen s povidly;-)
super, Růženko;-):-):yes::yes:

Taky znám na sladko od babičky
babičky jsou super
dávám bod za recept:yes:

:-p:-p dobrota, také nám babička tohle připravivala s povidly a mákem. :yes::yes::-K

jarda Kadic:jojo Jardo,babička nám to také pekla na suché plotně:yes::yes::yes:a jde to i na sladko:yes::-))

Když jsem jezdil na prázdniny k tetě do jižních Čech, tak nám dělala na holé plotně něco podobného, ale na sladko,s domacimi povidly;-):-p:-p:-p:-p

Tématické fráze:
lokše bez brambor, lokse, lokše s česnekem a povidly, netradiční recepty z hub, těsto na lokše, netradiční knedlíky, recepty starých babiček bramborové knedlíky, netradiční recepty, lokše nápln, lokše recept, lokše z vajec, recept na pokrm lokše, jak se dělají lokše, lokše na plotně, netradiční knedlík, moučné lokše, recepty lokše, recept na lokše, bramborové knedlíky od babičky, lokse priprava testa

Suroviny:
brambory, sůl, vejce, mouka hrubá, cibule, houby, sádlo, sůl

Přidat fotografie receptu