Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Šunkofleky II

Poctivé domácí šunkofleky z uzených žeber patří mezi tradiční česká jídla, která skvěle zasytí. Uvařené těstoviny promícháme s obraným masem, zalijeme smetanou s vejci a vše upečeme dozlatova v troubě.

Hodnocení receptu je 4,7 (47×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lusinda79

Snadný

Doba přípravy 130 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 85 min

130 min (45 min příprava + 85 min tepelná úprava)

Šunkofleky II, Právě upečené
Právě upečené
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 32

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 510 kJ /
1 556 kcal
Bílkoviny66,96 g
Tuky51,63 g
Vláknina11,45 g
Cholesterol 979 mg
Sodík 439 mg
Sůl0,94 g
Sacharidy201,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uzená žebra vložíme do hrnce. Přidáme oloupanou cibuli, bobkový list, nové koření a celý pepř. Zalijeme vodou a vaříme doměkka přibližně 45–60 minut. Krok 2: Měkké maso vyjmeme z vývaru a obereme od kostí. Krok 3: Do uzeného vývaru vsypeme těstoviny a uvaříme je tak, aby zůstaly mírně pevné na skus. Poté je scedíme. Krok 4: Troubu předehřejeme na 200 °C. Zapékací mísu vymažeme tukem. Smícháme v ní těstoviny, obrané maso a několik lžic vývaru. Krok 5: Mísu vložíme do předehřáté trouby a směs necháme asi 5 minut prohřát. Poté mísu opatrně vyjmeme z trouby. Krok 6: Jarní cibulku nakrájíme na kolečka a vmícháme ji do směsi. Krok 7: Vejce rozklepneme do misky, prošleháme je se smetanou, osolíme, opepříme a nalijeme na těstoviny. Krok 8: Šunkofleky vložíme do trouby a pečeme dozlatova přibližně 20 minut. Povrch můžeme před dopečením posypat trochou strouhanky nebo nastrouhaným uzeným sýrem.

TIP: Šunkofleky – jak na jídlo z jednoho pekáčku

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 12. 2008

Poznámka autora Lusinda79

Recept už tu je, jen jsem chtěla vložit verzi naší rodiny. Rozpis je pro cca 3–4 osoby. Pokud nemáme jarní cibulku, můžeme použít klasickou cibuli, kterou předem osmažíme dozlatova.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (47 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (370× přidáno)

Označit jako uvařené (35× uvařeno)

Přidat komentář (32 komentářů)

Ohodnotit recept (47 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Šunkofleky II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2kQM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Šunkofleky II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2kQM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (32)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kajkajak Kajkajak 14. 5. 2026 21:41

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mnaaaaaaaaaaaaaaaaam ♥️

maris maris přidala novou fotografii! 10. 4. 2026 12:14

Šunkofleky II

BinaSa BinaSa přidala novou fotografii! 11. 2. 2026 12:10

Šunkofleky II

JosefZeravicky 11. 12. 2024 10:29
DOBRÝ DEN, a díky za připomenutí této naší oblíbené pochoutky. Naše příprava je téměř stejná, jen ještě po téměř dokončené pečení v troubě tam vrch lehce posypu na jemno nastrouhaným eidamem. Dá tomu lehkou chuť a taky spojí celou hmotu , která se pak dobře klájí. Udělám toho plný plech a co nesníme ten den, tak dám do mikroten nakrájené na porce do sáčků a do mrazáků. Potom to jen lehce ohřeju na slabou watáž v mikrovlnce, a je to jak čerstvé . K tomu okurek, nebo papriky zavařené v nálevu. ,,toš teda tak,,

Gregusa Gregusa přidal novou fotografii! 24. 2. 2023 09:59

Šunkofleky II

Marie Svarcova Marie Svarcova 18. 8. 2022 05:44
:-)<3:yes::yes: moje oblíbená dobrota, těstoviny domácí mi nikdy neztvrdly :-K

Gregusa Gregusa přidal novou fotografii! 3. 6. 2022 22:28

Šunkofleky II

Gregusa Gregusa 3. 6. 2022 22:25
Výborný recept, :-K udělal podle něj a byly fakt vynikající <3 :yes: a vůbec nebyly ztvrdlé, ale naopak mňamózní:-K<3:-Q

hortenzie hortenzie 12. 2. 2022 22:54
:yes:

NiKKiSeK24 NiKKiSeK24 26. 3. 2014 13:35
Vynikající recept :yes: :-p Jen pro ty co si stěžovaly že jim šunkofleky ztvrdly- Kdyby jste je dělali pořádně a hlídaly by jste si je tak by vám neztvrdly... Vím o čem mluvím, mě se to také na poprvě stalo ale byla to moje chyba.

ramona 1. 2. 2013 12:38
...jak říkala jedna předchůdkyně,nějak to ztvrdlo a je to nejídlo :-//:-(a to v jídelně bylo lepší... asi malá vrstva a moc propečená,ale jak se to peče dlouho ?

Jana Zlá 14. 6. 2012 11:34
šunkofleky mam rada ale nesmi to byt suche a spalene
jinak to je tak k vyhozeni :-S

aaura aaura 4. 8. 2011 10:53
Tak takhle přesně dělám já....se smetanou a těstoviny vařit v uzeném vývaru...nejlepší šunkafleky, dávám bodík ;-)

Merylas Merylas moderátorka 4. 6. 2011 11:49
chocolate: Myslím, že jsem viděla v Kaufu;-)

chocolate chocolate 4. 6. 2011 11:27
Nevíte holky někdo, kde koupit Kotányi na fr.brambory, který tu kdysi doporučovala Eliza mmj i na šunkofleky?Měli ho v Bille, ale asi pozměnili sortiment..

isindy isindy přidala novou fotografii! 9. 10. 2010 14:38

Šunkofleky II

isindy isindy 9. 10. 2010 14:37
dneska byly na pořadu dne šunkafleky z uzených žebírek:-p :-p, dělávám je stejně jako ty ;-), takže přidávám velkou pochvalu a posílám bodík a fotečku :yes:

Lusinda79 12. 10. 2009 07:00
Mirčo naopak-měla bych Ti poslat děkovný mail za tak krásnou fotečku k nakousnutí!Děkuji a moc hezké:-8

mirca75 mirca75 11. 10. 2009 22:10
Lusindo:-),jestli to nevadí,přidala jsem k tvému receptíku fotečky naší dnešní večeře.Dělám je stejně jako ty,jen místo jarní cibulky,dávám cibuli normální:-p.Akorát,dneska mi nějak nevyšli fleky a tak jsem musela přidat i pár kolínek;-).Tak snad se nebudeš zlobit;-).No a samozřejmě letí boďka za výbornou klasiku:-p.

mirca75 mirca75 přidala nové fotografie! 11. 10. 2009 22:05

Šunkofleky II, Právě upečené

Šunkofleky II

Boubelinda 25. 3. 2009 19:54
:-p:-*:-D:yes:

Boubelinda přidala nové fotografie! 25. 3. 2009 18:47

Šunkofleky II

Šunkofleky II

Paprika Paprika 2. 12. 2008 09:52
To vypadá taky lákavě. :-p:-p:-p

Lusinda79 1. 12. 2008 20:13
To bude ta Jani, co ti povila dvě vnoučata.:-8

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 12. 2008 20:12
:-O:-O:-O Pejli?Kdo to je?:-D:-))

Lusinda79 1. 12. 2008 20:09
Spagetko Janča ;-)je jistá-pochopila, že jsem tu druhou zprávu napsala tak schválně.Mám radost, že se tak obyčejné jídlo líbí a připomene.:-8

spagetka spagetka 1. 12. 2008 20:05
Jani, neomylně ses prozradila :-!:-D:-D

Lusinda79 1. 12. 2008 20:01
Už víme po kom to Pejli má,že?

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 12. 2008 19:54
olky, co myslíte, proinutíme jí to?:-)):-D:-)) Jasně, Luci!! Dost dobrý receptík!:yes:

Lusinda79 1. 12. 2008 19:41
Blbne mi klávesnice-prosím o proinutí diakritiky olky.;-(

Načíst další komentáře (2)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
sunkofleky se smetanou, šunkofleky, šunkofleky recept, nejlepsi sunkofleky, vynikající šunkofleky, šunkofleky z uzených žeber, šunkofleky top recepty, šunkafleky, šunkofleky s mletým masem, šunkofleky zapečené těstoviny, recept šunkofleky, recept na šunkofleky, šunkafleky se smetanou, jak uvařit šunkofleky, nejlepsi recept na sunkofleky, šunkofleky jinak, zapékané šunkofleky, sunkafleky z uzenych zeber, nejlepsi sunkafleky, pikantni sunkofleky

Suroviny:
žebra uzená, těstoviny, vejce, smetana na vaření, cibule, bobkový list, koření nové koření, pepř celý, sůl, pepř mletý, cibulka jarní, tuk, strouhanka, strouhaný uzený sýr

Přidat fotografie receptu

]