Suroviny pro 5
5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 021 kJ / 961 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 130,43 g |
| Tuky | 23,56 g |
| Vláknina | 20,40 g |
| Cholesterol | 253 mg |
| Sodík | 7,07 g |
| Sůl | 17,50 g |
| Sacharidy | 47,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Omyté maso dáme do hrnce (volíme co nejmenší, aby maso v něm bylo na těsno) a zasypeme nakrájenou zeleninou.
Krok 2: Uvaříme si nálev z vody, soli, octa a koření a horkým nálevem zalijeme obsah v hrnci. Necháme volně vychladnout, přiklopíme a dáme do chladna odležet na 1-3 dny.
Krok 3: Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a na oleji usmažíme do slabého zrůžovění. Cibuli shrneme na bok a naložené maso trochu opečeme ze všech stran.
Krok 4: Poté přidáme zeleninu, podlijeme trochu nálevem a za občasného zamíchání a přilévání nálevu dusíme do měkka. Měkké maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a uchováme v teple.
Krok 5: Zeleninu se šťávou vlijeme do hustého síta a zeleninu propasírujeme (nemixujeme!). V mléce rozmícháme mouku a základ omáčky zahustíme. Za stálého míchání povaříme a nakonec omáčku zjemníme smetanou. Podáváme s houskovým knedlíkem.
Zveřejněno 28. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Svíčková od babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r7X4
Moje poznámka
Svíčková od babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r7X4
Nejnovější recepty
Vaječná omeleta s čočkou na balkánský způsob
Přidáno před 1 hodinou
Pečená kuřecí stehna s rebarborou
Přidáno před 1 hodinou
Nepečená velikonoční lízátka
Přidáno před 1 hodinou
Vinná klobása s přílohou migas
Přidáno před 1 hodinou
Staročeské velikonoční drchanice
Přidáno před 2 hodinami
Maková buchta bez cukru a mouky s tvarohovou pokrývkou
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláč s pudingem a zakysanou smetanou
Boris22 před 11 minutami
Pikantní brambory s česnekem a kuřecími játry
Zuzka1973 před 43 minutami
Borůvkový koláč s tvarohem
Vendy98 před 2 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
Kajkajak před 2 hodinami
Zeleninová polévka s kmínem a strouháním
BinaSa před 2 hodinami
Hrachová kaše s cibulkou
MarcelaAlec před 2 hodinami
Guláš z kuřecích srdíček
milan.sultys před 3 hodinami
Srnčí hřbet na zelenině a červeném víně
milan.sultys před 3 hodinami
Pomazánka z pečeného vepřového masa
milan.sultys před 3 hodinami
Špenátové lasagne s ricottou
[email protected] před 4 hodinami
Tématické fráze:
nalev na svíčkovou,
svíčková recept po babičce,
hovězí svíčková na smetaně naložená v nálevu,
svíčková od babičky,
svíčková nálev,
svíčková na smetaně od babičky,
svíčková omáčka od babičky,
svíčková recept,
recept na svíčkovou omáčku,
svíčkova podle babičky,
svíčková omáčka podle babičky,
svíčková recepty,
nale na svickovou,
nalev svíčková na smetaně,
nalev svickova,
kančí svíčková na smetaně,
svickova omacka podle babicek,
svíčková dle babičky,
svičková od podle babičky,
nálev pod svíčkovou
Suroviny:
hovězí zadní,
mrkev,
petržel,
celer,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř celý,
voda,
sůl,
ocet,
cibule,
olej slunečnicový,
smetana ke šlehání,
mléko,
mouka hladká
Komentáře (6)
http://www.toprecepty.cz/recept/3140-svickova-s-kn...
všimni si, že tyhle okoukané recepty už ani nikdo nekomentuje, spousta zdejších stálic sem díky této situaci přestalo chodit