Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Americké koblížky

Americké koblížky připravíme z nadýchaného kynutého těsta, které necháme vykynout a poté vykrajujeme kolečka s otvorem uprostřed. Usmažíme je dozlatova a ozdobíme čokoládovou polevou nebo obalíme v cukru. Skvělá sladká pochoutka pro každou příležitost.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kamili Kamili

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby kynutí

55 min (30 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Suroviny pro 1 dávka

cca 40 kusů, 1 hrnek = 250 ml

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 043 kJ /
3 356 kcal
Bílkoviny108,55 g
Tuky48,22 g
Vláknina25,86 g
Cholesterol 492 mg
Sodík 542 mg
Sůl1,32 g
Sacharidy598,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do části vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme 1 lžíci cukru a 1 lžičku mouky. Promícháme a necháme vzejít kvásek. Krok 2: Do mísy prosejeme hladkou mouku a přidáme sůl. Krok 3: Přidáme žloutky, máslo, rum, zbytek cukru a vzešlý kvásek. Přilijeme zbytek mléka. Krok 4: Vypracujeme hladké, nelepivé těsto. Přikryjeme a necháme na teplém místě kynout, dokud nezdvojnásobí objem. Krok 5: Vykynuté těsto přeneseme na pomoučněnou pracovní plochu a vyválíme na silnější plát. Krok 6: Pomocí skleničky nebo formičky vykrajujeme kolečka a uprostřed každého vykrojíme menší otvor. Krok 7: Koblížky necháme ještě krátce kynout. Krok 8: V hlubší pánvi rozehřejeme olej a koblížky smažíme z obou stran dozlatova. Krok 9: Usmažené koblížky vyjmeme na papírový ubrousek, aby odsál přebytečný tuk. Krok 10: Koblížky obalíme v moučkovém cukru nebo je ozdobíme čokoládovou polevou a posypeme zdobením.

TIP: Jak připravit polevu na donuty

Zveřejněno 2. 2. 2013

Poznámka autorky Kamili

Můžeme je plnit i libovolně zvolenou marmeládou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Americké koblížky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vJ5r

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Americké koblížky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vJ5r

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

POVEDLO SE,jsou úžasné a moc chutné :-D

Tereza Prokopová 9. 10. 2016 17:45
Tak to deme zkusit a dáme vědět jak to dopadlo :-p

taky se mi povedli a stačej nám jen obalený v moučkovým cukru měla jsem jich 33 ks supr recept :yes:

Dobrý den ráda bych se zeptala jestli se můžou smažit i ve friťáku? a Náhodou nějaký receptík na jahodovou a banánovou polevu někdo neznáte? :-p Moc vám děkuji :)

Super taky se mi povedli. Manžel a dcera si pochutnají. :yes:

I mne se povedli a moc nam (hlavne detem:-D) chutnaly. Pridavam bodik:yes:3:yes: a fotku tech s cukrem - ty s tou cokoladou jsem nestihla vyfotit:-K:-D:-D:-D

:-) super, povedli se, snědli se ani jsem je nestačila namočit do čokolády. posílám bodík.:yes:

Tématické fráze:
recept na americké koblihy, recept na koblizky, americký koblížek, americké koblihy, koblizky recept, recept na americký donut, koblizky bez kynuti, americké koblihy recept, recepty na donuts koblihy ze smetany, koblížek recept, recept koblizky, americká kobliha, koblizky, americké recepty, americké koblížky-recept, recepty na koblizky, recepty koblížky, americké koblíšky, americké koblíšky, koblizky obalene v cukru

Suroviny:
mouka hladká, mléko, žloutek, cukr krupice, máslo, droždí čerstvé, rum, sůl, olej, poleva čokoládová, zdobení, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu
]