"Řapíkatá"přesnídávková polévka
Suroviny
- 1 lžíce oleje
- 1 větší cibule
- 1 větší pikantní klobása čabajského typu
- 1/2 z celého balení řapíkatého celeru (zhruba 8 řapíků)
- 800 ml vývaru (hovězí, drůbeží nebo uzený)
- 800 ml rajčatové šťávy
- 100 ml šálek uvařených krupek
- 2 konzervy scezených červených fazolí (1 ks = 420 g)
- 4 stroužky prolisovaného česneku
- sůl
Postup přípravy receptu
Na rozehřátém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na tenké půlměsíčky nakrájenou klobásu a restujeme cca 2minuty, až pustí šťávu.
Přidáme na silnější půlměsíčky nakrájené řapíky a promícháme.
Vše zalijeme vývarem, přidáme rajčatovou šťávu a vaříme 15minut.
Poté přidáme uvařené kroupy, fazole, česnek a necháme projít varem. Dle potřeby dochutíme solí.
Podáváme nejlépe s čerstvým pečivem.
Poznámka od kuchařky
Pokud použijeme fazole chilli, nebo v nějaké jiné pikantní, či rajské omáčce, dáme i s nálevem.
Tuhle dobrotu jsem vařila včera a dnes po odležení byla krásně pikantní a moc dobrá.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu "Řapíkatá"přesnídávková polévka
-
ali.ur@seznam.cz:Ali,jsem ráda,že chutnalo.Moc jsi mě komentíkem potěšila
Děkuji
-
Vznikající polévka,výborné chuti a sytá.Uvařila jsem jí v našem schneck baru a během chvilky a s velkým úspěchem byla vyprodaná.
-
AniCiz:Ani,Jani-děkuji
-
uloženo..jako vždy parádně naservírovaná dobrota
-
ach, jo - zase
-
Potěšili jste mě hezkými komentáři
děkuji
Coleto -
Krásný recept a foto, ostatně, jako vždy, Aničko. Výborné!! Vaše recepty nemají chybu (ps. také patřím mezi milovníky býčích žláz
a Vaše recepty na ně jsou bezvadné. -
Krásná polévka,na té by si pošmaknul manžel,já ne,protože fazole nemusím,ale bod přidám a mám zas typ na polévku pro manžela
-
Moc pekna polevka..
-
krásná polívčička
-
Miluju fazole a Ty to Aničko víš
A tahle polévečka musí být moc dobrá. Krásné foto
