Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Taštičky s domácími švestkovými povidly

Křehké taštičky plněné domácími švestkovými povidly z kynutého těsta potěší každého milovníka tradičních sladkostí. Nadýchané kynuté těsto v kombinaci s jemně nakyslou náplní z povidel vytváří dokonale vyváženou chuť. Jsou ideální jako sladká svačina nebo dezert ke kávě.

Hodnocení receptu je 3,7 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sunny.sofi sunny.sofi

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby kynutí (+60 minut)

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby kynutí (+60 minut))

Suroviny pro 20 kusů

20kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 070 kJ /
3 124 kcal
Bílkoviny76,96 g
Tuky145,47 g
Vláknina17,10 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 218 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy368,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny dáme do pekárny, zvolíme program „těsto“. Krok 2: Těsto vyválíme na tenko, vezmeme si tvořítko na taštičky. Spodní stranou vykrájíme kolečka, jejich okraj potřeme vajíčkem a doprostřed dáme lžičku domácích povidel. Přendáme na horní zubatou stranu tvořítka a uzavřeme taštičku. Krok 3: Dáme na plech s pečicím papírem, potřeme vajíčkem. Krok 4: Pečeme 20–30 minut naplno v plynové troubě. Nebo při 200 °C na dolní a horní ohřev. Krok 5: Po upečení necháme taštičky vychladnout na mřížce. Můžeme je posypat moučkovým cukrem.

TIP: Jak udělat domácí povidla

Zveřejněno 9. 3. 2013

Poznámka autorky sunny.sofi

Na těsto bez pekárny dáme do vlahého mléka kvasnice a trochu cukru, zaprášíme lžičkou mouky, necháme 10 minut kynout, pak tento kvásek smícháme s ostatními surovinami a na teple necháme asi 30 minut kynout.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Taštičky s domácími švestkovými povidly

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l6Jr

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Taštičky s domácími švestkovými povidly

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l6Jr

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

taštičky jsou luxusní :D hned se po nich zaprášilo:-K a když mě došly povidla naplnila jsem je na slano - kečup, salám a tavem.sýr a taky moc výborné :D dávám další bodík:yes: a receptík ukládám děkuji

Mám ráda jednoduché, rychlé recepty;-)ukládám a přidávám bodík:-)):yes:

sunny.sofi: přidala jsem Ti fotku práce s tvořítkem na taštičky. Je to sice jiné těsto i náplň, ale na ukázku, jak ho použít, snad stačí. Pokud ji nechceš, dej vědět, odstraním ji.

spagetka: jj, každá máme doma různý trouby:-D:-D:-D

sunny.sofi:jasný, to si fakt musí už každý sám podle sebe udělat, já zas nemám plyn. Proto je dobré psát, svou vlastní troubu a dodat, že se řídíme vlastní troubou ;-);-):yes::yes:

spagetka: spagetko, snažila jsem se doplnit, snad to už je v pořádku. Co se trouby týče, stupně netuším, neb je tam nemám;-)

Míša: Míšo, moc děkuji:-K, používám klasickou odměrku 250 ml.

sunny.sofi: Dopiš si tam jednu důležitou věc, že každá trouba peče jinak a každý se musí řídit svou troubou. Ty uvádíš jen orientačně dle své vlastní trouby ;-);-);-) ( např. já byla léta zvyklá péci na 185°C, teď mám novou troubu a stačí 160°C)

Moc pěkné šátečky.:yes: Vypadají velice jedle.:-p Chci se zeptat. Jak velký hrnek?

Věra: Mám plynovou troubu, takže ji zapálím, vložím plech s šátečky, nechám naplno. Protože zpočátku není úplně rozpálená, tak to opravdu bylo akorát.
P.S. Než jsme se odstěhovali na chalupu na vsi, měla jsem kombinovanou horkovzdušnou troubu - prostě paráda, teď holt vždycky zkouším, jak to s plynovou dopadne.:-D;-)

sunny.sofi: doplň si prosím ty opravy a upřesnění do receptu, v komentářích to zapadne ;-);-)

Věra: Věruško, děkuji za doplnění a vysvětlení práce s tvořítkem. Měla jsem hrozný problém ji popsat, mořila jsem se s tím asi půl hodiny:-O a jak vidno - stejně špatně. Ale tys to napsala moc hezky, myslím, že teď to kuchařky pochopí:yes:

Těsto bez pekárny: do vlahého mléka rozmíchat kvasnice a trochu cukru, zaprášit lžičkou mouky, nechat 10 minut kynout, pak tento kvásek smíchat s ostatními surovinami a na teple nechat asi půl hoďky kynout. Pak vyválet, naplnit a péct (nenechávám kynout plněné na plechu, rovnou s tím do trouby).

sunny.sofi Šátečky se pečou naplno? :-O To musí za půl hodiny zhořet. Lístkové těsto se peče na cca 200 C, protože v lístkovém těstě je hodně tuku. Ale tohle není lístkové těsto? Doopravdy šátečky z tohoto těsta pečete naplno? :-O Nejsem rýpal. Přepsisuji si Váš recept a postupně zjišťuji nejasnosti.

Teď ještě v postupu čtu, že... Přendáme na druhou stranu tvořítka a "skousneme" taštičku.
To ako těsto na tvořítku přehazujeme? :-O Tvořitkem dělám cukroví. A to dělám tak, že vykrojené kolečko i s náplní položím na tvořítko a již nic nepřehazuji.;-) Prostě kolečko zavřu a vytvoří se taštička.:-) Tomuto postupu nerozumím. :-( Recept se mi líbí a taštičky chci udělat.:-p Šlo by recept doplnit? Napsat ho pro ty co pekárnu nemají a pak jak je to s přendáváním těsta.

A kdo nemá pekárnu?
1. Těsto vypracovat ručně a pak nechat kynout?
2. Nebo těsto jenom vypracovat a hned dělat taštičky?

Tématické fráze:
povidlové taštičky, tastičky plněné povidly, pečené povidlové taštičky, plněné taštičky povidly, tasticky s povidly, tvořítko na taštičky, plněné taštičky s povidly, povidlové taštičky pečené, povidlové šátečky z listového těsta, povidlové taštičky recept, bramborové taštičky plněné povidly, švestková povidla podle babiček, listové šátečky s povidly, šátečky z listového těsta s povidly, listové taštičky s povidly, pečené taštičky s povidly, povidlové taštičky z listového těsta, povidlove šátečky, bramborové taštičky se švestkovými povidly, taštičky s s povidly

Suroviny:
mléko, vejce, olej, mouka hladká, droždí sušené, sůl, cukr krupice, vejce, povidla švestková, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu
]