Šlehačkové taštičky
-44-44-exact.jpg){kind=small}
Suroviny 60 porcí
- 450-500 g hladké mouky (kvalita mouky)
- 250 g tuku Zlatá Haná
- 200 ml smetany ke šlehání
- špetku prášku do pečiva
- cukr moučka
- vanilkový cukr na obalení
- švestková povidla
- Jiná náplň:
- mleté vlašské ořechy nebo
- kokos smíchaný s troškou marmelády
Postup přípravy receptu
Z mouky, tuku, smetany a prášku do pečiva vypracujeme těsto, dáme do mikroténového sáčku a necháme v chladnu do druhého dne odpočinout.
Druhý den na pomoučněném vále vyválíme asi 1-2 mm silně, vykrajujeme kolečka o průměru 6 cm, plníme povidly (nebo jinou náplní), přehneme a okraje dobře přitiskneme k sobě.
Klademe na plech s pečicím papírem, dáme do předehřáté trouby a na 250°C upečeme do zčervenání.
Vychladlé obalujeme v moučkovém cukru, který jsme smíchali s vanilkovým.
Z tohoto těsta můžeme dělat více druhů cukroví.
1. Vykrajovat kolečka s vykrojeným středem (jako linecké), upéct a vychladlé slepovat máslovým krémem a obalit v cukru.
2. Vykrajovat různé tvary, upéct a vychladlé obalit v cukru.
3. Upéct trubičky, vychladlé plnit bílkovým sněhem nebo pudinkovým krémem.
Poznámka od kuchařky
Recept na těsto je všeobecně známý.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Šlehačkové taštičky
-
Děkuji Vám za tento recept. Už při míchání těsta jsem uvažovala, že jsem něco takového v životě už viděla. A při ochutnání jsem si byla už jistá. Maminka nám je pekla na Velikonoce!! Je to úžasně chutné cukroví a přitom je tak jednoduché. Ještě
jednou děkuji. -
Super, děkuji
-
Moncik:http://www.toprecepty.cz/recept/15605-trubicky-pln... třeba tento
-
Ty kremrolky mě lákaj!
Jsou náádherný! Takový menší než obvykle... nemáte ještě receptík na ten sníh do kremrolí? Děkuji moc -
Holky díky
-
Dobry den zdravim vsechny.Pripojuji se ke komentari,nebot sem vcera pekla a mohu tento recept jen doporucit.je to mnamka a sem rada,ze se mi povedla
a posilam bodik -
to se mi taky moc líbí, vypadají dokonale, úplně na nich cítím ten cukřík
-
Recept také znám
, ale typy na další využití jsou zajímavé -
Díky
-
Dělám podobně, je to opravdu lahodné cukrovíčko, Evi
+8 -
slepovat krémem, to mě nanapadlo. To musím zkusit, díky Evčo
-
Šlehačkové cukroví je moc dobré, dělám, jen dávám míň mouky a víc šlehačky. Bodík
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
