Grilovaná medová panenka s lehkým salátkem s medovou zálivkou
Připravte si lahodnou grilovanou medovou panenku, která v kombinaci s lehkým salátkem a medovou zálivkou tvoří dokonalou letní pochoutku. Medová panenka je marinovaná v sladko-slané směsi, která ji dodá úžasnou karamelizovanou kůrku.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 244 kJ / 2 209 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 32,01 g |
Tuky | 110,45 g |
Vláknina | 38,95 g |
Cholesterol | 90 mg |
Sodík | 2,72 g |
Sůl | 6,62 g |
Sacharidy | 263,12 g |
Postup přípravy
Krok 1: Panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme čerstvě umletým pepřem (je možno dělat i vcelku, ale my grilovali a já jsem se bála, že bych panenku vcelku vysušila, v troubě už to mám vychytané).
Krok 2: Z výše uvedených surovin umícháme marinádu a panenku do ní nejlépe přes noc naložíme.
Krok 3: Z panenky setřeme většinu marinády a vkládáme na rozpálený gril. Průběžně potíráme zbytkem marinády, zředěné vodou, nebo pivem, pečeme dozlatova.
Krok 4: Salátové listy nasekáme na menší kousky, jablko rozpůlíme, zbavíme jádra a nakrájíme na tenké plátky, cibuli na kolečka. Vše promícháme s hrozinkami, posypeme rozdrobenou fetou a zalejeme připravenou zálivkou, dochutíme solí a pepřem. Podáváme ke grilované panence.
Co se dá udělat z vepřové panenky - rady a tipy
Zveřejněno 20. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilovaná medová panenka s lehkým salátkem s medovou zálivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZG12
Moje poznámka
Grilovaná medová panenka s lehkým salátkem s medovou zálivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZG12
Nejnovější recepty
Kuřecí yakitori
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí tandoori špízy s koriandrovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Grilovaná kachní prsa
Přidáno před 11 hodinami
Barbecue kuře
Přidáno před 11 hodinami
Oklahoma smashburger
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí kousky v lepkavé omáčce s pak choi
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Makový koláč s třešněmi
Moanka před 3 hodinami
Vepřové plátky s těstovinami
Moanka před 3 hodinami
Hrníčková bublanina
Pechova.veronika84 před 3 hodinami
Koláč s rebarborou a tvarohem
Lucie Hertlova před 11 hodinami
Řezy ORGASMUS
jaroslava.muckova61 před 15 hodinami
Vepřové srdce na smetaně
Sahula před 17 hodinami
Guláš z vepřového srdce a jater
Sahula před 17 hodinami
Křenová krkovička pečená s brambory
Sahula před 17 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Werronika před 17 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Evculina84 před 18 hodinami
Tématické fráze:
marináda na grilovanou panenku,
grilovana panenka vcelku,
grilovaná panenka,
marinada na panenku na gril,
marinada na panenku,
grilovana panenka v celku,
medova marinada na panenku,
vepřová panenka,
medová marináda s pivem,
panenka na grilu,
panenka na medu,
medová vepřová panenka,
marinády na panenku,
vepřová panenka v medové marinádě,
grilovaná panenka v troube,
marináda na vepřovou panenku,
marinady na panenky,
vepřová panenka na grilu,
recepty panenka vcelku,
marinada na panenku na grilu
Suroviny:
panenka vepřová,
med,
hořčice hrubozrnná,
ocet balsamiko,
olej olivový,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
listy salátové,
jablko,
cibule červená,
rozinky,
sýr feta,
olej olivový extra virgin,
med,
šťáva citronová,
hořčice dijonská,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (13)
Mňam