Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jáhlová polévka s houbami

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

hosta

5 názorů

10. 12. 2017 10:38

1 hrnek 1 hrnek jáhel

2 hrsti 2 hrsti sušených hub

2 lžíce 2 lžíce sádla

2 2 cibule

2 stroužky 2 stroužky česneku

sůl

pepř

2 lžičky 2 lžičky majoránky

Nutriční hodnoty

Energie	5 684 kJ / 1 358 kcal
Bílkoviny	32,02 g
Tuky	38,43 g
Vláknina	26,86 g
Cholesterol	27 mg
Sodík	36 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	207,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli, po chvíli přidáme i nasekaný česnek a sušené - nenamočené - houby. Pomalu restujeme, houby změknou a voní daleko víc, než když je přidáme namočené. Jáhly na hustém sítě propláchneme důkladně vařící vodou a přidáme do hrnce. Společně chvíli opékáme.
Pak zalijeme přiměřeně vodou a povaříme, dokud jáhly a houby nezměknou. Okořeníme majoránkou, osolíme a opepříme, podle chuti můžeme ještě přidat rozetřený či sušený česnek.

Poznámka autorky receptu

Postup je popsán tak, jako když se dělá cíleně polévka. Mně zbyla miska jáhlového kuby, takže byla práce poloviční :D. Vlastně tak dělám spoustu polévek - když zbude čočka, tak čočkovou, ze zbytku rajské omáčky rajskou polévku ....

Uvařeno

Přidat do oblíbených (31x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jáhlová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Jáhlová polévka rychlá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka

Jáhlové knedlíčky do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Iljusa

Načíst další

Komentáře

hosta

17. 11. 2019 21:53

adkaN: Já už nevím, odhaduji to na tři hrnky

adkaN

17. 11. 2019 20:50

Polévka nám moc chutnala.Jen není v receptu uvedeno, koli vody, takže jsme jí nakonec měli fakt hodně

popoluska340

11. 12. 2017 17:00

Jahly mam doma,tak budem musiet uvarit polievocku,tam ich paradne vyuzijem

zizala

10. 12. 2017 15:33

To jsi mi dala dobrý tip, jáhly už jsem nedělala docela dlouho. Já je mám ráda s houbami a rajčaty, někde tu mám recept. Ale polévka bude fajn, zahřeje