Lilkový závin

tejaja Kuchařka: tejaja

Doba přípravy: 40 min 6 porcí Zeleninová jídla 6 názorů

Suroviny

1 baklažán
400 g lístkového cesta
200 g strúhaného tvrdého syra
2 strúčiky cesnaku
1 cibuľa
2 vajcia
bazalka
olej
soľ
mleté čierne korenie
sezam
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Baklažán narežeme na kocky asi 1x1x1 cm. Na troche oleja orestujeme narezanú cibuľu a cesnak, pridáme narezaný baklažán a rýchlo restujeme asi 4 minúty.

  2. Necháme prechladnúť. Potom vmiešame 1 vajíčko, ochutíme bazalkou a korením, osolíme. Cesto rozdelíme na polovice a každú zvlášť vyvaľkáme (budeme mať 2 záviny).

  3. Na každú časť rozložíme polovicu baklažánovej zmesi a husto posypeme syrom. Stočíme do závinu, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme sezamom. Upečieme dozlata. Podávame teplé so zeleninovým šalátom, ale chutí aj studený.

Poznámka

Recept som našla na www.receptar.sk, upravila som si ho podľa seba.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Lilkový závin

  • spagetka spagetka

    hmmm, to vypadá mňamkově a když chutná i studený, to přímo vybízí na prubnutí ;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Jana Remkova: aisha: Dievčatá, na moje prekvapenie to chutilo veľmi dobre, až tak som to neočakávala. Má to podobnú chuť, akoby ste plnili závin hubami, hlavne studený.;-)

    Odpovědět

  • aisha aisha

    Parada, zavin s lilkem jsem jeste neochutnala, ale musi to byt moc dobre..:yes::yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Terezko, dělám něco hodně podobného, ale tohle, zvlášť s lilkem:-D, musím taky vyzkoušet;-):yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    To bude pochoutka..:-p:yes: Už ukládám na vyzkoušení.

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Slané zeleninové záviny mám ráda i já. Další zajímavý způsob, jak využít lilek:yes:+1

    Odpovědět

Tématické fráze: slaný závin s lilkem závin z lilku závin s bazalkou

Zapomněl/a jsem heslo