Květákový kari nákyp se zeleninou

Zeleninová jídla Doba přípravy: 40 4 názory

Zeleninová jídla Doba přípravy: 40 4 názory

Suroviny 4 porce

1 květák
1 červená paprika
10 dkg tvrdého sýra
10-20 dkg šunky, nebo slaniny
2 hrnky francouzské zeleniny (nebo jakékoliv jiné, zejména kořenové)
4 vejce
1/2 hrnku polohrubé mouky
1 dl mléka
2 lžičky kari
sůl, pepř podle chuti
trocha másla

Postup přípravy receptu

  1. Květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka, slijeme a rozdělíme na malé růžičky. Francouzskou zeleninu osmažíme asi 10 minut s paprikou nakrájenou na malé nudličky na másle, osolíme, opepříme a nakonec přidáme na jemno nakrájenou šunku nebo slaninu.

  2. Do mísy dáme žloutky oddělené od bílků, přidáme mléko, kari, sůl a pepř, osmahlou zeleninu, sýr nastrouhaný na hrubo a zamícháme s květákem.

  3. Postupně přimícháme mouku a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.

  4. Vše dáme do olejem vymazané zapékací mísy a na střední stupeň pečeme do zezlátnutí povrchu. Jako příloha se hodí bramborová kaše nebo brambory.

Komentáře k receptu Květákový kari nákyp se zeleninou

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    dělám velmi podobně a u nás tato květáková varianta chutná:yes::-D
    tejajko: krásné foto:yes:;-)

    Odpovědět

  • petrd77 petrd77 (autor receptu)

    Hlavně, že chutnalo :)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja (moderátorka)

    Nedala som francúzsku, ale maďarskú zeleninu, tú mám doma vždy ;-) Karfiol je výborný, väčšinou zapekám spolu so zemiakmi, ale aj táto verzia je výborná. A kari som do tohto jedla nepoužívala, odteraz budem;-):yes:

    Odpovědět

  • petrd77 petrd77 (autor receptu)

    Jinak bez kari to chutná taky skvěle:-p

    Odpovědět

Tématické fráze: květákový nákyp zeleninový nákyp květákový nákyp recept recept na květákový nákyp zeleninový nákyp recept nákyp z květáku recept na zeleninový nákyp květákový nákyp- recepty květákové nákyp zeleninové kari s květákem zeleninový nákyp s květákem zeleninové kari recept s bramborami zapečené brambory s květákem a zeleninou zapečené brambory s květákem a zeleninou zapečené brambory s květákem a zeleninou zeleninový nákyp z bílků