Šlehačkové šátečky s tvarohem

Name: Šlehačkové šátečky s tvarohem
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 80 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g 30% smetany ke šlehání; 250 g hery; 400 g hladké mouky; 1 tvaroh (ve fólii); 1 vejce; 2-3 lžíce krupicového cukru; 50 g sušených brusinek (proslazených); Dále:; moučkový cukr; vanilkový cukr

Maličké šátečky ze šlehačkového těsta plněné jemnou tvarohovou náplní a brusinkami, po upečení obalené ve vanilkovém cukru, jsou skvělým pohoštěním pro přátele, nebo si na nich můžete pochutnat s hrnkem vaší oblíbené kávy.

Hodnocení receptu je 4,7 (29×)

JanaB1

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Suroviny pro 80 kusů

80kusů

200 g 200 g 30% smetany ke šlehání

250 g 250 g hery

400 g 400 g hladké mouky

1 1 tvaroh (ve fólii)

1 1 vejce

2-3 lžíce 2-3 lžíce krupicového cukru

50 g 50 g sušených brusinek (proslazených)

Dále:

moučkový cukr

vanilkový cukr

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 744 kJ / 3 763 kcal
Bílkoviny	60,15 g
Tuky	225,56 g
Vláknina	22,00 g
Cholesterol	459 mg
Sodík	490 mg
Sůl	1,16 g
Sacharidy	362,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem a troubu včas předehřejeme na 200 °C. Krok 2: Ze smetany, hery a mouky vypracujeme těsto, které na mírně pomoučněném vále natenko vyválíme. Krok 3: Rádýlkem nakrájíme těsto na malé čtverce, doprostřed dáme lžičku tvarohu vymíchaného s vejcem, cukrem a brusinkami. Rohy těsta přeložíme přes sebe. Krok 4: Šátečky položíme na připravený plech a pečeme asi 20 minut. Krok 5: Po upečení je necháme mírně vychladnout a pak je pocukrujeme moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým.

Plech vyložíme pečicím papírem a troubu včas předehřejeme na 200 °C.
Proč předehřívat troubu
Ze smetany, hery a mouky vypracujeme těsto, které na mírně pomoučněném vále natenko vyválíme.
Rádýlkem nakrájíme těsto na malé čtverce, doprostřed dáme lžičku tvarohu vymíchaného s vejcem, cukrem a brusinkami. Rohy těsta přeložíme přes sebe.

Jak snadno tvarovat šátečky
Šátečky položíme na připravený plech a pečeme asi 20 minut.
Po upečení je necháme mírně vychladnout a pak je pocukrujeme moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 10. 2013

Poznámka autorky JanaB1

Těsto jsem krájela na čtverce 6x6 cm a je jich 80 kusů.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (181× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (29 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Šlehačkové šátečky s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qoNR

Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem Videorecept

Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rimanka 75 min

Šátečky z rychlého těsta Videorecept

Šátečky z rychlého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JANA62 45 min

Tvarohové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

petraml18 90 min

Šlehačkové rohlíčky s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 75 min

Šátečky s tvarohem a broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM

Šátečky s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mickajm 30 min

Zobrazit více

Ostružinový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

JanaB1 60 min

Žemlovka s jablky a tvarohem Videorecept

Žemlovka s jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 80 min

Hovězí na česneku Videorecept

Hovězí na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 135 min

Švestkový koláč od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 160 min

Ostružinový džem s aronií

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

JanaB1 55 min

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami Videorecept

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaB1 45 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Drobné pečivo

Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Šlehačkové šátečky s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qoNR

Náhodný recept

Knedlíčková zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynuté nekynuté koláčky

Přidáno před 2 hodinami

Rychlá fazolová směs s klobásou, kukuřicí a rajčaty

Přidáno před 4 hodinami

Babiččin štrúdl z másla

Přidáno před 20 hodinami

Cibulová marmeláda s medem

Přidáno před 20 hodinami

Rajčatové bruschetty

Přidáno 29. 8. 2025 16:01:01

Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem

Přidáno 29. 8. 2025 11:07:37

Další recepty

Komentáře (23)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

HankaR. 18. 8. 2024 08:15

Výborné, nelepivé těsto, které se dá plnit různou náplní

Jandice přidala novou fotografii! 28. 10. 2023 12:28

Jandice 28. 10. 2023 12:20

Šátečky výborné

dělala jsem s tvarohem ,marmeládou a nutelou... marmeládové mi vytekly...

Eva Herzanova 17. 5. 2018 13:30

Tak dnes jsem se do nich dala,nejdřív mi nešlo dohromady těsto,ale pak se podařilo a musím napsat že jsou výborné!!!!!Dělala jsem s tvarohem a mákem,a dávám do oblíbených receptů.Díky!!!