Brokolicová polévka
Jednoduchá polévka, kterou zvládne i začátečník. Je hebká a krémová, ideální do každého počasí - v létě osvěží, v zimě zahřeje. Pokud máte raději husté polévky, můžete přidat nastrouhanou bramboru. Doplnit ji lze opečeným křupavým toastem nebo lžičkou parmazánu.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 512 kJ / 840 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,89 g |
| Tuky | 51,48 g |
| Vláknina | 31,73 g |
| Cholesterol | 126 mg |
| Sodík | 132 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 32,68 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 17. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Brokolicová polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p2r
Moje poznámka
Brokolicová polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p2r
Nejnovější recepty
Vepřový řízek plněný tvarůžky a paprikášem
Přidáno před 8 hodinami
Mazanec podle Petry Burianové
Přidáno před 9 hodinami
Rychlá večeře z vajec a cottage z jednoho pekáčku
Přidáno před 10 hodinami
Placičky z vařeného kuřecího masa
Přidáno před 10 hodinami
Slavnostní makovec
Přidáno před 10 hodinami
Krokety ze šťouchaných brambor z HF
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný hrnečkový perník
Lucie1001 před 2 hodinami
Vanilkové cupcakes podle Mišky Kuličky
Irenag před 6 hodinami
Švestkové řezy (vynikající)
Dajda před 6 hodinami
Slavnostní okurková polévka s limetkovým olejem (studená)
Dajda před 6 hodinami
Tyrolská placka
VeronikaBrabencova před 6 hodinami
Biskupský beránek - opravdový biskupák
MiloslavaN před 6 hodinami
Troubový guláš
Jan Nemec před 6 hodinami
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
Kajkajak před 8 hodinami
Chia pudink s tvarohem vhodné i pro diabetiky typu. 2
zdendazemda před 8 hodinami
Tématické fráze:
brokolicová polévka se smetanou,
recept na brokolicovou polévku,
brokolice recepty,
brokolicový krémová polévka,
brokolicová polévka bez smetany,
brokolicová polévka krémová pohlreich,
brokolicový krém,
brokolicová krémová polévka,
brokolice recept vynikající,
recept na krémovou brokolicovou polévku,
polévky recepty,
recepty z brokolice,
polévka brokolicový krém,
brokolice recept,
brokolicová krémová polévka kluci v akci,
krémová brokolicová polévka,
polévka,
brokolicovapolevka,
recepty brokolice,
broklicová polévka
Suroviny:
brokolice,
máslo,
vývar masový,
česnek,
smetana ke šlehání,
sůl,
pepř mletý,
ořech muškátový
Komentáře (192)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Poctivý vývar většinou nemám, tak používám hustý zeleninový ze skleničky – a funguje to překvapivě skvěle. Na závěr doporučuju pár kapek citronu, krásně zvýrazní chuť muškátového oříšku. A ačkoliv ji mixuju do hladka, nechávám si pár kousků bokem a pak je vmíchám, skvěle to podtrhne texturu.
Při servírování se mi nejvíc osvědčilo zakápnout ještě trochou smetany a olivového oleje – polévka se tím krásně propojí a zjemní. A navrch dávám čerstvou rukolu, která tomu dodá svěžest. 🌿
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0