Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem

Name: Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 kus
Ingredients: 250 g měkkého tvarohu (z vaničky nebo z kostky); 2 vejce; 100 g oleje; 1/2 hrnku moučkového cukru; 1,5 hrnku polohrubé mouky; 1 kypřicí prášek; 1 lžíce rumu; mléko (podle potřeby); 1 lžíce citronové kůry (nebo pomerančové); 1 hrst rozinek; kakao (podle potřeby); tuk na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání formy

Potřebujete chutný a reprezentativní moučník, ale nechcete jeho přípravou trávit celé hodiny? Pak je tato snadná a rychlá hrníčková bábovka s tvarohem ideálním řešením! Je vláčná, plná rozinek a voní citronovou kůrou.

hemriettas

75 názorů

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

26. 1. 2014 15:01

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	13 140 kJ / 3 141 kcal
Bílkoviny	56,66 g
Tuky	119,15 g
Vláknina	16,65 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	213 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	441,68 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Formu na bábovku pečlivě vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Jak připravit formu na bábovku
Do mísy dáme tvaroh, cukr, vejce, olej, rum a vše rozšleháme dohladka. Použijeme-li tvaroh z kostky, můžeme podle potřeby během šlehání přidat 1-3 lžíce mléka.
Do tvarohové směsi vmícháme mouku promíchanou s práškem do pečiva. Pokud je těsto hodně husté, naředíme ho ještě trochou mléka.
Nakonec do těsta vmícháme rozinky a nastrouhanou citronovou kůru.
Pokud chceme bábovku dvoubarevnou, polovinu těsta můžeme obarvit kakaem (pak přidáme i pár lžic mléka, kakao těsto zahustí).
Těsto vlijeme a urovnáme do bábovkové formy a dáme péct přibližně na 60 minut do trouby rozehřáté na 160 °C. Špejlí vyzkoušíme, zda je bábovka dopečená, po vytažení z bábovky musí být špejle suchá.
TIP Jak péct bábovky - oblíbené recepty

Poznámka autorky receptu

Měla jsem silikonovou formu, takže jsem nevymazala a šla krásně vyklopit. Ve velké formě bude tak do 3/4 výšky.

Těsto se mi zdálo husté, ale výsledek byl výborný. Měla jsem polotučný tvaroh ve vaničce a mléko jsem nepřidávala.

Uvařeno (33×)

Přidat do oblíbených (518×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bábovka tvarohová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kozlova 60 min

Hrníčková tvarohová bábovka Videorecept

Hrníčková tvarohová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petranovakova 80 min

Janina tvarohová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JANA62

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 132×

7 receptů na bábovku pro všední i sváteční den. Přehled jednoduchých postupů, které podle video návodu hravě zvládne i začátečník

Hodnocení 245×

Jak vymazat a vysypat formu na bábovku - rady pro začátečníky

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

ivulinka

10. 9. 2016 15:30

Je opravdu výborná

Jen jsem přidala více oleje a přilila asi 1 dcl mléka, protože těsto bylo dosti husté.
Bod proběhl už dřív, tak dnes jen fotka skvělé a vláčné bábovky

Lida

16. 8. 2016 14:35

už se peče

karla

6. 8. 2016 04:43

vdobrota.

mirakoud

7. 5. 2016 13:23

hledala jsem nějakou vláčnou bábovku, klasická olejovka je tak trochu suchá. Povedla se, byla pochválena. palec nahoru. Jen jsem do ní krom pomerančové kůry dala i šťávu z toho pomeranče. Krásně voní i chutná po pomeranči.

Veruna

24. 4. 2016 12:45

Vyzkoušena v pátek a byla výborná!!!

amanda

3. 4. 2016 14:07

Rychla a vyborna. Doporucuji

Jana Jančovičová

23. 1. 2016 17:13

doporučiji.

sebastianna

2. 1. 2015 22:19

Prvni babovka, ktera se mi povedla. Nejsem hospodynka zacatecnice, ale babovka.se mi zatim pokazde srazila, zkousela jsem nekolik receptu, i jine tvarohove. Takze uz fakt, ze tato se zadarila je super

navic zadny slehani bilku, spineni vahy, je uzasne rychla. A moooooc dobra, diky za recept!