Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Panna cotta s malinovou omáčkou

Lahodný smetanový dezert s vrstvou kyselkavých malin se přímo rozplývá na jazyku. Přineste kousek Itálie do vaší kuchyně. Panna cotta je snadná na přípravu a v horkých letních dnech vás skvěle osvěží.

Hodnocení receptu je 4,7 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dolejs dolejs

Středně náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min + 4 hodiny chlazení

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava, + 4 hodiny chlazení)

Panna cotta s malinovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 680 kJ /
2 074 kcal
Bílkoviny16,08 g
Tuky152,04 g
Vláknina20,58 g
Cholesterol 500 mg
Sodík 170 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy150,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Želatinu vložíme do misky, zalijeme studenou vodou a necháme nabobtnat 5-10 minut. Krok 2: Do hrnce nalijeme smetanu a přidáme polovinu cukru. Krok 3: Vanilkový lusk podélně rozkrojíme a jeho obsah vyškrábneme do smetany. Přidáme i zbytek lusku a přivedeme k varu. Krok 4: Jakmile smetana dosáhne varu, ihned ji odstavíme, vyjmeme lusk a do smetany vložíme vymačkanou želatinu. Krok 5: Mícháme, dokud se nerozpustí, a poté ji rozlijeme do čtyř sklenic a dáme chladit alespoň na 6 hodin (nejlépe však přes noc). Krok 6: V menším hrnci povaříme maliny s citronovou šťávou a druhou polovinou cukru. Směs redukujeme do konzistence omáčky. Poté necháme vychladnout. Krok 7: Na každou porci panna cotty nalijeme lžičkou vrstvu malinové omáčky a vložíme zpět do lednice alespoň na 1 hodinu. Krok 8: Panna cottu podáváme vždy vychlazenou a spotřebujeme do 48 hodin.

TIP: Maliny v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 4. 2014

Poznámka autora dolejs

http://www.varime.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (204× přidáno)

Označit jako uvařené (21× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Panna cotta s malinovou omáčkou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rn2z

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Panna cotta s malinovou omáčkou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rn2z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Monika146 moderátorka 13. 6. 2024 20:23
Zkoušela jsem Váš recept na narozeninovou oslavu a povedl se. Všem moc chutnalo :-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 6. 7. 2022 05:03
:-)<3:yes: Parádní recept a profi foto i provedení :yes::yes::-K

Zdenka1 23. 6. 2022 15:49
Recept jsem vyzkoušela a panna cotta se povedla a chutnala nám. Ubrala jsem trošku cukru a z celkového množství jsem udělala 6 porcí. Místo malin jsem použila jahody.. Doporučuji <3:-K

Manavalu Manavalu 3. 11. 2020 20:57
:yes: dávám fotku
PS. Pro naši rodinu bylo toto málo:-D

Manavalu Manavalu přidala novou fotografii! 3. 11. 2020 17:02

Panna cotta s malinovou omáčkou

monik.007 přidala nové fotografie! 16. 5. 2019 16:04

Panna cotta s malinovou omáčkou

Panna cotta s malinovou omáčkou

danielle72 danielle72 2. 9. 2014 17:22
Krásné :-K:-p:yes:

maiva maiva 8. 4. 2014 17:16
Velice efektní:-O ta bílá je fakt bílá:-D moc pěkné:-p+:yes::yes:

Irule Irule 8. 4. 2014 09:39
:-p:yes::-K

dolejs dolejs přidal nové fotografie! 8. 4. 2014 09:24

Panna cotta s malinovou omáčkou

Panna cotta s malinovou omáčkou

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
panacota s malinami recept, jak se dělá panacota, panacota, panna cotta s malinami, panacota s malinami, panacota s jahodami, malinová panacota, panna cotta recept, panna cotta, panacota s ovocem, prostřeno panna cotta, malinová panna cotta, kávová panacota, recept panna cotta s malinami, italská panacota, panacota s borůvkami, citronová panacota, panna cotta prostreno, recept na panna cotta, citronova panna cotta

Suroviny:
smetana ke šlehání, lusk vanilkový, maliny, šťáva citronová, cukr krupice, želatina

Přidat fotografie receptu