Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 605 kJ / 2 057 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 162,24 g |
Tuky | 150,25 g |
Vláknina | 7,14 g |
Cholesterol | 480 mg |
Sodík | 510 mg |
Sůl | 1,00 g |
Sacharidy | 12,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: V kastrolu (nebo přímo v nádobě PH, pokud ji lze použít na sporák), rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme pokrájenou cibuli a osmažíme ji dozlatova.
Krok 2: Přidáme kousky masa, promícháme a necháme zarestovat. Zasypeme mletou paprikou, přidáme posekanou feferonku a ochutíme rozetřeným česnekem, posypeme lžící mouky a chvíli mícháme.
Krok 3: Poté přidáme krájená rajčata, kolečka pórku a na nudličky nakrájené zelí, osolíme a vše přemístíme do PH.
Krok 4: Zalijeme vývarem nebo vodou a "pomalíme" na vyšší výkon cca 4 hodiny. Já jsem guláš na poslední půlhodinu dala ještě trochu zasmahnout do trouby na 200°C, ale není to nutné. Podáváme s knedlíkem, těstovinami, rýží, pečivem...zkrátka podle chuti :-)
Zveřejněno 13. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Aprílový "ořezový" guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E7O4
Moje poznámka
Aprílový "ořezový" guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E7O4
Nejnovější recepty
Květákový řízek
Přidáno před 8 hodinami
Krůtí maso v zelenině s bulgurem
Přidáno před 11 hodinami
Těstoviny s rajčaty a olivami
Přidáno 18. 9. 2025 20:59:37
Pohanka s jablky
Přidáno 18. 9. 2025 17:00:02
Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami
Přidáno 18. 9. 2025 15:12:02
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno 18. 9. 2025 11:38:51
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchý piškotový korpus
HanaOrlova před 1 hodinou
Fazolková polévka na kyselo
Kajkajak před 1 hodinou
Palačinky
supportorlik před 2 hodinami
Banánová bábovka
nericek71 před 3 hodinami
Kuře se slaninou a paprikami
jindrastec před 3 hodinami
Rychlý hrnečkový koláč s ovocem z mrazáku
Michal.Kuchnik před 4 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Palenka před 5 hodinami
Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta
sterzova1963@seznam.cz před 8 hodinami
Gulášová polévka
Jaroslav.gois@gmail.com před 8 hodinami
Drožďová polévka s pohankou
TondaJ před 9 hodinami
Tématické fráze:
receptyy,
guláš v ph,
aprílový ořezový guláš v pomalém hrnci,
vepřový debrecínský guláš v pomalém hrnci,
vepřové kousky na loupaných rajčatech,
top aprlov receptyy
Suroviny:
ořez vepřový,
cibule,
česnek,
paprika sušená sladká,
feferonka,
mouka hladká,
pórek,
zelí čínské,
rajče loupané,
voda
Komentáře (6)