Postup přípravy
Krok 1: Rajčata podélně rozkrojíme, jsou-li příliš velká, nakrájíme je na 2 cm proužky.
Rajčata lehce zasypeme cukrem na řezné straně a necháme 10 minut odpočinout. Krok 2: Mezitím si pokrájíme cibuli a rozehřejeme olej s máslem.
Pak vložíme do pánve rajčata řeznou stranou a kolem nasypeme cibuli.
Do rajčat pořád pícháme vidličkou, aby pustila co nejvíce šťávy a asi po 10 minutách je otočíme a necháme šťávu zkaramelizovat. Krok 3: Nakonec mezi rajčata rozklepneme vejce na volská oka, osolíme, opepříme, okořeníme bylinkami a zasypeme drobně pokrájeným česnekem.
Rajčata lehce zasypeme cukrem na řezné straně a necháme 10 minut odpočinout. Krok 2: Mezitím si pokrájíme cibuli a rozehřejeme olej s máslem.
Pak vložíme do pánve rajčata řeznou stranou a kolem nasypeme cibuli.
Do rajčat pořád pícháme vidličkou, aby pustila co nejvíce šťávy a asi po 10 minutách je otočíme a necháme šťávu zkaramelizovat. Krok 3: Nakonec mezi rajčata rozklepneme vejce na volská oka, osolíme, opepříme, okořeníme bylinkami a zasypeme drobně pokrájeným česnekem.
Zveřejněno 23. 5. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Provensálská rajčata s vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OoZr
Moje poznámka
Provensálská rajčata s vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OoZr
Nejnovější recepty
Ostrá masová směs s rýží
Přidáno před 12 hodinami
Palačinky s dušenými jablky
Přidáno před 14 hodinami
Brokolicové karbanátky
Přidáno před 17 hodinami
Bramborová kaše s mrkví
Přidáno před 18 hodinami
Knedlíčky gyoza
Přidáno před 18 hodinami
Krůtí prsa s kokosovým mlékem a špenátem
Přidáno 28. 10. 2025 22:38:09
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Topinka s ostrou játrovou směsí
Sahula před 7 hodinami
Krémové smetanové rizoto s hlívou ústřičnou
dandelion.z před 9 hodinami
Makovec IV.
Jandulka18 před 9 hodinami
Marinovaná krkovice s pečenými brambory a česnekem
Trol60 před 10 hodinami
Rychlé, lehké a levné palačinky
Merylas před 10 hodinami
Pomazánka z nivy
Kajkajak před 11 hodinami
Kuřecí řízek
Lida.Rose před 13 hodinami
Luxusní francouzský toustový chléb
boomgo před 13 hodinami
České kynuté buchty
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 15 hodinami
Tématické fráze:
provensalska rajcata,
rajčata s vejci,
provensalska vajicka,
provensalké vejce,
provenskálské vejce,
provensalke vejce,
provensalske rajčata,
prvensalske vejce,
provencálská vejce,
provenzalske vejce,
provencálská rajčata,
provencálská rajčata recept,
provenslanska rajcata s vejci,
provensalska rajcata recept,
vejce v rajčeti,
vejce s rajcaty,
rajčata s vajíčkem,
provensálská rajčatová polévka s cuketou,
provensálká vejce,
provenslské vejce
Suroviny:
rajče,
vejce,
olej,
máslo,
česnek,
koření provensálské,
bazalka čerstvá,
koření oregáno,
petrželka,
cibule,
cukr třtinový,
sůl,
pepř
Komentáře (7)