Postup přípravy
Krok 1: Rajčata podélně rozkrojíme, jsou-li příliš velká, nakrájíme je na 2 cm proužky.
Rajčata lehce zasypeme cukrem na řezné straně a necháme 10 minut odpočinout. Krok 2: Mezitím si pokrájíme cibuli a rozehřejeme olej s máslem.
Pak vložíme do pánve rajčata řeznou stranou a kolem nasypeme cibuli.
Do rajčat pořád pícháme vidličkou, aby pustila co nejvíce šťávy a asi po 10 minutách je otočíme a necháme šťávu zkaramelizovat. Krok 3: Nakonec mezi rajčata rozklepneme vejce na volská oka, osolíme, opepříme, okořeníme bylinkami a zasypeme drobně pokrájeným česnekem.
Rajčata lehce zasypeme cukrem na řezné straně a necháme 10 minut odpočinout. Krok 2: Mezitím si pokrájíme cibuli a rozehřejeme olej s máslem.
Pak vložíme do pánve rajčata řeznou stranou a kolem nasypeme cibuli.
Do rajčat pořád pícháme vidličkou, aby pustila co nejvíce šťávy a asi po 10 minutách je otočíme a necháme šťávu zkaramelizovat. Krok 3: Nakonec mezi rajčata rozklepneme vejce na volská oka, osolíme, opepříme, okořeníme bylinkami a zasypeme drobně pokrájeným česnekem.
Zveřejněno 23. 5. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Provensálská rajčata s vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OoZr
Moje poznámka
Provensálská rajčata s vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OoZr
Nejnovější recepty
Cottage pie - pečená kaše s masovou směsí
Přidáno před 51 minutami
Vinná klobáska v kabátku
Přidáno před 1 hodinou
Rybí filé s rajčaty a kapary
Přidáno před 2 hodinami
Rybí polévka s krupicí
Přidáno před 2 hodinami
Sardinková pomazánka podle ČSN
Přidáno před 2 hodinami
Hřejivý karamelový Salko likér
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krevety v máslové smetaně
Sahula před 44 minutami
Banánové zdravé brownies
Hilperos před 45 minutami
Vepřové nudličky po thajsku
Sahula před 51 minutami
Putimské vepřové nudličky
Sahula před 56 minutami
Paprikový perkelt s vařenými vejci
MilosCz před 2 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
jana.kulkova před 3 hodinami
Babiččin vaječný koňak
[email protected] před 4 hodinami
Hovězí polévka - přesnídávková
Jan Nemec před 7 hodinami
Tématické fráze:
provensalska rajcata,
rajčata s vejci,
provensalska vajicka,
provensalké vejce,
provenskálské vejce,
provensalke vejce,
provensalske rajčata,
prvensalske vejce,
provencálská vejce,
provenzalske vejce,
provencálská rajčata,
provencálská rajčata recept,
provenslanska rajcata s vejci,
provensalska rajcata recept,
vejce v rajčeti,
vejce s rajcaty,
rajčata s vajíčkem,
provensálská rajčatová polévka s cuketou,
provensálká vejce,
provenslské vejce
Suroviny:
rajče,
vejce,
olej,
máslo,
česnek,
koření provensálské,
bazalka čerstvá,
koření oregáno,
petrželka,
cibule,
cukr třtinový,
sůl,
pepř
Komentáře (7)