Postup přípravy
Krok 1: Rajčata podélně rozkrojíme, jsou-li příliš velká, nakrájíme je na 2 cm proužky.
Rajčata lehce zasypeme cukrem na řezné straně a necháme 10 minut odpočinout. Krok 2: Mezitím si pokrájíme cibuli a rozehřejeme olej s máslem.
Pak vložíme do pánve rajčata řeznou stranou a kolem nasypeme cibuli.
Do rajčat pořád pícháme vidličkou, aby pustila co nejvíce šťávy a asi po 10 minutách je otočíme a necháme šťávu zkaramelizovat. Krok 3: Nakonec mezi rajčata rozklepneme vejce na volská oka, osolíme, opepříme, okořeníme bylinkami a zasypeme drobně pokrájeným česnekem.
Rajčata lehce zasypeme cukrem na řezné straně a necháme 10 minut odpočinout. Krok 2: Mezitím si pokrájíme cibuli a rozehřejeme olej s máslem.
Pak vložíme do pánve rajčata řeznou stranou a kolem nasypeme cibuli.
Do rajčat pořád pícháme vidličkou, aby pustila co nejvíce šťávy a asi po 10 minutách je otočíme a necháme šťávu zkaramelizovat. Krok 3: Nakonec mezi rajčata rozklepneme vejce na volská oka, osolíme, opepříme, okořeníme bylinkami a zasypeme drobně pokrájeným česnekem.
Zveřejněno 23. 5. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Provensálská rajčata s vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OoZr
Moje poznámka
Provensálská rajčata s vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OoZr
Nejnovější recepty
Vepřová panenka s cibulovo-hořčičnou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Těstoviny se smetanovou cuketovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Roláda s tvarohem a třešněmi
Přidáno před 3 hodinami
Krůtí na karí s cuketou a lilkem
Přidáno před 5 hodinami
Citrusovo-bazalková limonáda
Přidáno před 6 hodinami
Dietní cuketová polévka
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovička po farářsku
[email protected] před 57 minutami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Hapla před 1 hodinou
Bleskové sýrové bochánky
Jan Nemec před 2 hodinami
Kuřecí prsa s omáčkou s chilli
MilosCz před 2 hodinami
Majonézová hrnkovka
brtna před 4 hodinami
Gaspacho - vychlazená španělská polévka
Kristina1 před 6 hodinami
Krupicová polévka zapražená
Tynaja před 6 hodinami
Obědový těstovinový salát
anetaprochazkova263 před 7 hodinami
Tvarohový cheesecake s čokoládou
Rock44 před 7 hodinami
Hrníčková bublanina
teufel před 7 hodinami
Tématické fráze:
provensalska rajcata,
rajčata s vejci,
provensalska vajicka,
provensalké vejce,
provenskálské vejce,
provensalke vejce,
provensalske rajčata,
prvensalske vejce,
provencálská vejce,
provenzalske vejce,
provencálská rajčata,
provencálská rajčata recept,
provenslanska rajcata s vejci,
provensalska rajcata recept,
vejce v rajčeti,
vejce s rajcaty,
rajčata s vajíčkem,
provensálská rajčatová polévka s cuketou,
provensálká vejce,
provenslské vejce
Suroviny:
rajče,
vejce,
olej,
máslo,
česnek,
koření provensálské,
bazalka čerstvá,
koření oregáno,
petrželka,
cibule,
cukr třtinový,
sůl,
pepř
Komentáře (7)