Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 408 kJ / 1 054 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 128,98 g |
Tuky | 27,67 g |
Vláknina | 25,82 g |
Cholesterol | 415 mg |
Sodík | 974 mg |
Sůl | 2,97 g |
Sacharidy | 60,44 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hovězí maso si osolíme, opepříme a uděláme z něj mini karbanátky, které na pánvi zprudka zatáhneme po obou stranách. P
Krok 2: řendáme do pekáčku, přikryjeme alobalem a dopečeme v troubě při 200°C cca 10-15 minut.
Krok 3: Zatímco se maso peče, tak si na výpeku necháme zesklovatět cibuli.
Krok 4: Přidáme očištěnou a hrubě nastrouhanou zeleninu.
Krok 5: Restujeme a mícháme, dokud nezačne zlátnout.
Krok 6: Poté zalijeme nejlépe horkým vývarem, přidáme koření a pod pokličkou dusíme 10min, aby zelenina změkla, ale nerozvařila se.
Krok 7: Vyndáme koření, odstavíme z plotny a omáčku propasírujeme (nebo rozmixujeme).
Krok 8: Vrátíme na plotnu, opatrně vmícháme jogurt, dle chuti zakápneme citrónovou šťávou, případně osladíme cukrem.
Krok 9: Osolíme, opepříme. Hustotu omáčky mám pokaždé jinou dle velikosti zeleniny, takže dle potřeby zahustíme hraškou a můžeme servírovat.
Zveřejněno 8. 6. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
„Candle sauce”
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jVOl
Moje poznámka
„Candle sauce”
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jVOl
Nejnovější recepty
Vanilkový máslový korpus
Přidáno před 1 hodinou
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno před 3 hodinami
Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem
Přidáno před 5 hodinami
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 18 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno 20. 10. 2025 14:05:01
Tvarohový koláč s hruškami
Přidáno 20. 10. 2025 13:24:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohové muffiny s ovocem
Petra.21 před 56 minutami
Buřtguláš samotáře Rermora
Dogys před 1 hodinou
Kuřecí čína
Cikitaka před 1 hodinou
Švestková buchta
ctomala před 2 hodinami
Švestková povidla
ctomala před 2 hodinami
Sterilovaná paprika s olejem
Michaela77 před 4 hodinami
Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát
Modraska před 4 hodinami
Borůvkové muffiny
olivka před 5 hodinami
Dvoubarevná hrníčková bábovka
Dagemar před 5 hodinami
Tématické fráze:
recept na svíčkovou v angličtině,
svickova na smetane vanek,
svickova recept v anglictine,
recepty v angličtině,
recept v angličtině,
recepty jídel v angličtiny,
recept svíčková v angličtině,
rajská omáčka v angličtině,
houbovka podle vanka,
sauce,
candlesauce,
recepty v překladu do angličtiny,
svíčková na smetaně překlad do angličtiny,
angličtina jídlo recept,
sauce na hovězí maso,
recepty v angličtině + překlad,
svíčková recept v v angličtině,
sauce na maso,
recept na rajskou v angličtině,
recept do angličtiny
Suroviny:
maso hovězí mleté,
cibule,
mrkev,
petržel,
celer,
vývar,
bobkový list,
pepř černý,
koření nové koření,
jogurt bílý,
citron,
hraška
Komentáře (5)
K překladu - svíčková na smetaně - (roast) sirloin in (sour) cream sauce.