Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cuketovo-tvarůžkové lívanečky

Máte doma přebytek cuket a hledáte netradiční recept? Vyzkoušejte vláčné cuketové lívanečky s tvarůžky, které překvapí výraznou chutí i krásně křupavým povrchem. Hodí se jako lehká večeře, ale stejně dobře obstojí i jako vydatný hlavní chod s bramborovou kaší nebo čerstvým salátem.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 25 min + doba vypocení cukety (15 minut)

60 min (35 min příprava + 25 min tepelná úprava, + doba vypocení cukety (15 minut))

Cuketovo-tvarůžkové lívanečky, Cuketovo-tvarůžkové lívanečky
Cuketovo-tvarůžkové lívanečky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 1 dávka

cca 14 kusů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 841 kJ /
440 kcal
Bílkoviny15,28 g
Tuky8,31 g
Vláknina9,90 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 257 mg
Sůl1,41 g
Sacharidy73,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěnou cuketu nastrouháme na hrubém struhadle do větší mísy. Lehce ji osolíme, promícháme a přendáme do cedníku. Necháme ji asi 15 minut vypotit a poté z ní důkladně vymačkáme přebytečnou tekutinu. Krok 2: Žloutek a bílek oddělíme. Z bílku ušleháme pevný sníh. Krok 3: Tvarůžky nakrájíme na malé kostičky nebo je protlačíme mřížkou na krájení brambor. Krok 4: Vymačkanou cuketu vrátíme do mísy. Přidáme polohrubou mouku smíchanou se solamylem a kypřicím práškem do pečiva, žloutek a podle chuti dosolíme. Vše důkladně promícháme. Krok 5: Vmícháme tvarůžky a nakonec opatrně zapracujeme ušlehaný sníh z bílků. Krok 6: Ve větší pánvi rozehřejeme tuk. Lžící tvoříme menší hromádky těsta, které lehce rozprostřeme do tvaru lívanečků. Krok 7: Lívanečky smažíme na mírném ohni přibližně 6 minut z každé strany, až získají zlatavou barvu. Během smažení pánví občas lehce pohybujeme, aby se nepřichytávaly. Krok 8: Hotové lívanečky přendáme na talíř vyložený papírovou utěrkou, která odsaje přebytečný tuk. Krok 9: Podáváme s čerstvým zeleninovým salátem a pečivem nebo jako hlavní chod s bramborovou kaší.

TIP: Top 7: Zeleninové saláty

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 7. 2014

Poznámka autorky Anna Kocikova

Já jsem k jedné porci na zkoušku smíchala trochu rybízové marmelády se sladkou chilli omáčkou a byla to velice příjemná chuť.

Během smažení je lepší, když opatrně pánvičkou pohybujeme a sem tam obracečkou do lívanečků strčíme, aby neměly možnost se přichytit ke dnu. Je to sice o nervy, ale ta chuť stojí za to.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketovo-tvarůžkové lívanečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/777w

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketovo-tvarůžkové lívanečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/777w

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 2. 8. 2014 18:18
Jsem ráda,že Vás tato"smradlavka":-Dzaujala a děkuji za hezké komentáře a přidělené body:-K
Jen to chce opravdu decentně větrat do průvanu:-))Ale je léto:yes:

hanes24 28. 7. 2014 04:53
Tvargle, to je moje, ale ten ozón. V létě neva, větráme celý den!:-D:-)):yes::yes::yes:

jarca 26. 7. 2014 04:59
vyzkouším :yes::-K:yes::yes::yes:

magdalenka magdalenka 25. 7. 2014 18:12
suslajda: ja tiež...:-)):yes:

suslajda suslajda 25. 7. 2014 17:09
Ty jo to bych si šmákla:-p:yes::yes:

Colombo65 Colombo65 25. 7. 2014 16:34
Luxusní :))):yes:

Danca Danca 25. 7. 2014 14:51
MŇAMKY:-!:-p:-p:yes:

JitkaS JitkaS 25. 7. 2014 14:06
Mám tu taky jedny tvarglíky, které se pomalu chystají změnit konzistenci:-D. Že bych vyzkoušela?:-?:-*

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 25. 7. 2014 13:29

Cuketovo-tvarůžkové lívanečky, Cuketovo-tvarůžkové lívanečky

Cuketovo-tvarůžkové lívanečky

Cuketovo-tvarůžkové lívanečky, Cuketu nastrouháme nahrubo,mírně osolíme a dáme do cedníku vypotit

Cuketovo-tvarůžkové lívanečky, Tvarůžky protlačíme mřížkou na brambory.Z cukety ještě vymačkáme přebytečnou šťávu a promícháme ji s uvedenými surovinami Další 2 fotky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cuketové placičky tvaružkove, cuketové placičky s tvarůžky, cuketovo tvaruzkove karbanátky, livanecky z tvar, cuketovojablečna marmelada, cuketovo tvaruzkovy kolac, tvarůžky

Suroviny:
cuketa, sýr tvarůžky kulaté, mouka polohrubá, solamyl, kypřící prášek do pečiva, vejce, sůl, tuk na smažení

Přidat fotografie receptu

]