Pečené plněné papriky s cibulí a rajčaty

gypka Kuchařka: gypka

Doba přípravy: 60min 4 porce Mleté maso 5 názorů

Suroviny

10 - 15 dkg bok Flamendr
1/2 balíčku špaget
1 červená kapie
10 cm pórku
3-4 žampiony
5 dkg sušených rajčat
sůl
pepř
Niva na posypání (nemusí být)
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Vločky namočíme do mléka. Mleté maso smícháme s půlkou cibule najemno nakrájené, rozetřeným česnekem, solí, pepřem, majoránkou a nasáklými vločkami. Poctivě mícháme, až se vše spojí. Já už vajíčko nepřidávám, ale kdo chce a bojí se, že nebude hmota držet pohromadě, může klidně vejce přidat.

  2. Pak si připravíme papriky. Seřízneme vršky, vydlabeme jadýrka, omyjeme a z vrchu i z vnitřku poctivě posolíme.

  3. Když už jsme v krájení, pokračujeme zbylou cibulí, kterou nakrájíme na půlměsíčky, rajčata na čtvrtky a čepičky paprik na kousky.

  4. Dno pekáče pokapeme olivovým oleje, poklademe částí cibule a rajčat.

  5. Vydlabané papriky naplníme připravenou masovou směsí a klademe na zeleninový základ do pekáče. Zakapeme olivovým olejem, můžeme přisolit a bez podlévání pečeme přiklopené cca 40minut.

  6. Poté odkryjeme a necháme ještě tak 15 minut, aby papriky dostaly zlatavou barvu. V případě potřeby podlijeme, ale zelenina pustí tekutiny dostatek.

  7. Ze zbylého masa dělám kuličky a vkládám mezi papriky.
    Podáváme s vařeným bramborem a nebo chlebem. Dobrou chuť.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Pečené plněné papriky s cibulí a rajčaty

  • Vlastimil Vlastimil(neregistrovaný)

    Děkuji, už ji vidím. Je nějaká odbarvená, proto jsem ji neviděl.

    Odpovědět

  • ALENA ALENA(neregistrovaný)

    Paprika je hned první a je dost veliká, trochu barevně splývá, proto ji asi nevidíte !!!!!!!!!!!
    :-Omanzelesvitakovi@seznam.cz

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

  • zizala zizala

    Vlastimil: ;-):-)) Je na talíři úplně dole, částečně zakrytá cibulí a kouskem rajčete.

    Odpovědět

  • Vlastimil Vlastimil(neregistrovaný)

    Ta fotografie je zvláštní - je tam lecos, jenom papriku nenacházím...

    Odpovědět

Tématické fráze: plnene papriky s rajcaty pečené plněné papriky s rajčatama plněné papiky pečené papriky s rajčaty krájení papriky pečené papriky na na rajčatech plněné papriky na cibuli a rajčatech plněné papriky s bramborem plněné papriky s rajčatama plněné papriky rajčaty plnene papriky pecene pečená plnena cibule co se zbylýma paprikama plněné papriky na v rajčatech pečené rajčata s paprikou pečené plněné papriky pečené papriky na cibuli pečená rajčata s paprikou a cibulí pečené papriky plněné sýrem a rajčaty pecene papriky zavarene

Zapomněl/a jsem heslo