Zelňáky s uzeným masem na grilu

Name: Zelňáky s uzeným masem na grilu
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého vepřového masa; 200 g kysaného zelí; 100 g uzeného masa; 50 ml smetany na vaření; 1 hrst strouhanky; drcený kmín; mletá sladká paprika; sůl

Zelňáky s uzeným masem na grilu jsou originální pochoutkou, která spojuje tradiční české chutě s letní grilovací atmosférou. Základ tvoří mleté vepřové maso, kysané zelí a uzenina, které se na grilu promění v křupavé placičky.

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Danca

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

500 g 500 g mletého vepřového masa

200 g 200 g kysaného zelí

100 g 100 g uzeného masa

50 ml 50 ml smetany na vaření

1 hrst 1 hrst strouhanky

drcený kmín

mletá sladká paprika

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 193 kJ / 763 kcal
Bílkoviny	122,60 g
Tuky	25,60 g
Vláknina	5,20 g
Cholesterol	390 mg
Sodík	2,71 g
Sůl	6,50 g
Sacharidy	8,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Strouhanku zalijeme smetanou a necháme vsáknout. Krok 2: Mleté maso dáme do mísy, přidáme namočenou strouhanku, na kostičky nakrájené uzené maso, pokrájené zelí a ochutíme solí, kmínem a mletou paprikou. Krok 3: Řádně promícháme a ze vzniklé hmoty tvoříme oválné placičky, které grilujeme po obou stranách dozlatova. Krok 4: Podáváme na chlebu potřeném pikantní hořčicí a ozdobeném kolečky cibule.

Strouhanku zalijeme smetanou a necháme vsáknout.
Mleté maso dáme do mísy, přidáme namočenou strouhanku, na kostičky nakrájené uzené maso, pokrájené zelí a ochutíme solí, kmínem a mletou paprikou.
Jak si připravit mleté maso
Řádně promícháme a ze vzniklé hmoty tvoříme oválné placičky, které grilujeme po obou stranách dozlatova.
Podáváme na chlebu potřeném pikantní hořčicí a ozdobeném kolečky cibule.

TIP: Jak připravit snadný česnekový dresink

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 9. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelňáky s uzeným masem na grilu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nV0p

Biftečky z mletého masa a kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Maso na gril

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pelda 50 min

Medové maso na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

www.zarovi.cz 35 min

Zelňáky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Paprika 50 min

Babiččiny zelňáky Videorecept

Babiččiny zelňáky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lilith-Isa 45 min

Zelňáky "pomojemu"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

clupmi 120 min

Zobrazit více

Domácí špecle s pikantním rajčatovým zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca 45 min

Časově úsporná tvarohovo-jablečná "hraběnka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca 55 min

Papriková pasta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Danca 60 min

Dýňová pomazánka nejen na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca 45 min

Jablíčkový dort s tvarohovo-citronovým krémem.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca

Sádlo a škvarky v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 380 min

Zobrazit více

Minutky
Grilování
Burgery

Oběd
Večeře
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Grilování a BBQ
Letní recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Zelí
Grilování

Moje poznámka

Zelňáky s uzeným masem na grilu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nV0p

Náhodný recept

Dietní a zdravá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Alenka1989 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Podzimní buchty s jablky a tvarohem

Přidáno před 45 minutami

Špekové knedlíky se špenátem

Přidáno před 2 hodinami

Polévka z kotrče se smetanou

Přidáno před 3 hodinami

Buchta s jablky a kokosem

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí špízy se sýrem z HF Videorecept

Kuřecí špízy se sýrem z HF

Přidáno před 4 hodinami

Květákový mozeček se sýrem a slaninou

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

scofiq 3. 9. 2014 05:36

...uvidíme, jestli nám počasí ještě dopřeje možnost grilování /když ne letos, tak příští rok určitě/, proto ukládám a posílám bodík

Anna Kocikova 2. 9. 2014 15:58

Danuško,já bych si pochutnala

Danca přidala novou fotografii! 2. 9. 2014 14:28

Přečtěte si

Zelné placky z kynutého těsta nám připomínají staré dobré časy a pohodu u babičky Hodnocení 25×

Zelné placky z kynutého těsta nám připomínají staré dobré časy a pohodu u babičky

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 39×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Žemlovka v košíčku je praktická varianta pro jednoho nebo jako svačina do ruky. Sněhová čepice dodá šmrnc

Aplikace Můj Albert po měsíci opět funguje. Řetězec oznámil, jak zákazníkům vynahradí výpadek. Budou překvapeni

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 16×

Nejnovější články

6 foto
Lucie zhubla 55 kilo, aniž by počítala kalorie. Dnes jí i slaninu, tučné sýry a přestala se vážit

15 foto
Školní oběd stál v roce 1989 jen 3,80 Kčs. Spočítejte si, jak se jeho cena změnila do dneška

6 foto
Cibulové zelí je hitem podzimní kuchyně. Chutná báječně a k pečené huse nebo kachně se hodí stejně dobře jako klasika

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní Videorecept

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní

Fatima2 před 1 hodinou

Nivová pomazánka

brtna před 1 hodinou

Levné cibulové placky

magdalenka před 4 hodinami

Roláda z červené řepy

Saratice před 4 hodinami

Rohlíčky ze šlehačkového těsta Videorecept

Merylas před 20 hodinami

Sekaná Videorecept

Sekaná

Momok před 21 hodinami

Tématické fráze:
zelnaky z mletého masa, zelnak s z mletého masa, zelnaky z mleteho masa a uzeneho

Suroviny:
maso vepřové mleté, zelí kysané, maso uzené, smetana na vaření, strouhanka, kmín drcený, paprika sušená sladká, sůl

Zelňáky s uzeným masem na grilu

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Lucie zhubla 55 kilo, aniž by počítala kalorie. Dnes jí i slaninu, tučné sýry a přestala se vážit

15 foto Školní oběd stál v roce 1989 jen 3,80 Kčs. Spočítejte si, jak se jeho cena změnila do dneška

6 foto Cibulové zelí je hitem podzimní kuchyně. Chutná báječně a k pečené huse nebo kachně se hodí stejně dobře jako klasika

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Lucie zhubla 55 kilo, aniž by počítala kalorie. Dnes jí i slaninu, tučné sýry a přestala se vážit

15 foto
Školní oběd stál v roce 1989 jen 3,80 Kčs. Spočítejte si, jak se jeho cena změnila do dneška

6 foto
Cibulové zelí je hitem podzimní kuchyně. Chutná báječně a k pečené huse nebo kachně se hodí stejně dobře jako klasika