Česnekové kuřecí s hráškem
Colombo65
Doba přípravy: 20 minut 4 porce Drůbeží maso 5 názorů
Suroviny
- 1/2 kg kuřecích prsou
- 1 hrnek mraženého hrášku
- 50 g másla
- 2 cibule – šalotky
- 4 stroužky českého česneku
- 1/2 l kuřecího vývaru
- hrst jemně nasekané pažitky
- sůl
- pepř
- hladká mouka
Postup přípravy receptu
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a smícháme s utřeným česnekem a necháme odležet, nejlépe do druhého dne.
Nakrájíme si šalotku na nudličky, rozehřejeme máslo a naložené, nasolené a česnekem ochucené kuřecí maso zprudka opékáme do křupava.
Poté přidáme nakrájenou šalotku, hrášek a ještě lehce restujeme.
Přilijeme kuřecí vývar, ve kterém jsme rozmíchali lžíci hladké mouky a po promíchání lehce provaříme asi 15 minut.
Do hotového pokrmu vmícháme na závěr hrst nasekané pažitky a opepříme.
Vhodnou přílohou jsou těstoviny nebo jasmínová rýže.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 332 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Česnekové kuřecí s hráškem
-
Chutné.
-
Už mám uloženo, určitě zkusím
-
+ Také se mi líbí jednoduchost. Já dnes dělala dušené kuřecí a z bylinek přidala jen smil italský a hned to mělo jinou chuť, podobnou kari
Manžel třeba hrášek nesmí, některá koření také ne, tak koření nahražuji bylinkami, ty může . -
Boduji za tu jednoduchost a pritom to musi byt dobrota....troufam si rict,ze testoviny ktere je videt na taliri nemusi byt jedina priloha vhodna k tomuto papanicku....videla bych to i na ryzi,nebo napr. kuskus,dokonce si dovedu predstavit i pohanku....
urcite ukladam a ponevadz mam na zitra naplanovane kure,beru to jako inspiraci co z nej vytvorit.....diky kolombo -
Ukládám,u nás se dělá kuřecí maso častokrát a hrášek a česnek máme v oblibě
+ bod
1-64-64-exact.jpg "pipre")
