Slunečnicový koláč bez lepku, mléka a vajec
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 14 514 kJ / 3 469 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 50,50 g |
Tuky | 175,50 g |
Vláknina | 28,50 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 407 mg |
Sůl | 1,56 g |
Sacharidy | 407,60 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Slunečnicová semínka, z jejichž výlisků je vyrobena slunečnicová mouka, jsou bohatým zdrojem užitečných zdraví prospěšných tuků, vitaminu E, B1 (více ho je jen v pivovarských kvasnicích) a B3 (niacin). Dále obsahují hořčík, železo, vápník a fosfor. Esenciální mastné kyseliny v slunečnicových semínkách (především kyselina linolová) snižují hladinu cholesterolu v krvi, a tím brání rozvoji arterosklerózy. Vitamin E, kterého slunečnicová semínka obsahují velké množství, je silný antioxidant, jenž zabraňuje degeneraci cév. Upravuje i přilnavost krevních destiček, což snižuje riziko tvorby krevních sraženin a rozvoje infarktu myokardu. Vitamin E spolu s kyselinou linolovou také zlepšují elasticitu kůže, pomáhají při ekzémech a zmírňují výskyt vyrážek, dále mají příznivý vliv na stav nehtů a vlasů. Díky vysokému obsahu vitamínu B1 pomáhají slunečnicová semínka i lidem, které trápí stres, nespavost nebo nervozita. Vysoký obsah hořčíku ocení migrenici. Slunečnicová semínka obsahují vitamin B3 (niacin), který reguluje metabolismus tuků a cukrů.
Slunečnicovou mouku prodává firma Adveni Medical (http://eshop.bezlepkova.com/mouky-z-bezlepkovych-p...). Kromě slunečnicové má nově v sortimentu i další oříškové a semínkové mouky, sezamovou, mandlovou, lískooříškovou, vlašskooříškovou a arašídovou. Vřele doporučuji je vyzkoušet!
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
8. 2. 2016 20:03
7. 2. 2016 14:43
Prosím pro ostatní - kolik stojí 1/2 kg samokypřící bezlepkové mouky?
Děkuji za info, potřebuji to pro své pacienty dík
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bagety s grahamovou moukou
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové kousky v zakysaném těstíčku
Přidáno před 15 hodinami
Pomazánka s Feta sýrem a bylinkami
Přidáno před 18 hodinami
Svítek do polévky s medvědím česnekem a parmezánem
Přidáno před 20 hodinami
Květákové kari s malými, drobnými fazolemi v tomatě
Přidáno 18. 3. 2024 07:45
Sladký kuskus s jablky a vlašskými ořechy
Přidáno 18. 3. 2024 07:29
Právě bylo uvařeno:
Pohanková polévka s houbami a klobásou
Iveta. uvařila před 26 minutami
Zelný salát do zásoby
Fitulka uvařila před 29 minutami
Veselé jednohubky
Fitulka uvařil před 30 minutami
Sebevrahova kuřecí játra
Fitulka uvařila před 31 minutami
Bramborové růžičky
Fitulka uvařila před 32 minutami
Koláče z majonézy
janatka uvařila před 44 minutami
Drožďová pomazánka podle Matyska
janatka uvařila před 46 minutami
Rýžový nákyp s broskvemi
Zombijec uvařil před 1 hodinou
Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)
Fitulka uvařila před 1 hodinou
Domácí chléb bez hnětení
Fitulka uvařil před 1 hodinou
Přečtěte si Zobrazit více
Retro okénko: Pamatujete na roksová lízátka? Kulatá dobrota stála 40 haléřů, vyrábí se dodnes a prodává za 4 koruny
Řízek není jen plátek obalovaného masa. Víte, co vše se dá usmažit v trojobalu?
Velikonoční trhy v Praze provětrají peněženku: Langoš za 160 Kč, perníčky stojí 250 Kč a marcipán je za 300 Kč
Další recepty
Tématické fráze: slunečnicová semínka lepek slunecnice a lepek slunečnice obsahuje lepek? má slunecnicovy olej lepek? koláč ze slunečnicové mouky koláč bez lepku zdravý recept na koláč ze slunečnicových ze semínek bez lepkove koláče slunecnicova mouka recepty slunečnice a lepek slunečnicový olej a lepek slunečnicová mouka slunečnicové semínka a lepek kolac z slunecnicove mouky obsahuji slunecnicova seminka lepek zdravý koláč ze slunečnicových ze semínek koláč bez vajec a mlíka koláče bez lepku a bez mléka kolac ze slunecnicovych seminek obsahuje olej lepek
Suroviny: mouka doves farm plain white, mouka slunečnicová, prášek do pečiva, xanthan, cukr, semínka slunečnicová, olej, voda, tuk ztužený, čokoláda hořká bez mléka, cukr moučkový, kakao
Slunečnicový koláč bez lepku, mléka a vajec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KkgY
2 názory