Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 397 kJ / 1 768 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,67 g |
| Tuky | 149,22 g |
| Vláknina | 12,46 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Sodík | 317 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 22,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bůček 2x podélně rozřízneme tak, aby vznikly 2 kapsy. Ty rozevřeme, uvnitř osolíme a vložime do nich listy zelí a dušené žampiony. Kapsy pak párátky spojíme.
Krok 2: V tlakovém hrnci nasucho opečeme bůček, přidáme nakrájenou cibuli, sůl, česnek, na špičku nože kmínu, podlijeme vodou a dusíme asi 30-40 minut.
Krok 3: Měkké maso vyndáme, šťávu přecedíme do kastrolu, zaprášíme moukou, zamícháme, povaříme.
Krok 4: Bůček nakrájíme na plátky a vložíme do šťávy. Podáváme s vařenými bramborami posypanými sekanou petrželkou.
Zveřejněno 18. 8. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřovy bůček plněný žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1Ggj
Moje poznámka
Vepřovy bůček plněný žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1Ggj
Nejnovější recepty
Penne s cuketou a olivami
Přidáno před 38 minutami
Dýňový pilaf
Přidáno před 2 hodinami
Salát z pečených paprik se zálivkou
Přidáno před 2 hodinami
Míša s lesním ovocem
Přidáno před 2 hodinami
Farmářský bramborový salát
Přidáno před 5 hodinami
Vepřová panenka s cibulovo-hořčičnou omáčkou
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová bábovka (vláčná)
OliCe před 26 minutami
Cibulový salát se zakysanou smetanou
magdalenka před 1 hodinou
Okurky nakladačky
magdalenka před 2 hodinami
Dušená kapusta na slanině
Khaled před 2 hodinami
Dršťková polévka z hlívy
magdalenka před 2 hodinami
Karotková polévka
Chefko před 13 hodinami
Snadná, rychlá rajská s kuřecím masem
Martin87 před 13 hodinami
Kaše z ovesných vloček
Martina56 před 15 hodinami
Vejce plněná tuňákem
Ljenka před 16 hodinami
Tématické fráze:
bůček na žampiónech,
plněný vepřový bůček od babici,
plneny bůček,
vepřovy bucek,
veprovy bucek na zampionech,
recepty plněný bůček,
plneny vepřovy buček babici,
plněný vepřový bůček,
marinovaný bůček-babica,
recept buček na žampionech,
buček plněný sekanou,
bůček se zampionama,
marinovaný bůček babicovy dobroty recept,
dušený bůček,
buček na maso na žampionech,
recept na vepřový buček,
vepřový bůček recepty,
babica recepty buček a zeli,
bůček špička,
veprove se zampionova nadivkou
Suroviny:
bůček,
zelí hlávkové,
žampióny,
cibule,
česnek,
sůl,
kmín celý,
voda,
mouka hladká,
petrželka
Komentáře (7)
Janka, ako myslíš viac rozpísať ? Inak sa to napísať nedá, urobíme 2 kapsy, nie jednu.
Nemohla som napísať skôr, po obede sme švihali na plaváreň
Přidala jsem podobný recept, tam je jedna kapsa v bůčku. Recept od ivako