Vepřovy bůček plněný žampiony
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 397 kJ / 1 768 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,67 g |
| Tuky | 149,22 g |
| Vláknina | 12,46 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Sodík | 317 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 22,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bůček 2x podélně rozřízneme tak, aby vznikly 2 kapsy. Ty rozevřeme, uvnitř osolíme a vložime do nich listy zelí a dušené žampiony. Kapsy pak párátky spojíme.
Krok 2: V tlakovém hrnci nasucho opečeme bůček, přidáme nakrájenou cibuli, sůl, česnek, na špičku nože kmínu, podlijeme vodou a dusíme asi 30-40 minut.
Krok 3: Měkké maso vyndáme, šťávu přecedíme do kastrolu, zaprášíme moukou, zamícháme, povaříme.
Krok 4: Bůček nakrájíme na plátky a vložíme do šťávy. Podáváme s vařenými bramborami posypanými sekanou petrželkou.
Zveřejněno 18. 8. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřovy bůček plněný žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1Ggj
Moje poznámka
Vepřovy bůček plněný žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1Ggj
Nejnovější recepty
Štrúdl bez válení
Přidáno před 12 hodinami
Lahodné mrkvové knedlíčky ze 2 surovin
Přidáno před 13 hodinami
Šneky s karamelizovanými jablky
Přidáno před 14 hodinami
Italský penicilin (Pastina)
Přidáno před 16 hodinami
Pirohy se zelím a mletým masem
Přidáno před 16 hodinami
Skořicový šnek na plech
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vydatná vločková polévka s česnekem
Vosats před 7 minutami
Babiččiny blbouny
jindradvorakova1961 před 31 minutami
Nakládané vepřové řízky
Evellinka před 11 hodinami
Panda cookies
Norowareta před 12 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Sonurb před 12 hodinami
Hrušky na karamelizované cibuli s nivou
[email protected] před 12 hodinami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Chechtik před 12 hodinami
Hrnková bábovka s ořechy
puppystaff1993 před 13 hodinami
Křupavý ořechový koláč
Magdalena39 před 14 hodinami
Knedlíčky z mletého masa - zavářka do polévky
Fitulka před 16 hodinami
Tématické fráze:
bůček na žampiónech,
plněný vepřový bůček od babici,
plneny bůček,
vepřovy bucek,
veprovy bucek na zampionech,
recepty plněný bůček,
plneny vepřovy buček babici,
plněný vepřový bůček,
marinovaný bůček-babica,
recept buček na žampionech,
buček plněný sekanou,
bůček se zampionama,
marinovaný bůček babicovy dobroty recept,
dušený bůček,
buček na maso na žampionech,
recept na vepřový buček,
vepřový bůček recepty,
babica recepty buček a zeli,
bůček špička,
veprove se zampionova nadivkou
Suroviny:
bůček,
zelí hlávkové,
žampióny,
cibule,
česnek,
sůl,
kmín celý,
voda,
mouka hladká,
petrželka
Komentáře (7)
Janka, ako myslíš viac rozpísať ? Inak sa to napísať nedá, urobíme 2 kapsy, nie jednu.
Nemohla som napísať skôr, po obede sme švihali na plaváreň
Přidala jsem podobný recept, tam je jedna kapsa v bůčku. Recept od ivako