Sushi - nakládaný zázvor

Suroviny

100 g čerstvý kořen zázvoru
50 ml rýžový ocet
25 g cukr
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Z oloupaného kořene připravíme co nejtenší plátky - škrabkou na brambory, nožem, na struhadle, W-krouhačem.

  2. Plátky krátce (max. 30 vteřin) blanšírujeme ve vroucí vodě, ocedíme, dáme do slenice a zalijeme roztokem cukru a soli v rýžovém octu. Skladujeme v lednici.

Poznámka od kuchařky

Pokud jste uvařili, jídlo vám chutnalo a napíšete to do komentářů, tak se asi neurazím…

Pokud jste uvařili, jídlo vám nechutnalo, napište to do komentářů; já se neurazím a ostatním tím jen posloužíte…

Pokud se vám recept líbí a dáte mu bod, tak je zbytečné to psát do komentářů…

Pokud se vám recept nelíbí, klidně napište proč. Vaše připomínky zvážím a recept případně doplním, opravím, či vymažu…

Komentáře k receptu Sushi - nakládaný zázvor

  • bellafigona bellafigona(neregistrovaná)

    Miluji zázvor a toto je velice chutné, má to jen jednu chybu :D je to brzy snědené !!!

    Odpovědět

  • ja-ma ja-ma

    super :yes:

    Odpovědět

  • casino casino(autor receptu)

    Josifek:
    Jj, je to pravda, jj, je to tak:-)

    Odpovědět

  • Josifek Josifek

    Na 100g zázvoru fakt postačí jedna štamprle nálevu?:-O

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Nakládaný zázvor je v naší rodině oblíbený,jen ta cena za něj...to je už horší:-/
    Děkuji za príma recept,určitě vyzkouším:-K:yes:

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    Na nalev pouzivam vodu z blansirovani zazvoru, pridam zbytek ingredienci, nalev prevarim, necham vychladnout. Teprve pak naliji na zazvor.

    Odpovědět

  • Eliška Havelková Eliška Havelková(neregistrovaný)

    Tak to jste mě potěšil - máme s manželem ten nakládaný zázvor moc rádi a minule jsme koupili v Makru hotové sushi a říkali jsme si, že by nám ten zázvor chutnal i k jiným věcem. Zkusím jej připravit, díky za inspiraci.:yes::-p

    Odpovědět

  • mika59 mika59

Tématické fráze: nakládaný zázvor nakládaný zázvor recept recept nakládaný zázvor recept na nakládaný zázvor zazvor nakladany nakládaný zázvor recepty jak nalozit zazvor recepty nakladany zazvor nakládaný zázvor růžový recept zazvor nakládaný recept zazvor zázvor na suschi nakládaný růžový zázvor nakladany zazvoru sushi recept recepty na suschi nakladany zazvor do suschi nákladný zázvor nakkadaný zázvor sishi zázvor