Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 402 kJ / 335 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,62 g |
| Tuky | 15,07 g |
| Vláknina | 18,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 562 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 38,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hovězí roštěnou nakrájenou na silnější plátky zlehka naklepeme a nařízneme.
Krok 2: Bohatě osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a potřeme hořčicí.
Krok 3: Okořeněné plátky vkládáme do rozpáleného oleje na pánvičce a zprudka restujeme, tak aby se zatáhlo, a přendáme jej do PH (pomalý hrnec).
Krok 4: Uzenou slaninu nakrájenou na kostičky orestujeme na pánvi, až zezlátne. Přidáme nahrubo pokrájenou cibuli a po zesklovatění přidáme celý obsah pánve k orestovaným roštěnkám.
Krok 5: Zalijeme vodou do 3/4 tak, aby se maso dusilo ve vlastní šťávě. Dusíme v PH pod pokličkou na programu LOW, dokud maso nezměkne (4 - 5 hodin).
Krok 6: Po změknutí plátky masa opatrně vyjmeme a vzniklou omáčku z části propasírujeme, zahustíme francouzským máslem a provaříme ještě 15 minut.
Krok 7: Maso servírujeme ozdobené volským okem a kolečky do křupava opečené cibule.
Příloha opečené nebo americké brambory.
Příloha opečené nebo americké brambory.
Zveřejněno 29. 1. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí roštěná na cibuli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N2KD
Moje poznámka
Hovězí roštěná na cibuli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N2KD
Nejnovější recepty
Kuřecí marinované kousky na zelenině v pomalém hrnci
Přidáno před 9 hodinami
Cikánská sekaná
Přidáno před 16 hodinami
Borůvkový dortík se skyrem
Přidáno před 18 hodinami
Celozrnný špaldový mazanec
Přidáno před 19 hodinami
Těstoviny s kuřecím stehenním masem, žampiony a špenátem
Přidáno před 19 hodinami
Domácí hummus s pitou
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karbanátky ze zbytku pečeného kuřete
Kajkajak před 4 hodinami
Španělský ptáček z trouby
Evaristo před 6 hodinami
Gulášovka z droždí
hanka1370 před 10 hodinami
Domácí focaccia
Asvea před 10 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
hanka1370 před 10 hodinami
Sýrovo-sezamové pralinky
hanka1370 před 10 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
petraviola před 10 hodinami
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Sahula před 11 hodinami
Brokolicová polévka s hráškem a mrkví trochu jinak
Kajkajak před 12 hodinami
Brokolicový krém
PavelKa před 14 hodinami
Tématické fráze:
hovězí roštěná,
hovězí roštěnky,
hovězí roštěná recept,
hovězí na cibuli,
hovězí roštěná recepty,
hovězí rostena v pomalém hrnci,
hovězí na cibulce,
hovězí roštěná plátky recept,
roštená v pomalém hrnci,
roštěná na cibuli,
roštěná recept,
recepty hovězí roštěnka,
hovězí roštenec,
roštěna na cibulce,
roštěnky v pomalém hrnci,
roštená z hovezího,
roštěnky na cibuli,
hovězí roštěnec recepty,
recept na hovězí roštěnou,
recept na hovězí roštěnky
Suroviny:
roštěná hovězí,
cibule,
mouka hladká,
hořčice plnotučná,
sůl,
pepř,
koření nové koření,
bobkový list
Komentáře (5)