Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 34 023 kJ / 8 132 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 131,37 g |
| Tuky | 520,73 g |
| Vláknina | 44,12 g |
| Cholesterol | 2,89 g |
| Sodík | 1,31 g |
| Sůl | 4,12 g |
| Sacharidy | 707,87 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme si střední plech na pečení. Troubu si předehřejeme na 180°C.
Krok 2: Bílky si vyšleháme s cukrem na tuhou pěnu a postupně přidáváme kokos střídavě s moukou, kterou jsme si předem smíchali s práškem do pečiva. Navrstvíme na plech, který jsme si vystlali papírem a dáme péct na teplotu 180°C cca 15 minut.
Krok 3: Připravíme si hnědé těsto zatím co se nám peče kokosový plát. Ořechy si smícháme s moukou, práškem do pečiva a kakaem. Bílky si vyšleháme spolu s cukrem do tuhé pěny a postupně přidáme smíchanou sypkou směs. Upečeme stejně jako kokosové těsto.
Krok 4: Připravíme si krém. Mléko si dáme na oheň, přidáme vanilkový cukr (nebo můžeme přidat lusk vanilky, který necháme v mléce ponořen 1 hodinu) a krystalový cukr, následně přidáme pudinkové prášky. Postupně zahříváme a přidáváme žloutky za stálého míchání. Když hmota zhoustne, odstavíme z ohně a necháme vychladnout.
Krok 5: Máslo si vymícháme do pěny a přidáme mascarpone a následně vychladlou žloutkovou hmotu. Umixujeme hladký krém, který navrstvíme na kokosové těsto. Přikryjeme to hnědým ořechovým těstem a trocha nádivky si navrstvíme i navrch.
Krok 6: Vrch koláče posypeme čokoládovými hoblinami, kdo chce, může nastrouhat i margot a dáme do lednice zchladit. Nakrájíme na řezy a podáváme.
Zveřejněno 7. 2. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémové řezy rafaello
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4qwn
Moje poznámka
Krémové řezy rafaello
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4qwn
Nejnovější recepty
Točená vaječná omeleta
Přidáno před 5 hodinami
Těstoviny s krémovou cibulovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Cuketové sushi
Přidáno před 17 hodinami
Panenka v kopru
Přidáno před 18 hodinami
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno 16. 6. 2025 08:27
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno 15. 6. 2025 17:48
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Veselý kuřecí plátek
Leren před 20 minutami
Kuřecí nudličky se žampiony
Leren před 21 minutami
Majonézové kuřecí nudličky
Leren před 22 minutami
Pečené nudličky z kapra
Leren před 23 minutami
Zapečený chřest
Leren před 24 minutami
Pikantní vepřová kýta
bonaher před 43 minutami
Pizza bez droždí
Fitulka před 47 minutami
Palačinky s džemem
Fitulka před 47 minutami
Domácí bujón
Fitulka před 48 minutami
Šťáva z květů černého bezu 2
Fitulka před 49 minutami
Tématické fráze:
rafaelo řezy,
rafaelo řezy video recepty,
řezy rafaelo,
krémové řezy,
krémový rafaelo koláč,
rafaelo z mascarpone,
rafaelo řezy recepty,
řezy rafaelo na plech,
rafaelo řezy recept,
kokosové řezy rafaelo,
řezy rafaelo recept,
rafaelo recept,
kokosové řezy s mascarpone,
řezy na plech,
koláč ala rafaelo s ořechy,
rafaelo dort recept,
rafaelu řezy s s koláč s pudinkem,
řezy rafaelo na plech s maslem,
řezy na plech s mascarpone,
rafaelo na plech
Suroviny:
bílek,
kokos,
cukr krystal,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
ořechy vlašské,
prášek do pečiva,
mouka polohrubá,
kakao,
bílek,
cukr krystal,
mléko,
cukr vanilkový,
cukr krystal,
pudink vanilkový,
žloutek,
máslo,
mascarpone,
čokoláda,
čokoláda margot
Komentáře (6)