Kakaový koláč s kysaným zelím
Suroviny
- 2 hrnky hladké mouky
- 125 g másla nebo margarínu na pečení
- 3 vejce
- 1 hrnek vytištěné a krájené kysaného zelí
- 1,5 hrnku moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- 1 hrnek vody
- 0,5 hrnku kakaa
Postup přípravy receptu
Maslo, cukor a vanilkový cukor vyšľaháme a postupne všľaháme po jednom vajíčka.
Kakao zmiešame s múkou a práškom do pečiva.
Striedavo za stáleho šľahania pridávame k maslovej zmesi múku s kakaom a vodu. Dôkladne vyšľaháme.
Nakoniec vmiešame kyslú kapustu.
Vylejeme na vymastený a vysypaný plech a pečieme na 180°C. Ešte teplý múčnik posypeme práškovým cukrom.
Poznámka od kuchařky
Koláč je vďaka kapuste jemný, pritom kapustu v ňom necítiť. Napriek tomu, že je s vodou, absolútne to nie je cítiť na rozdiel od iného koláča, ktorý som s vodou robila kedysi dávnejšie.
Recept som našla na internete, ale trocha som si ho upravila.
Zdroj : http://clovekonline.cz/cokoladovy-dort-z-kyseleho-...
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kakaový koláč s kysaným zelím
-
tejaja: jezis nepozrela...myslela som, ze s mletou paprikou....uz aj sa idem pozriet
-
vybusna: neviem, či si pozrela recept, nie je to s mletou paprikou, ale zeleninovou. Normálna na prúžky narezaná paprika. Ale ak ti takýto koláč vyhovuje, tak s tou kapustou je tiež v pohode. Keby som ti ho dala, ani nevieš, že tam nejaká kapusta je.
-
tejaja: tak s paprikou je to v pohode....robievala som makovy kolac s chilli...nejako som nan zabudla, uz som ho nerobila ani nepamatam....ale kysla kapusta...no ozaj sa musim raz odhodlat...
-
Tohle je mooooc zajimavy! Vyzkousim to, takovy zvlastni recepty jsem uz zkousela a dopadly prekvapive dobre. Do nekterych buchet se prece dava ocet, tak proc nezkusit zakysany zeli...
. Zapisuju si, a dam vedet... -
magdalenka: Magduška ďakujem za vysvetľovanie, až teraz som sa dostala k PC.
Dievčatá, nebojte sa, koláč je vynikajúci, jemný ( ako píšem v poznámke ), žiadnu kapustu tam necítiť, verte mi.
vybusna: Mily, netreba odvahu, jednoducho urob a je to. Robievam aj koláč s červenou paprikou a je tiež úžasný. http://www.toprecepty.cz/recept/40278-kolac-s-cerv...
cathleen: Ivka, pečiem aj koláč s cuketou, ale ako píše Magduška, tu žiadna cuketa, je to čosi úplne iné.
Ja som ten typ, čo vyhľadáva všelijaké recepty, nebaví ma jesť a tobôž variť dookola to isté. A takéto recepty ma nesmierne provokujú, ako Dancu. -
Tak to já vyzkouším určitě, podobné recepty beru jako výzvu
-
Cat, tu ide kvasená kapusta!!!V žiadnom prípade cuketa!!!
Výbušná, neváhaj a peč! Ja som kedysi tomuto receptu tiež neverila,ale ten koláč vás dostane. Len nezabudnite vybrať z kapusty bobkový list, príp. zrnká korenia...rascu tam snáď mať nebudete - v koláči by to vadilo.
Terezke sa ospravedlňujem, že tu zasahjem...len mi to akosi nedalo. -
Tak tohle asi nezkusím, nějak mi kyselé zelí ke sladké buchtě nejde
-
Možná by se dalo místo zelí použít mlaďounké nastrouhané cukety
zelí u nás totiž nikdy nezbyde - pokud je, schroustám ho jen tak nebo v zelném salátu. -
Tak na toto fakt čučím jako puk
Mám podobné smíšené pocity jako Vybusna Vypadá to velice zajímavě a stoprocentně za celý svůj věk jsem o kombinaci kyselého zelí a buchty neslyšela. Ale to budu muset vyzkoušet 
-
fuuuha....
, ja odpadnem....ja absolutne neviem, ci by som sa k tomu odhodlala....dam si to na vyskusanie, ale priznam sa, ze vyskusanie budem odkladat....ale casom urcite naberiem odvahu.... -
Potvrdzujem, koláč je výborný, taký "čokoládový" a žiadna dusivka.
bod jasný.
Piekla som viackrát, recept odkiaľsi z Internetu. Kto nevyskúša, neuverí... -
tejaja: zkusím a podám hlášení
, tu mouku ještě promyslím a vyberu. Teď jsem si našla, že např. kokosová je bez škrobu -
spagetka: neviem, ako sa to bude chovať s čisto pohánkovou múkou alebo špaldovou, ale s hladkou je to vynikajúce, jemnučké.
-
Tak tohle je supernápad
Kdybych nahradila hl.mouku jinou, např. mě teď napadá špaldovka nebo pohanková, možná i kukuřičná, tak je to skvělé pro dia (samozřejmě nahradit cukr)
