Kakaový koláč s kysaným zelím

Name: Kakaový koláč s kysaným zelím
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 2 hrnky hladké mouky; 125 g másla (nebo margarínu na pečení); 3 vejce; 1 hrnek vymačkaného a krájeného kysaného zelí; 1,5 hrnku moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 1 prášek do pečiva; 1 hrnek vody; 0,5 hrnku kakaa

Kysané zelí je velmi prospěšné pro naše tělo a zdraví. Stejně tak si někdy musíme dopřát něco sladkého, jak se říká, na nervy. Co tak to spojit a připravit nadýchaný kakaový moučník s kysaným zelím? Uvnitř ho nepoznáte a jistě si pochutnáte.

tejaja

15 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

5. 3. 2015 12:26

2 hrnky 2 hrnky hladké mouky

125 g 125 g másla (nebo margarínu na pečení)

3 3 vejce

1 hrnek 1 hrnek vymačkaného a krájeného kysaného zelí

1,5 hrnku 1,5 hrnku moučkového cukru

1 1 vanilkový cukr

1 1 prášek do pečiva

1 hrnek 1 hrnek vody

0,5 hrnku 0,5 hrnku kakaa

Nutriční hodnoty

Energie	21 698 kJ / 5 186 kcal
Bílkoviny	110,92 g
Tuky	158,18 g
Vláknina	49,00 g
Cholesterol	1,10 g
Sodík	2,44 g
Sůl	6,59 g
Sacharidy	805,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maslo, cukor a vanilkový cukor vyšľaháme a postupne všľaháme po jednom vajíčka.
Kakao zmiešame s múkou a práškom do pečiva.
Striedavo za stáleho šľahania pridávame k maslovej zmesi múku s kakaom a vodu. Dôkladne vyšľaháme.
Nakoniec vmiešame kyslú kapustu.
Vylejeme na vymastený a vysypaný plech a pečieme na 180 °C. Ešte teplý múčnik posypeme práškovým cukrom.
TIP Jak vyrobit a upotřebit kysané zelí

Poznámka autorky receptu

Koláč je vďaka kapuste jemný, pritom kapustu v ňom necítiť. Napriek tomu, že je s vodou, absolútne to nie je cítiť na rozdiel od iného koláča, ktorý som s vodou robila kedysi dávnejšie.

Recept som našla na internete, ale trocha som si ho upravila.

Zdroj : http://clovekonline.cz/cokoladovy-dort-z-kyseleho-...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (27×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kakaový koláč s pudingem a kysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lucie.stefanova

Jogurtovo-kakaový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Jablkový koláč s kakaovým pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 65 min

Načíst další

Přečtěte si

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hodnocení 42×

Kysané zelí je skvělý zdroj vitaminu C po celou zimu. Poradíme, jak ho vyrobit doma

Komentáře

vybusna

6. 3. 2015 19:48

tejaja: jezis nepozrela...myslela som, ze s mletou paprikou....uz aj sa idem pozriet

tejaja

6. 3. 2015 12:40

vybusna: neviem, či si pozrela recept, nie je to s mletou paprikou, ale zeleninovou. Normálna na prúžky narezaná paprika. Ale ak ti takýto koláč vyhovuje, tak s tou kapustou je tiež v pohode. Keby som ti ho dala, ani nevieš, že tam nejaká kapusta je.

vybusna

5. 3. 2015 23:59

tejaja: tak s paprikou je to v pohode....robievala som makovy kolac s chilli...nejako som nan zabudla, uz som ho nerobila ani nepamatam....ale kysla kapusta...no ozaj sa musim raz odhodlat...

zuzun

5. 3. 2015 22:12

Tohle je mooooc zajimavy! Vyzkousim to, takovy zvlastni recepty jsem uz zkousela a dopadly prekvapive dobre. Do nekterych buchet se prece dava ocet, tak proc nezkusit zakysany zeli...

. Zapisuju si, a dam vedet...

tejaja

5. 3. 2015 21:15

magdalenka: Magduška ďakujem za vysvetľovanie, až teraz som sa dostala k PC.

Dievčatá, nebojte sa, koláč je vynikajúci, jemný ( ako píšem v poznámke ), žiadnu kapustu tam necítiť, verte mi.

vybusna: Mily, netreba odvahu, jednoducho urob a je to.

Robievam aj koláč s červenou paprikou a je tiež úžasný. http://www.toprecepty.cz/recept/40278-kolac-s-cerv...
cathleen: Ivka, pečiem aj koláč s cuketou, ale ako píše Magduška, tu žiadna cuketa, je to čosi úplne iné.

Ja som ten typ, čo vyhľadáva všelijaké recepty, nebaví ma jesť a tobôž variť dookola to isté. A takéto recepty ma nesmierne provokujú, ako Dancu.

Danca

5. 3. 2015 18:51

Tak to já vyzkouším určitě, podobné recepty beru jako výzvu

magdalenka

5. 3. 2015 17:56

Cat, tu ide kvasená kapusta!!!V žiadnom prípade cuketa!!!
Výbušná, neváhaj a peč! Ja som kedysi tomuto receptu tiež neverila,ale ten koláč vás dostane. Len nezabudnite vybrať z kapusty bobkový list, príp. zrnká korenia...rascu tam snáď mať nebudete - v koláči by to vadilo.

Terezke sa ospravedlňujem, že tu zasahjem...len mi to akosi nedalo.

MajaV

5. 3. 2015 17:55

Tak tohle asi nezkusím, nějak mi kyselé zelí ke sladké buchtě nejde

cathleen (moderátorka)

5. 3. 2015 16:36

Možná by se dalo místo zelí použít mlaďounké nastrouhané cukety

zelí u nás totiž nikdy nezbyde - pokud je, schroustám ho jen tak nebo v zelném salátu.

Navir

5. 3. 2015 16:24

Tak na toto fakt čučím jako puk

Mám podobné smíšené pocity jako Vybusna

Vypadá to velice zajímavě a stoprocentně za celý svůj věk jsem o kombinaci kyselého zelí a buchty neslyšela. Ale to budu muset vyzkoušet

vybusna

5. 3. 2015 15:17

fuuuha....

, ja odpadnem....ja absolutne neviem, ci by som sa k tomu odhodlala....dam si to na vyskusanie, ale priznam sa, ze vyskusanie budem odkladat....ale casom urcite naberiem odvahu....

magdalenka

5. 3. 2015 13:18

Potvrdzujem, koláč je výborný, taký "čokoládový" a žiadna dusivka.

bod jasný.
Piekla som viackrát, recept odkiaľsi z Internetu. Kto nevyskúša, neuverí...

spagetka

5. 3. 2015 12:52

tejaja: zkusím a podám hlášení

, tu mouku ještě promyslím a vyberu. Teď jsem si našla, že např. kokosová je bez škrobu

tejaja

5. 3. 2015 12:48

spagetka: neviem, ako sa to bude chovať s čisto pohánkovou múkou alebo špaldovou, ale s hladkou je to vynikajúce, jemnučké.

spagetka

5. 3. 2015 12:35

Tak tohle je supernápad

Kdybych nahradila hl.mouku jinou, např. mě teď napadá špaldovka nebo pohanková, možná i kukuřičná, tak je to skvělé pro dia (samozřejmě nahradit cukr)