Zapečené těstoviny s mletým masem
Suroviny 4 porce
- 1 balení těstovin
- 1/2 kg mletého masa mix
- 1 cibule
- sůl
- pepř
- bazalka
- česnek
- pikantní zeleninová směs Ljutenica
Postup přípravy receptu
Podle návodu si uvaříme těstoviny.
Než se těstoviny uvaří připravíme si omáčku. Cibulku nakrájíme na drobno a osmahneme ji. Pak přidáme mleté maso a zase osmahneme. Poté přidáme všechno koření a chvíli mícháme. Slijeme přebytečný tuk a přidáme zeleninovou směs.
Uvařené těstoviny dáme do zapékací misky nebo pekáče, zalijeme připravenou omáčkou, promícháme a dáme zapéct do trouby asi na 10 minut.
Poznámka od kuchařky
Recept je trošičku pozměněn, protože jsem si myslela, že mám doma cikánskou nebo čertovskou omáčku a místo toho jsem měla pikantní zeleninovou směs Ljutenica. Jelikož jsem už začala vařit a zjistila to, až když jsem měla přidávat omáčku, tak jsem tam musela dát tu zeleninovou směs.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zapečené těstoviny s mletým masem
-
Drobek: Terezka to nejspíš upřesní, ale jestli měla koupenou směs mletého masa, tam bývá tuku opravdu hodně.
-
Taky bych souhlasil s Cathleen. Ostatně i s tím sléváním tuku bych byl moc opatrný, v té šťávě z hovězího je všechna chuť.
V Americe všude slijí všechnu vydušenou šťávu a udělají novou z vody a pytlíku.
-
Nebylo by lepší přidat koření až potom, co sleješ tuk? Takhle si ho můžeš spoustu "odlít"
